Bài giảng Năng lượng sinh học

1. Định nghĩa: Lipid là những hợp chất của axit béo với ancol hoặc aminoacol. 2. Hàm lượng: Trong cơ thể sống Lipid dự trữ ở mô mỡ chiếm từ 70 -90%. Trong tủy sống, não hàm lượng Lipid cũng khá cao chiếm từ 14 - 20% khối lượng tươi,

pdf34 trang | Chia sẻ: haohao89 | Lượt xem: 2209 | Lượt tải: 0download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Bài giảng Năng lượng sinh học, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên