Nông - Lâm - Ngư nghiệp - Chương 3: Sinh lý nội tiết

Hormone (harman = kích thích) Chất truyền tin hoá học tuần theo máu, từ nơi sinh đến noi tiếp nhận (đích) phát huy t/d sinh học cao, đ-ợc điều hoà = feed-back 1. Nguồn gốc - Tuyến nội tiết (Classical Hormone) - Hệ TK: (Neuro Hormone): TB TK ti?t + Hypothalamus, TK TV (Adrenalin, Noradrenalin, Axetylcholin) - TB, t/c cục bộ (Local Hormone): điều tiết c/n TB gần kề hoặc ngay trong cơ quan tiết hoặc nội tiết (không cần máu v/c) + Somatostatin (tuyến tụy)  ứ/c tiết insulin, glucagon + Hạ vị tiết Gastrin tiết dịch vị + Tá tràng tiết Secretin dịch tuỵ

pdf33 trang | Chia sẻ: hoang10 | Lượt xem: 490 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Nông - Lâm - Ngư nghiệp - Chương 3: Sinh lý nội tiết, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 1 Ch−ơng 3. Sinh lý nội tiết Đ Đại c−ơng về nội tiết & hormone * Tuyến nội tiết (Endocrine gland): - Không ống dẫn (gland less duct) - Đổ trực tiếp vào máu - Đặc hiệu ?? - Có ống dẫn - Đổ vào xoang T’ nội tiết T’ ngoại tiết Tiết các chất hoạt tính sinh học, đổ trực tiếp vào máu, tác dụng kích thích, điều hòa các quá trình trong cơ thể * Hormone (harman = kích thích) Chất truyền tin hoá học tuần theo máu, từ nơi sinh đến nơi tiếp nhận (đích) phát huy t/d sinh học cao, đ−ợc điều hoà = feed-back 1. Nguồn gốc - Tuyến nội tiết (Classical Hormone) - Hệ TK: (Neuro Hormone): TB TK tiết + Hypothalamus, TK TV (Adrenalin, Noradrenalin, Axetylcholin) - TB, t/c cục bộ (Local Hormone): điều tiết c/n TB gần kề hoặc ngay trong cơ quan tiết hoặc nội tiết (không cần máu v/c) + Somatostatin (tuyến tụy)  ứ/c tiết insulin, glucagon + Hạ vị tiết Gastrin tiết dịch vị + Tá tràng tiết Secretin  dịch tuỵ Ph ạm K im ð ăn g - K ho a CN & N TT S 11 /0 4/ 20 09 ht tp :// cn ts . hu a. ed u . v n m ục : B ài gi ản g 2 H. từ TB nội tiết ủược mỏu v/c ủến TB ủớch H. từ TB TK theo sợi trục vào synap kớch thớch TB gần kề (ủớch) = chất dẫn truyền TK (Acetylcholin, Adrenaline, Noradrenaline) H. từ TB TK theo vào mỏu ủến kớch thớch TB ủớch (Adrenaline, Noradrenaline tuỷ thượng thận thuộc nhúm H. cổ ủiện) H. từ TB nội tiết vào dịch ngoại bào d- ủ ến kớ ch th ớc h TB ủớ ch e- kớ ch th ớc h bả n th õn TB tiế t C ác t u yế n n ội ti ết q u an tr ọn g tr on g cơ th ể M el at on in  ng ủ, n hị p si nh họ c Le pt in M ô m ỡ Đ iề u k h iể n T h èm ăn Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 3 2. Phõn loại hormone: Theo cấu tạo (4 nhóm), tớnh tan (2 loại) 2.1. Dẫn xuất của a.a: dẫn xuất tyrosine (T/h ủơn giản và nhanh hơn) - C/yếu dạng kết hợp, dạng tự do ít H. tuỷ th−ợng thận (Adrenalin, Noradrenalin) Hoà tan trong nước T/d = H-màng H. tuyến giáp (T4 -Thyroxine, T3 -Triiodothyronine) Hoà tan trong lipid T/d = H-gen 2.2. Peptide và Protein (3 400 a.a) Hoà tan trong nước - T/h ở l−ới nội chất nguyên sinh dạng pro–hormone (peptid dài hơn) - T/d = H - màng 2.3. Steroid (tan trong lipid) -Ngoài ra còn calcitriol (chất chuyển hoá VTM D3 đ−ợc t/h ở thận) Nhân: Cyclopentan–perhydro phenantren - Trong máu ở dạng k/h protein v/c ủặc hiệu - Khi t/d k/h receptor đặc hiệu nhân  t/d lên ADN TB đích  adrenalin t/d ngay (phút), steroid phải sau vài giờ - Phần lớn h/đ trực tiếp (trừ testosteron sp’ h/đ dihydro-testosteron) - T/h từ cholesterol d−ới xỳc tỏc hệ enzyme nội bào (vỏ th−ợng thận, sinh dục, nhau thai) Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 4 2.4. Eicosanoid (hợp chất của a.xít béo): • Tạo thành từ arachidonic (axít béo không no 20 C, nhiều nối đôi) • Prostaglandin (phần lớn các mô), Leukotriene (bạch cầu), Thromboxane (bạch cầu và các mô khác) • T/d tại chỗ, các tế bào gần kề Một số ví dụ về phân loại theo cấu tạo hoá học Eicosanoid Steroid Dẫn xuất amin Peptid Nhóm hormone Phần lớn các mô Bạch cầu Prostaglandin Leucotrien, Tromboxan Vỏ th−ợng thận Buồng trứng Tinh hoàn Thể vàng Cortisol, Aldosteron β_estradiol Testosteron Progesteron Tuỷ th−ợng thận Tuyến giáp Andrenalin, Noradrenalin Thyroxin Hypothalamus Tiền yên Tuyến tụy Nhân trên thị, cạnh n\o thất TRH (Thyrotropin Releasing H) ACTH (Adreno Cortico Tropin H) Insulin, Glucagon Vazopressin (Anti Diure H) Nơi tiếtHormone 3. Sự vận chuyển hormone - H. hoà tan trong nước (catecholamine, peptide): tự do (trừ GH, IGF1) - H. hoà tan trong chất bộo (steroid, thyroid): kết hợp protein v/c (ủặc hiệu hoặc khụng ủặc hiệu) Albumin và prealbumin v/c steroid, thyroid CBG (Cortisol - Binding Globulin) SHBG (Sex Hormone Binding Globulin) DBG (VTM D - Binding Globulin) Protein v/c khụng ủặc hiệuProtein v/c ủặc hiệu Nhiều H. l−u thông trong máu bằng 1 protein v/c đặc hiệu Mao quản H-Vật tải Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 5 4. Đặc tính sinh học của hormone -Không đặc tr−ng loài: HTNC, HCG - Đặc hiệu với cơ quan (do receptor) H. s.dục ả/h cơ quan s/d (ả/h cơ quan khác nh−ng không rõ) -Hoạt tính sinh học cao (àmol, nmol, pico mol): 1g insulin gây giảm đ−ờng huyết 125.000 thỏ -T/d qua lại, hiệp đồng hoặc đối kháng -ðiều hoà nhờ TK – TD và feedback Hàm l−ợng rất thấp: àmol=10-6mol , nmol=10-9mol, picomol=10-12mol  khó tách chiết, định tớnh, định l−ợng chính xác  Miễn dịch phóng xạ RIA (Radio Immuno Assay) & 1 dạng của RIA: ELISA (Enzym Linked Immunosorbent Assay) 5. Cơ chế tác dụng của hormone H – màng, H-gen và H–Enzyme Receptor bản chất protein: thiếu hoặc cấu trỳc bất thường ???  Thiếu receptor GH (cũi cọc), receptor VTM D (cũi xương), receptor H. sinh dục ủực (rối loạn phỏt triển giới tớnh) Peptide, amin Steroid H. tuyến giỏp Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 6 5.1. Cơ chế H–Màng: (H. có trọng l−ợng phân tử lớn) • Hormone (The first messenger): mang tin TK đến TB  thay đổi tính thấm màng  xúc tác v/c tích cực vào hoạt hoá men xúc tác hinh thành thông tin nội bào (The second messenger) •Có ít nhất 5 loại thông tin thứ 2: ATP  AMPvòng (Adenosine Mono Phosphate Cycle) GTP (Guanosin Triphosphate)  GMP vòng IP3 (Inositol Triphosphate) PI (phosphatidyl inositol)  Diacylglycerol (hay Diglyceride) Ion Ca2+ H N N NH2 N N H C H CC O HH OH OH C H C O P O OH O ~ P O OH O ~ P O OH OH N N NH2 N N C H C O HH CH2 OHO H P OH O O ATP Adenylcyclaza AMPvòng The second messenger) Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 7 Tác dụng của Adrenalin và glucagon ATP AMPvòng (chất T.T 2) H Chất T.T1 R Màng TB hoạt hoá KINAZA Photphorylaza b (vô hoạt) Photphorylaza a ( hoạt động) Glycogen Glucose-1 P Glucose-6 P GlucoseG.6.photphataza  đ−ờng huyết Vào máu hoạt hoá Adenylcyclaza Tác dụng hormone lên trao đổi lipit qua AMPc (lipocain, tiroxin liều cao .) H Chất T.T1 R Màng TB hoạt hoá triglyxerit-lipaza hoạt hoá ATP AMPvòng (chất T.T 2) Lipit Adenylcyclaza Glyxêrin + Axít béo Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 8 5.2. Cơ chế H–gen: (steroid )  Cơ chế chung HRE = H. Responsive Element  khởi động tổng hợp protein ở bào t−ơng  Cơ chế tác động lên ADN R’R R-G P O ADN ADN ARNm Ribxom Protein chất ức chế Hormon - Gen t/h protein trên ADN ∈ đóng mở gen O (Operator - vận hành, tiền khởi động) - Gen O đ−ợc đ/khiển bởi R-G (Regular Gene) = sinh chất ức chế R ( 2 đầu: R & R’) + Nếu H bám vào R’ mở gen O  tổng hợp P + Nếu H bám vào R đóng gen O→ không mở xoắn kép T/h protein: ADN ARN-polymeraza mở xoắn kép Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 9 5.3. Cơ chế H–men - T/d Co-enzim: tăng hoặc ứ/c enzyme VD: men NADF-transhydrogenaza xúc tiến sự v/c hydro từ NADFH2 đến NAD d−ới ả/h của oestrogen ở mô s.dục: Oestrol + NADFH2 → Oestradiol + NADF Oestradiol + NAD → Oestul + NADH2 NADH2 + NAD → hormon NADF + NADH2 - Hiệu quả này xúc tác q/trình chuyển điện tử và hydro trong hô hấp, tăng chuyển hoá E, tăng hô hấp mô bào  giải thích HF mạnh khi động dục 6. Sự điều hoà nội tiết vùng d−ới đồi - Trung tâm TK, cầu nối TK - nội tiết, c/n nội tiết - Tiết 2 nhóm hormone (điều hoà h/đ nội tiết đặc biệt tuyến yên) Nhóm giải phóng RF: Releasing Factor tăng c−ờng h/đ các tuyến Nhóm ức chế IF: inhibiting Factor ức chế h/đ các tuyến [H] trong máu rất thấp thay đổi  bệnh (−u, nh−ợc năng) điều hoà (TK-TD, feed-back) Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 10 ức chế tiết MSH tuyến yên Peptit (3 aa) Melanotropin Inhibiting Factor Kích hắc tố Melanocyte Stimulating Hormone Gây tăng tiết MSH tuyến yênPeptit(5 aa) Melanotropin Releasing Factor H. h−ớng thuỳ giua H chống lợi niệu Chống bài niệu (ADH-Antidiure H.) Peptit (9 aa)Vazopressin oxytoxinTừ nhân trên thị & nhân cạnh não thất theo sợi trục xuống thuỳ sau tuyến yên Gây co bóp cơ trơn tử cung, ống dẫn tuyến vú Peptit (9 aa)OxytoxinH. h−ớng thuỳ sau ức chế tiết Prolactin của tiền yênaminProlactin InhibitingFactor (PIF) Kích nhũ tốProlactin Gây tiết Prolactin tiền yênPeptitProlactin ReleasingFactor (PRF) ức chế tiết STH của tiền yên Peptit (14 aa) Somatotropin Inhibiting Factor (SIF) Kích tố sinh tr−ởng (Growth H) Somato Tropin Hormone Gây tiết STH tiền yên Peptit (44 aa) Somatotropin Releasing Factor (SRF) Kích dục tố Gonado Stimulin Hormone (FSH-LH) Gây tiết FSH và LH tiền yên Peptit (10 aa) Gonadotropin Releasing Factor (GnRF) Kích vỏ th−ợng thận tố Adeno Cortico Tropin Hormone Gây tăng tiết ACTH tiền yên Peptit (41 aa) Cortico Releasing Factor (CRF) Kích giáp trạng tố Thyroid Stimulating Hormone Gây tăng tiết TSH tiền yênPeptit(3 aa) Tirotropin Releasing Factor (TRF) H. h−ớng thuỳ tr−ớc tuyến yên Tên tiếng việtTên đầy đủ Hormon tuyến yên t−ơng ứng Tác dụng Cấu trúc Hormone Hypothalamus Các hormone Hypothalamus có tác dụng điều hoà nội tiết (RF, IF) Hypothalamus th uỳ sa u th uỳ tr −ớ c th uỳ gi ữa RF + IF - (Miền vỏ TT, Giáp trạng,, SD, Gan) Hocmon Cơ quan đích F ee d -b ac k v òn g n gắ n F ee d -b ac k v òn g d ài Ngoại cảnh (to, a/s, độ ẩm ) Kích thích từ bên trong (Tuyến đích) Tham khảo Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 11 B. SInh lý các tuyến nội tiết I. Cấu tạo (3 thuỳ) - Vị trí: hố yên của x−ơng b−ớm Hypothalamus th uỳ sa u (th uỳ TK )th uỳ tr −ớ c (th uỳ tu yế n) RF + IF - th uỳ gi ữa • Đ/m vào 2 lần mao quản: - Hệ thống 1 nhận chất tiết hypothalamus vào hệ mao quản thứ cấp - Hệ mao quản thứ 2 phân bố cho các TB tiết Đ 1- Tuyến yên (Hypophyse) Tham khảo II. Các kích tố tuyến yên 1. Hormone thuỳ tr−ớc Các hormone thuỳ tr−ớc tuyến yên và các tuyến đích của chúng 1.1. H. sinh tr−ởng (STH -Somatotropin Hormone GH - Growth Hormone) - Protein, 2 LK disulfur. Không cơ quan đích (duy nhất) Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 12  Chức năng sinh lý “chuyển hoá” - Tổng hợp protid (GH t/đ làm a.a dễ dàng vào TB) - KT gan tạo Somatomedin kích thích sulfat hoá canxi (cốt hoá) - ↑ đ−ờng huyết = KT tiết glucagon đái đ−ờng s.lý - Thoái hoá lipit cung cấp E  ↑axít béo tự do huyết t−ơng GH KT biệt hoá TB sụn KT sản xuất IGF-1 KT tổng hợp Protein KT phân giải Lipit Giảm s/d glucose KT cơ thể sinh tr−ởng KT tạo glucose Tăng đ−ờng huyết  Kiểm soát  Rối loạn  Thiếu hụt (nh−ợc) Tr−ớc dậy thì → chứng ng−ời lùn, tí hon (trí tuệ bình th−ờng, bất th−ờng gen tổng hợp STH)  Thừa GH (−u) Tr−ớc dậy thì → chứng khổng lồ Sau dậy thì→ chứng to cực GH-IFGH-RF Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 13 1.2. Kích giáp tố (TSH: Thyroid Stimulating H.) glycoprotein, tuyến đích: tuyến giáp  Chức năng sinh lý - Qua H. t’ giáp ↑ chuyển hoá cơ bản (nhịp tim, hô hấp), ↑chuyển hoá glucid và nitơ. - KT trực tiếp quá trình thoái hoá lipit ở mô mỡ - Tăng c−ờng hấp thu I2 máu t/h tiroxin và thúc đẩy hoạt tính men phân giải tireoglobulin tạo tiroxin  Kiểm soát - TRH (d−ới đồi)  tiết TSH - ức chế bằng feed-back từ các H. tuyến giáp (T3, T4) 1.3. Kích vỏ th−ợng thận tố (ACTH: Adenocorticotropin H.) - Polypeptid 39 a.a, vị trí 2539 thay đổi ∈ loài - Tuyến đích: vỏ th−ợng thận  Tác dụng - Điều tiết trao đổi đ−ờng qua KT tiết glucocorticoid và trao đổi khoáng qua Mineralocorticoid Kiểm soát: CRH: Corticotropin R.H (d−ới đồi) và các H. vỏ th−ợng thận qua feed-back - Stress gây tăng tiết ACTH → tăng tiết H. vỏ th−ợng thận  −u năng: hội chứng Cushing (tăng c−ờng tiết H. chuyển hoá đ−ờng) - Gần đây phát hiện ACTH ả/h đến n\o, trí nhớ, hành vi Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 14 1.4. Kích dục tố (GSH: Gonado Stimulin Hormone) FSH: Folliculo Stimulin H. (kích no\n tố) LH: Luteino Stimulin H. (kích hoàng thể tố) Đều là glycoprotein Cái: KT bao no\n phát triển → tiết oestrogen → t/d lên đ−ờng sinh dục Đực:KT ống dẫn tinh, sinh tinh phát triển → KT tạo tinh Cái: KT chín & rụng trứng  thể vàng  tiết progesteron Đực: KT sản xuất testosteron của tế bào kẽ (Leydig)  Kiểm soát: do GnRH (Gonadotropin RH.) & H. sinh dục 1.5. Kích nhũ tố (prolactin): protein, 3 cầu disulfur  Tác dụng - Có thai tiết liên tục, KT thể vàng tiết progesteron tr−ớc khi tiết ở nhau thai và KT tiết sữa ngay sau đẻ - ức chế tiết FSH, LH  −/c động dục - Gây bản năng làm mẹ. Gà lơgo không ấp do [prolactin] thấp. Tiêm prolactin→ ấp - Thành thục về tính, bao no\n tiết oestrogen  tuyến vú phát dục (đệm, ống dẫn). Trứng rụng → thể vàng tiết progesteron → KT bao tuyến ↑, sữa đ−ợc tiết khi có prolactin Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 15  Kiểm soát: PRH và PIH (dopamine) d−ới đồi - TRH (d−ới đồi), oestrogen, stress, các chất KT (thuốc phiện, nicotin & một số thuốc an thần) Tăng cảm giác TK 3. Các hormon hậu yên: Oxytoxin & Vazopressin - Peptit (9 a.a), từ TB TK nhân trên thị & nhân cạnh n\o thất - ĐV có vú: ADH có a.a8: Arg (lợn, hà mm: Lys), a.a3: Phe - Oxytoxin ≠ ADH ở 2 a.a (số 8: Leu, số 3: Isoleu) - Từ peptit dài cắt ngắn tạo 2 neurophysin đặc hiệu (neurophysinI cho oxytoxin, neurophysinII cho ADH). Phức oxytoxin-neurophysinI & vazopressin-neurophysinII theo sợi trục vào hậu yên. 2. Hormon thuỳ giữa (MSH: Melanocyte Stimulating H.) - Kích hắc tố→ thay đổi màu da , điều hoà: MIF và MRF Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 16 2.1. Tác dụng  ADH: chống lợi niệu, ↑tái hấp thu H2O ở thận. Co mạch→↑Pa - Cơ chế: hoạt hoá hyaluronidaza phân giải hyaluronic th−ợng bì ống thận → hấp thu n−ớc ở ống thận - Khi thiếu (tổn th−ơng d−ới đồi) → đái tháo nhạt (đái nhiều, khát n−ớc→ uống nhiều). Sự tăng tiết → ứ n−ớc, tăng Pa nh−ng nhanh chóng nhất thời  Oxytoxin: - Co cơ trơn tử cung, đ−ờng sinh dục cái nói chung → thúc đẻ - KT co bóp cơ trơn tuyến vú → KT tiết sữa - ứ/d: Thụ tinh nhân tạo→ KT nhu động t/c đ−a nhanh tinh trùng gặp trứng → tăng tỷ lệ thụ thai. Thúc đẻ 2.2. Kiểm soát - Điều hoà ADH thông qua ASTT máu: (↑ASTT→ tiết nhiều, ASTT↓→ ↓ tiết)  khi mất n−ớc máu đặc ↑ tiết - Khi KT núm vú, cơ quan s.dục tăng tiết oxytoxin Điều hoà tiết ADH -TB nhận cảm thẩm thấu ở Hypothalamus - TB nhận cảm ASTT trong hệ tuần hoàn Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 17 - Mặt ngoài khí quản : 2 thuỳ 2 bên + một eo ở giữa Đ 2. tuyến giáp trạng (Thyroid gland) Bao tuyến TB tiết (TB nang tuyến) Tiết T3 và T4 TB cạnh nang (canxitonin ↓Ca++ huyết Chất keo T4 Thyroxine T3 Triiodothyronine 1. Sinh tổng hợp T3 & T4 - Dẫn xuất của a.a tyrosine. - T3, T4 + globulin Tireoglobulin dự trữ ở xoang bao tuyến. D−ới t/d của TSH tiền yên → thyroxine - Tổng hợp cần 2 yếu tố: Iod (ngoại sinh, nội sinh) & protein tuyến giáp thyroglobulin. Qua 4 b−ớc: B2: Oxy hoá iod: 2I- peroxydaza 2e- + I2 B1: TB tuyến giáp thu nhận, cô đặc Iodur Iod (T.ăn, n−ớc) hấp thu ở ruột dạng (I-) đến tuyến giáp giữ lại Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 18 B3: Gắn Iod lên a.a tirozin tạo MIT và DIT B4: Tạo T3 và T4 HO CH COOH CH2 NH2 I HO CH COOH CH2 NH2 I2 + MITTyrosine Iodinaza COOH HO I O CHCH2 NH2 I I I I O CHCH2 NH2 I I COOH HO I HO CH COOH CH2 NH2I DIT * MIT + DIT  T3 * DIT + DIT  T4 2. Tác dụng của Thyroxine TB đích: các TB cơ thể, đ/b cơ, TK, gan, phổi, thận  Chuyển hoá - Tăng dị hoá (oxy hoá) sinh nhiệt (nh−ợc năng→ chống rét kém, thân nhiệt giảm) - ↑ phân giải gluxit, lipit, protein  năng l−ợng (−u năng → con vật gầy, ↓ thể trọng) + Gluxit: → ↑ hấp thu glucose ở ruột → ↑ chuyển glycogen → glucose ở gan + Protein: → ↑ dị hoá, bài xuất nitơ, cân bằng protein + Lipit: → ↑ huy động axít béo tự do + N−ớc: ứ/c tái hấp thu n−ớc ống thận → n−ớc tiểu nhiều Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 19  Sinh tr−ởng phát dục - ả/h dinh d−ỡng da, lông. KT sụn liên hợp sinh x−ơng - Gây biến thái nòng nọc - KT sinh tr−ởng, phát dục bào thai, hệ TK, x−ơng bào thai (thiếu ở thời kỳ bào thai → đần độn, kém phát triển) - Gia cầm: ↑ tỷ lệ ấp nở → bổ sung KI cho gà đẻ - KT biểu mô tuyến vú, ↑t/h protein, mỡ sữa  ↑sản l−ợng sữa - Khi thiếu → ngừng động dục - ả/h TKTW & thực vật (cắt tuyến giáp → không lập đ−ợc PXCĐK) 3. Khi rối loạn * −u năng: Basedow - ↑ H. giáp trạng → thiêu đốt hết dinh d−ỡng → cung cấp E → gầy gò → mắt lồi, dễ xúc cảm, ↑ thân nhiệt * Nh−ợc năng - B−ớu cổ (thiếu I→ nhu cầu lớn→↑gian chất tuyến giáp→ b−ớu) - Thần kinh kém phát triển → đần độn - ↓ nhịp tim, ↓ Pa 4. Tác dụng của canxitonin - ↓ caxi huyết. Cơ quan đích: x−ơng, thận ↓ giải phóng Ca x−ơng, ↑ bài xuất Ca++ ở thận - Điều hoà: qua sự ↑[Ca++] huyết Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 20 Đ 3. tuyến cận giáp (Parathyroid gland) - Cạnh tuyến giáp, tiết Parathyroid (PTH) cùng canxitonin và VTM D tham gia vào chuyển hoá Ca, P -B/chất: protein 1. Tác dụng của PTH: điều hoà canxi, photpho Thận ống thận xa: ↑tái hấp thu Ca++ ống thận gần: ↓ hấp thu PO4--- X−ơng Huy động Ca++ từ x−ơng Tăng Ca++ huyết 2. Rối loạn  −u năng • ↑ PTH mất Ca x−ơng, th−ờng gây sỏi thận (ứ đọng photphat Ca các mô mềm) • Bệnh Reckling-Hausen: mất Ca++ x−ơng, tạo hốc, dễ g\y  Nh−ợc năng: ↓ canxi huyết→ co giật → chết 3. Điều hoà: ∈[Ca++] huyết, khi [Ca++]↑→ giảm tiết PTH và ng−ợc lại Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 21 Đ 4. Tuyến tuỵ (panereas) - Ngoài ra, TB F (PP) tiết 1 polypeptid (36 aa) t/d lên đ−ờng ruột Ngoại tiết Nội tiết Dịch tuỵ (tiêu hoá) TB α (A) (Glucagon) Hocmon (3TB tiểu đảo Langerhans) TB β (B) (Insulin) TB δ (D) (Somatostatin) ↑đ−ờng huyết ↓đ−ờng huyết A B D F (PP) Glucagon Insulin Somatostatin Polypeptide Pancreatic (PP) (-) (-) (-) (-) (-) (+) (+) Nguồn gốc và sự ủiều tiết lẫn nhau giữa cỏc hormone tuyến tuỵ Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 22 1. Các hormon tuyến tụy 1.1. Insulin • Polypeptid Mạch α 21 a.a Mạch β 30 a.a ↑phân giải & sử dụng glucose ↓ tạo đ−ờng ↑ V/c glucose vào cơ, mô ↑o.x.h glucose mô bào ↑T/h glycogen ở gan ↑Ch.hoá glucosemỡ + a.béo ↓Tạo glucose mới ↓ quá trình glycogen glucose = Hoạt hoá photpho- diesteraza chuyển AMP→ATP Hexokinaza Insulin Hexokinaza* Glucose Hexokinaza* Glycogen • Tác dụng: ↓ đ−ờng huyết (2 h−ớng) Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 23 •↑ hấp thu glucose ở nhiều TB •↑ tổng hợp glycogen ở gan • Giảm tạo glucose ↑tổng hợp triglyceride •↑ hấp thu a.a ở nhiều TB •↑ tổng hợp protein • Giảm glucose huyết •↑ dự trữ glycogen ở TB •↑ dự trữ triglyceride TB • ↓ [axít béo tự do] huyết t−ơng ↓ [a.a] huyết t−ơng Các tác dụng chính của Insulin Insulin 1.2. Glucagon - Polypeptit (29 a.a) do TB α , l−u thông dạng tự do - T/d:↑ [glucose] huyết (cùng chiều Adrenalin) ↑glycogen → glucose ứ/c t/h lipit ở ganChuyển a.a→glucose KT tuỷ th/thận tiết adrenalin thoái hoá protein 1.3. Somatostatin - Peptit (14 a.a), do TB D tuỵ (ngoài ra còn do hypothalamus) - ứ/c giải phóng các H: insulin, glucagon và GH (STH) Phạm Kim ðăng - Khoa CN&NTTS 11/04/2009 mục: Bài giảng 24 2. Điều hoà bài tiết • [glucose] huyết cao→ KT dây X→ tụy→ tiết insulin • STH tuyến yên, [a.a]↑ máu  tiết cả hai 3. Rối loạn • Ưu năng: (u) thừa insulin↓đ−ờng huyết ác tínhmồ hôi, ↓ Pa • Nh−ợc năng:↑đ−ờng huyếtđái đ−ờng đói, khát, sút cân mất G cạn dự trữ hydratcarbon  oxh lipit tạo E  xêton niệu Lipit oxy hoá a.axetic→ Axetyl CoA axêto axít→ axêton→ thể xêton - Xêton k/hợp kiềm dự trữ→ ↓[kiềm] → mất cân bằng acid-bazơ → trúng độc, hôn mê, chết - Cơ thể mất n−ớc → phá hoại tuần hoàn n\o, hôn mê, chết Đ 5: Tu
Tài liệu liên quan