Giữa thế kỷ 16, khi Hội An đã là trung tâm buôn bán sầm uất ở phía 
Nam thì Đà Nẵng mới là vị trí tiền cảng, trung chuyển hàng hóa, tu sửa 
tàu thuyền.
Đầu thế kỷ 18, vị trí tiền cảng của Đà Nẵng dần dần trở thành thương 
cảng thay thế cho Hội An, nhất là khi kỹ thuật đóng tàu ở Châu Âu phát 
triển với những loại tàu thuyền lớn, đáy sâu, ra vào vịnh Đà Nẵng dễ
dàng.
Năm 1835, khi vua Minh Mạng có dụ: "Tàu Tây chỉ được đậu tại Cửa 
Hàn, còn các cửa biển khác không được tới buôn bán" thì Đà Nẵng trở
thành một thương cảng lớn bậc nhất miền Trung. Tiểu thủ công nghiệp 
địa phương phát triển với những ngành sửa chữa tàu thuyền, sơ chế
nông lâm hải sản; dịch vụ thương mại cũng phát đạt.
Năm 1858, cuộc xâm lược của Pháp tại Việt Nam khởi đầu bằng cuộc 
tấn công vào Đà Nẵng. Sau khi thành lập Liên bang Đônng Dương thì 
Pháp tách Đà Nẵng khỏi Quảng Nam với tính cách là một nhượng địa 
(concession) và đổi tên thành Tourane. Đơn vị hành chính này chịu sự
cai quản trực tiếp của Toàn quyền Đông Dương thay vì triều đình Huế
tuy thị trấn này nằm trong xứ Trung Kỳ. Tên gọi Tourane có lẽ bắt 
nguồn từ việc phát âm trại từ "Cửa Hàn" bởi người Pháp. Hội đồng thị
xã Tourane được lập năm 1908; đứng đầu là một viên đốc lý (résident-maire) người Pháp.
Đầu thế kỷ 20, Tourane được Pháp xây dựng trở thành một đô thị theo 
kiểu Tây phương. Cơ sở hạ tầng xã hội, kỹ thuật sản xuất được đầu tư.
                
              
                                            
                                
            
                       
            
                 25 trang
25 trang | 
Chia sẻ: nhungnt | Lượt xem: 2782 | Lượt tải: 1 
              
            Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Báo cáo Tour thực tập đà nẳng – khánh hòa – phú yên, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
TRƯỜNG CĐ VĂN HÓA NGHỆ THUẬT VÀ DU LỊCH SÀI GÒN 
BÁO CÁO TOUR THỰC TẬP 
ĐÀ NẲNG – KHÁNH HÒA – PHÚ 
YÊN 
NĂM HỌC : 2007 – 2011 
ĐÀ NẴNG 
Lịch sử 
Giữa thế kỷ 16, khi Hội An đã là trung tâm buôn bán sầm uất ở phía 
Nam thì Đà Nẵng mới là vị trí tiền cảng, trung chuyển hàng hóa, tu sửa 
tàu thuyền. 
Đầu thế kỷ 18, vị trí tiền cảng của Đà Nẵng dần dần trở thành thương 
cảng thay thế cho Hội An, nhất là khi kỹ thuật đóng tàu ở Châu Âu phát 
triển với những loại tàu thuyền lớn, đáy sâu, ra vào vịnh Đà Nẵng dễ 
dàng. 
Năm 1835, khi vua Minh Mạng có dụ: "Tàu Tây chỉ được đậu tại Cửa 
Hàn, còn các cửa biển khác không được tới buôn bán" thì Đà Nẵng trở 
thành một thương cảng lớn bậc nhất miền Trung. Tiểu thủ công nghiệp 
địa phương phát triển với những ngành sửa chữa tàu thuyền, sơ chế 
nông lâm hải sản; dịch vụ thương mại cũng phát đạt. 
Năm 1858, cuộc xâm lược của Pháp tại Việt Nam khởi đầu bằng cuộc 
tấn công vào Đà Nẵng. Sau khi thành lập Liên bang Đônng Dương thì 
Pháp tách Đà Nẵng khỏi Quảng Nam với tính cách là một nhượng địa 
(concession) và đổi tên thành Tourane. Đơn vị hành chính này chịu sự 
cai quản trực tiếp của Toàn quyền Đông Dương thay vì triều đình Huế 
tuy thị trấn này nằm trong xứ Trung Kỳ. Tên gọi Tourane có lẽ bắt 
nguồn từ việc phát âm trại từ "Cửa Hàn" bởi người Pháp. Hội đồng thị 
xã Tourane được lập năm 1908; đứng đầu là một viên đốc lý (résident-
maire) người Pháp. 
Đầu thế kỷ 20, Tourane được Pháp xây dựng trở thành một đô thị theo 
kiểu Tây phương. Cơ sở hạ tầng xã hội, kỹ thuật sản xuất được đầu tư. 
Các ngành nghề sản xuất và kinh doanh được hình thành và phát triển: 
sản xuất nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, chế biến hàng xuất khẩu 
(chè, lương thực, thực phẩm, nước ngọt, nước đá, rượu, nước mắm, cá 
khô, sửa chữa tàu thuyền, kinh doanh dịch vụ. Cùng với Hải Phòng và 
Sài Gòn, Tourane trở thành trung tâm thương mại quan trọng của cả 
nước. 
Năm 1950, Pháp trao trả Đà Nẵng cho chính quyền Bảo Đại. 
Tháng 3 năm 1965 các đơn vị thủy quân lục chiến Mỹ đổ bộ vào Đà 
Nẵng và thiết lập ở đây một căn cứ quân sự hỗn hợp lớn. Năm 1967, Đà 
Nẵng được chính quyền Việt Nam Cộng hòa ấn định là thành phố trực 
thuộc trung ương và xác định mục tiêu xây dựng Đà Nẵng thành trung 
tâm chính trị, quân sự, văn hóa cho vùng I và II chiến thuật. Mỹ cho xây 
dựng ở Đà Nẵng các căn cứ quân sự và kết cấu hạ tầng: sân bay, cảng, 
kho bãi, đường sá, công trình công cộng, cơ sở thông tin liên lạc, lập tín 
dụng ngân hàng. Khu kỹ nghệ Hòa Khánh sản xuất ôxy, acêtylen, bột 
giặt, xay xát, dệt... Ở thời kỳ này công nghiệp được phát triển ở mức độ 
cao hơn: các khu kỹ nghệ thay thế cho công trường thủ công. Tuy 
nhiên, chiến tranh đã để lại hậu quả nặng nề, hàng trăm nghìn dân quê 
phải chạy vào các trại tỵ nạn, các khu ổ chuột đô thị; tệ nạn xã hội tăng 
nhanh, sản xuất không phát triển. 
Năm 1975, hòa bình lập lại, Đà Nẵng (là thành phố thuộc tỉnh Quảng 
Nam - Đà Nẵng) bắt tay vào khôi phục những hậu quả nặng nề của cuộc 
chiến tranh. Mặc dù còn lắm khó khăn nhưng công cuộc phục hồi và 
phát triển thành phố đã đạt nhiều thành quả, nhất là thời kỳ đổi mới, 
sau 1986. 
Ngày 6 tháng 11 năm 1996 tại kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa IX đã thông 
qua nghị quyết cho phép tỉnh Quảng Nam-Đà Nẵng tách thành tỉnh 
Quảng Nam và thành phố Đà Nẵng trực thuộc trung ương. Về địa giới 
hành chính, thành phố Đà Nẵng mới bao gồm thành phố Đà Nẵng trước 
đây, huyện Hòa Vang và huyện đảo Hoàng Sa. Trên thực tế huyện đảo 
Hoàng Sa đang bị Trung Quốc chiếm đóng, và ủy ban nhân dân huyện 
đảo Hoàng Sa đang tạm đặt tại khu vực quận Sơn Trà. 
Ngày 1 tháng 1 năm 1997, Đà Nẵng chính thức trở thành thành phố 
trực thuộc trung ương. Ngày 15 tháng 7 năm 2003, Đà Nẵng được công 
nhận là đô thị loại 1. 
Năm 2005, một phần huyện Hòa Vang được tách ra và thành lập nên 
quận mới là quận Cẩm Lệ 
Diện tích: 1.255,53 km² 
Dân Số: 747.100 người 
Tỉnh lỵ: Đà Nẵng là thành phố trực thuộc trung ương 
Các huyện: 
 Quận Hải Châu 
 Quận Thanh Khê 
 Quận Sơn Trà 
 Quận Ngũ Hành Sơn 
 Quận Liên Chiểu 
 Quận Cẩm Lệ 
 Huyện Hòa Vang 
 Huyện Hoàng Sa 
 Đà Nẵng là trung tâm kinh tế, văn hoá, giáo dục, khoa học và 
công nghệ lớn nhất của khu vực miền Trung - Tây Nguyên Việt Nam. 
Thành phố nằm dọc theo vùng duyên hải Nam Trung Bộ. Đà Nẵng hiện 
là thành phố trực thuộc Trung ương và là một trong 7 đô thị loại 1 của 
Việt Nam Đà Nẵng trong lịch sử có những tên gọi khác. Vì nằm ở cửa 
sông Hàn nên còn được gọi là Cửa Hàn. Phía bắc giáp tỉnh Thừa Thiên-
Huế, phía tây và nam giáp tỉnh Quảng Nam, phía đông giáp biển Đông. 
Trung tâm thành phố cách thủ đô Hà Nội 764km về phía Bắc, cách 
Thành phố Hồ Chí Minh 964km về phía Nam, cách thủ đô thời cận đại 
của Việt Nam là thành phố Huế 108 km về hướng Tây Bắc. Thế mạnh 
du lịch của Đà Nẵng là nghĩ dưỡng, văn hóa, vui chơi, home stay, thắng 
cảnh. 
Khí Hậu : Đà Nẵng nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa điển hình, 
nhiệt độ cao và ít biến động. Khí hậu Đà Nẵng là nơi chuyển tiếp đan 
xen giữa khí hậu miền Bắc và miền Nam, với tính trội là khí hậu nhiệt 
đới điển hình ở phía Nam. Mỗi năm có 2 mùa rõ rệt: mùa mưa kéo dài 
từ tháng 8 đến tháng 12 và mùa khô từ tháng 1 đến tháng 7, thỉnh 
thoảng có những đợt rét mùa đông nhưng không đậm và không kéo 
dài. 
Nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 25,9°C; cao nhất vào các tháng 6, 
7, 8, trung bình 28-30°C 
Giao Thông: 
Đà Nẵng nằm ở trung độ của Việt Nam, trên trục giao thông huyết mạch 
Bắc - Nam về cả đường bộ, đường sắt, đường biển và đường hàng 
không, là cửa ngõ giao thông quan trọng của cả miền Trung và Tây 
Nguyên. Thành phố còn là điểm cuối trên Hành lang kinh tế Đông - Tây 
đi qua các nước Myanma, Thái Lan, Lào, Việt Nam. 
Tham Quan: 
 Ngũ Hành Sơn : Ngũ Hành Sơn thuộc phường Hoà Hải, quận Ngũ 
Hành Sơn, cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 7km về phía đông 
nam. 
Ngũ Hành Sơn nằm trên một dải cát vàng chiều dài khoảng 2km, rộng 
khoảng 800m. 
Ngũ Hành Sơn không cao, sườn núi dốc đứng cheo leo, cây cỏ lơ thơ. 
Đá ở Ngũ Hành Sơn là loại đá cẩm thạch có nhiều màu: sáng đục, trắng 
sữa, hồng phấn, xám vân đỏ, nâu đen, xanh đậm..., không cứng lắm và là 
chất liệu rất tốt cho tạc tượng và đồ mỹ nghệ trang trí. Ngũ Hành Sơn 
gồm có 5 ngọn: Thuỷ Sơn và Mộc Sơn ở phía đông, Thổ Sơn, Kim Sơn, 
Hoả Sơn ở phía tây. Trong tư duy triết học của Trung Hoa thì ngũ hành: 
Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ là những yếu tố cấu thành vũ trụ. Con số 5 là 
con số cực kỳ quan trọng trong tư duy và trong đời sống phương Đông 
vì vậy 5 ngọn Kim Sơn, Mộc Sơn, Thủy Sơn, Hỏa Sơn, Thổ Sơn tự 
trong mình nó đã hàm chứa những vẻ kỳ bí dị thường. 
 Kim Sơn :Ngọn Kim Sơn nằm ở phía đông nam, bên bờ sông Cổ Cò. 
Đi thuyền trên sông, du khách có thể ngắm bóng núi, bóng chùa in trên 
mặt nước phẳng lặng. Tại đây xưa có Bến Ngự, nơi thuyền Vua cập bến 
mỗi khi du hành Ngũ Hành Sơn. Nay bến xưa không còn nhưng cạnh 
chùa Quan Âm người ta vừa tìm thấy một cột lim neo thuyền ngày xưa. 
Ngay dưới chân ngọn Kim Sơn có một hang động dài hơn 50m, rộng gần 
10m, cao khoảng 10 - 15m. Lối vào động là những bậc đá tự nhiên, bên 
trong là những lớp thạch nhũ bám vào vách núi tạo thành hình tượng 
Quan Thế Âm Bồ Tát cao bằng người thật rất thanh tú. Tượng thạch 
nhũ này còn sinh động hơn nhờ một lớp nhũ đá lấp lánh như dải kim 
tuyến phủ từ bờ vai đến gót chân tượng. Dưới chân tượng là một con 
rồng đang cuộn mình giữa những làn sóng. 
Đặc biệt, phía sau Bồ Tát còn có một hình tượng nhỏ hơn trông như 
Thiện Tài đồng tử và bên trái là hình chim Khổng Tước, hai cánh xoè 
rộng toả khắp trần động. Có thể nói đây là bức phù điêu tuyệt mỹ mà 
thiên nhiên đã ban cho Kim Sơn. Sau khi phát hiện ra động (1950), hoà 
thượng Thích Pháp Nhãn đã cho mở rộng lối vào động và xây dựng 
chùa Quán Thế Âm. Chùa dựa lưng vào ngọn Kim Sơn, ngoảnh mặt ra 
khúc sông đầy hoa sen thơm ngát. Hàng năm vào mùa lễ hội đầu xuân 
(19/2 âm lịch), chùa mở hội lấy tên là Hội Quán Âm. 
và chống Mỹ cán bộ và nhân dân địa phương thường vào đây để tránh 
máy bay địch 
 Chùa Tam Thai : Khi du khách đến tham quan Chùa có nghĩa là du 
khách đã đến với một di tích quốc gia và cũng là di tích Phật giáo. chùa 
được xây dựng cách đây ít nhất 300 năm. Năm 1825, Minh Mạng trong 
chuyến tuần du Ngũ Hành Sơn đã cho xây lại chùa Tam Thai và đến năm 
1927 đã cho đúc 9 tượng và 3 chuông lớn. Vòng ra sau lưng chùa Tam 
Thai theo một con đường đất, du khách sẽ gặp một cổng vôi cổ kính 
không biết xây từ bao giờ, trên có 3 chữ Hán “Huyền Không Quan”. Đây 
là cửa vào động Hoả Nghiêm và động Huyền Không. 
 Động Huyền Không : có đường dẫn sâu xuống lòng đất. Lần mò 
trong bóng tối khoảng 10m trước mặt bỗng bừng lên một khoảng 
không gian rộng, cao vời vợi, ánh sáng mờ ảo, êm dịu. Động Huyền 
Không là hang lộ thiên nằm gọn trong lòng núi. Núi hình tròn nên mái 
động cũng hình vòm, nền bằng phẳng, không có măng đá và nhũ đá, 
trên vòm có 5 lỗ lớn nhỏ có thể trông thấy bầu trời bên ngoài. Vách 
động có bọt đá tạo nên những hình thù kỳ thú. Cách nay 10 thế kỷ, 
động Huyền Không là nơi thờ các vị thần ấn Độ giáo, Phật giáo và sau 
đó thờ các thần thánh của người Chăm. Nơi đây đã từng là căn cứ của 
các chiến sĩ Việt Nam trong thời kỳ kháng chiến. Động Huyền Không khá 
thâm u, những luồng ánh sáng từ trời cao dọi qua các lỗ hổng từ trần 
hang xuống tạo thành vô số luồng khói mờ ảo trong động, không khí 
mát lạnh tưởng như đang ở chốn Thiên Thai.Một ngách nhỏ đưa ta tới 
động Trong thờ Phật Thích Ca, trần rộng cao, 5 chùm ánh sáng theo các 
lỗ hổng toả xuống tượng Phật, nhũ đá vây quanh với những hoà sắc 
huyền ảo. Trên núi còn có 
 Vọng Giang Đài : Vọng Giang Đài là môt điểm cao trước ngôi chùa 
Tam Thai, nằm về phía bên phải. Tại đây có một tấm bia bằng đá Trà 
Kiệu, chiều cao 2 mét, chiềurộng 1 mét, dựng lên trên môt đế xây lớn. 
Trên mặt bia có khắc "Vọng Giang Đài" bằng chữ Hán; bên cạnh có 
dòng chữ nhỏ, ghi ngày tháng xây bia nầy "Minh Mạng thập bát 
niên, thất nguyệt, cát nhật". Du khách đứng trước Vong Giác Đài, có 
thể nhìn bao quátđược cả môt vùng đồng bằng bao la của vùng 
Quảng Nam - Đà nẵng,con sông Trường Giang, sông Cẩm Lệ, nhìn thấy 
dòng sông Hàn quanh co uốn khúc, từ Vọng Hải Đài nhìn ra biển Đông 
thấy Cù lao Chàm nhộn nhịp những cánh buồm nâu. 
 Từ sau chùa Tam Thai, du khách đi về phía đông sẽ gặp cụm hang động 
Trung Thai. Cụm này có động Thiên Phước Địa, hang Vân Nguyệt và 
động Vân Thông. Động Vân Thông nằm gọn trong lòng núi, hình tròn 
như đường ống chếch lên phía ngọn núi. Trong động có một tấm bia cổ, 
khắc 3 chữ “Ngũ Uẩn Sơn”, giữa động có một tượng Phật rất lớn. Sau 
lưng tượng là đường đi lên động, càng vào sâu càng hẹp và hướng lên 
đỉnh núi, phải bám vào các tảng đá mới bò lên được. Cuối động là 
miệng thông ra ngoài to bằng cái nong (đường kính khoảng hơn 1m). 
Ánh sáng từ đỉnh dọi vào trong động tạo ánh hào quang rực rỡ. Đứng 
trên đỉnh động có thể bao quát cả một vùng đồng ruộng, sông biển, 
xóm làng. 
 Cụm chùa chiền hang động Hạ Thai gồm có Vọng Hải Đài, chùa Linh 
Ứng, động Tàng Chân, động Ngũ Cốc, động Âm Phủ, Giếng Tiên. Vọng 
Hải Đài là điểm cao bên phải chùa Linh Ứng. Đứng ở đây du khách có 
thể phóng tầm mắt ra một vùng trời biển bao la với các hoạt động nhộn 
nhịp của ghe thuyền trên biển. Ở đây cũng có một tấm bia bằng đá Trà 
Kiệu, kích thước như ở Vọng Giang Đài, dựng vào năm Minh Mạng thứ 
18 (1837). 
 Chùa Linh Ứng ở ngọn Hạ Thai cũng là ngôi chùa có giá trị lịch 
sử cao, được xem là quốc tự và di tích Phật Giáo. Từ tam quan chùa 
Linh Ứng có đường đi xuống núi, rẽ phải sẽ gặp động Âm Phủ. Động 
cao, rộng, hình tròn sâu thẳm. Đường hang quay về phía tây, vách lởm 
chởm đá, ẩm ướt, mát lạnh. Xuống khoảng 30m ta sẽ gặp một hầm cao, 
ánh sáng vẫn lọt qua khe đá dọi vào. Lần qua những cột đá lớn ta sẽ gặp 
một hang hẹp, lách qua ngách hầm còn có một vòm cao, một giếng sâu 
thông xuống lòng đất. 
 Khu du lịch Non Nước - Ngũ Hành Sơn 
Khu du lịch Non Nước với bãi biển đẹp nằm kề sát danh thắng Ngũ 
Hành Sơn, cách thành phố Đà Nẵng 8 km về phía Đông Nam. Đây là 
gạch nối du lịch giữa Ngũ Hành Sơn và 3 di sản văn hóa thế giới: phố cổ 
Hội An, thánh địa Mỹ Sơn và Cố đô Huế. Bãi tắm Non Nước trải dài 5 
km như một vòng cung, cát trắng mịn, độ dốc thoai thoải, nước trong 
xanh, đầy nắng và lộng gió. Môi trường nơi đây thật trong lành, nhiệt 
độ lý tưởng, ít chịu ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc, là điều kiện để 
du khách đến nghỉ dưỡng quanh năm. Biển Non Nước thuộc biển Đà 
Nẵng, được Forbes, Tạp chí hàng đầu của Mỹ bình chọn là một trong 
những bãi biển đẹp và hấp dẫn nhất hành tinh năm 2005. Nơi đây hiện 
đang được Sandy Beach Resort đầu tư xây dựng và quản lý. Sandy 
Beach Resort tọa lạc trên 16 ha dọc theo bãi biển Non Nước, giống một 
chuỗi những biệt thự đơn lập, hài hòa trong tổng thể không gian biển 
thoáng mát, thanh tĩnh được mở ra từ mọi góc độ cùng tiện nghi hiện 
đại. 
Các nhà hàng và bar với phong cách bài trí mộc mạc, gần gũi với thiên 
nhiên. Sandy Beach Resort có nhiều hoạt động vui chơi trên biển thú vị 
như câu cá,mô tô nước, lướt sóng... Bạn có thể ngâm mình trong làn 
nước biển trong xanh, mát rượi hoặc đùa giỡn với những con sóng 
trắng mải miết xô vào bờ, khoan khoái hít căng lồng ngực không khí 
trong lành. Bãi biển Non Nước còn có nhiều đặc sản biển tươi ngon như 
mực, tôm, cua, ốc... để bạn thưởng thức; có các loài rong tảo quý hiếm 
như rong câu chỉ vàng, rong câu chân vịt có giá trị xuất khẩu cao.Từ 
biển Non Nước chỉ cần 5 phút đi bộ bạn có thể đến thăm và chiêm 
ngưỡng danh thắng Ngũ Hành Sơn (còn gọi là Non Nước) đã được Nhà 
nước xếp hạng di tích lịch sử quốc gia năm 1980. 
Ngũ Hành Sơn với quần thể 5 ngọn núi đá granite hùng vĩ được đặt tên: 
Kim Sơn, Mộc Sơn, Thủy Sơn, Hỏa Sơn và Thổ Sơn tượng trưng cho 5 
yếu tố của vũ trụ (theo thuyết Ngũ hành). Trong lòng núi có nhiều chùa 
chiền cổ, nhiều hang động thâm nghiêm, huyền bí.Ngũ Hành Sơn có địa 
thế đẹp, cảnh quan sơn thủy hữu tình. Nơi đây còn có sức hút rất lớn 
đối với khách hành hương, tôn giáo, tín ngưỡng. Đặc biệt Lễ hội "Quán 
Thế Âm" tổ chức vào ngày 19/2 âm lịch hàng năm thu hút đông đảo 
thiện nam tín nữ và du khách gần xa về trẩy hội, tạo nên cảnh sinh hoạt 
đậm đà màu sắc cổ truyền quê hương. 
Dưới chân núi Ngũ Hành Sơn có làng đá mỹ nghệ Non Nước nổi tiếng 
một làng nghề truyền thống - một điểm du lịch ấn tượng của Đà Nẵng 
và khu vực. 
Bạn không khỏi thán phục trước các tác phẩm nghệ thuật được chế tác 
từ đá. Mỗi tác phẩm đều thể hiện được nét tài hoa, tinh túy của các 
nghệ nhân - những người hiểu từng thế đá, từng thớ đá và biết thổi 
hồn cho đá bằng cả tài năng và tâm huyết của mình.Sản phẩm của làng 
đá là những tác phẩm điêu khắc mang nét văn hóa đặc trưng có tính 
nghệ thuật cao và phong phú như: tượng Phật, tượng thánh, tượng 
người, tượng muôn thú..., vòng đá đeo tay trơn láng nhiều màu sắc, 
chạm trổ tinh xảo, công phu, có sức hấp dẫn khách đến tham quan, 
mua sắm. 
Đặc sản: 
 Mì Quảng 
 Bánh tráng cuốn thịt heo 
 Bánh xèo 
 Thịt bê thui 
 Bún chả cá 
 Bún mắm 
 Bánh khô mè 
 Nước mắm Nam Ô 
 Mít trộn 
 Thịt cầy (191 Nguyễn tri phương) 
 Mì đút 
KHÁNH HÒA 
Khánh Hòa là một tỉnh ven biển Nam Trung Bộ, cách thủ đô Hà Nội 
1280km về phía Nam, cách TPHCM 448km về phía Bắc và có thành phố 
Nha Trang là trung tâm kinh tế – chính trị – văn hóa của tỉnh: diện tích 
tự nhiên Khánh Hòa là 5.197km2, dân số 1,1 triệu người. Là một tỉnh 
đất không rộng, người không đông nhưng được thiên nhiên ưu đãi đặc 
biệt: khí hậu ôn hòa, nhiệt độ trung bình hàng năm là 27oC, lượng mưa 
trung bình hàng năm 1.737mm, cảnh quan xinh đẹp, bờ biển dài trên 
385km, trong đó gần 100km là bãi cát trắng, có nhiều bán đảo và vịnh 
lớn, trong đó có vịnh Nha Trang được công nhận là thành viên thứ 29 
của câu lạc bộ các vịnh đẹp nhất thế giới. Cam Ranh là vịnh có vị trí 
chiến lược nổi tiếng thế giới, Vân Phong là vịnh có tiềm năng lớn trong 
việc phát triển kinh tế du lịch trong tương lai. Khánh Hòa có nhiều đảo 
ven bờ, có vùng núi cao, đồi trung du, đồng bằng và nhiều sông ngòi. Có 
thể ví Khánh Hòa là một bức tranh thu nhỏ của đất nước Việt Nam. 
 Lịch sử hình thành: 
Theo các nguồn tài liệu lịch sử nước ta, mùa xuân năm Quý Tỵ 1653, 
trong tiến trình mở rộng cương giới tổ quốc Đại Việt, theo lệnh chúa 
Nguyễn, Cai Cơ Hùng Lộc Hầu đã lấy vùng đất từ bờ sông Phan Rang 
(Ninh Thuận ngày nay) ra đến núi Đá Bia – Đèo Cả (ranh giới 2 tỉnh Phú 
Yên, Khánh Hòa ngày nay), đặt dinh Thái Khang, chia làm 2 phủ là Thái 
Khang và Diên Ninh. Dinh đóng ở huyện Tân Định, phủ Thái Khang (ngày 
nay là huyện Ninh Hòa). 
Khánh Hòa có hệ thống cơ sở hạ tầng tương đối phát triển, nằm trên 
các trục giao thông quan trọng của cả nước: có quốc lộ 1A và đường sắt 
Bắc Nam nối liền các tỉnh phía Bắc và phía Nam, quốc lộ 26 nối Đắk Lắk 
và các tỉnh tây Nguyên. 
Khánh Hòa có 6 cảng biển, trong đó có 3 cảng biển cho tàu có trọng tải 
10.000 – 30.000 tấn cập bến, có ga đường sắt chính, có 2 sân bay, đặc 
biệt sân bay Cam Ranh có thể nâng cấp thành sân bay quốc tế, thuận lợi 
cho việc giao lưu trong nước và quốc tế; mạng điện quốc gia đã và có 
thể đáp ứng mọi nhu cầu về điện năng cho các nhà đầu tư; hệ thống 
thông tin liên lạc đạt trình độ kỹ thuật tiên tiến… 
Tiềm năng thế mạnh của tỉnh Khánh Hòa bao gồm: du lịch, thủy sản, 
đóng và sửa chữa tàu – cảng biển, ngành sợi dệt may, khoáng sản, các 
lĩnh vực tổng hợp khác. 
+Diện tích: 5.197 km² 
+Dân Số: 2.147.000 người 
+Tỉnh lỵ:Thành Phố Nha Trang 
+Các huyện:Thị xã Cam Ranh,Huyện: Vạn Ninh,Ninh Hòa,Diên 
Khánh,Khánh Vĩnh,Khánh sơn,Trường Sa 
+Dân Tộc:Việt(Kinh),Ra Giai,Hoa,Cơ Ho… 
+Khu Vực: là một tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam. Tỉnh này giáp 
với tỉnh Phú Yên về hướng bắc, tỉnh Đắk Lắk về hướng tây bắc, tỉnh Lâm 
Đồng về hướng tây nam, tỉnh Ninh Thuận về hướng nam, và Biển Đông 
về hướng đông. Quần đảo Trường Sa nằm dưới sự quản lý của tỉnh 
Khánh Hòa, nhưng bị tranh chấp về chủ quyền bởi một số quốc gia 
khác. 
+Khí Hậu: Vừa chịu sự chia phối của khí hậu nhiệt đới gió mùa,vừa 
mang tính chất của khí hậu đại dương nên tương đối ôn hòa. Nhiệt độ 
trung bình năm là 26,5◦C 
+Giao Thông: 
Đường bộ:. Quốc lộ 1A chạy dọc ven biển từ Đèo Cả đế Gềnh Đá Bạc 
nối liền với các tỉnh phía Bắc và phía Nam 
Quốc lộ 26 nối Ninh Hòa với Đăk Lăk và các tỉnh Tây Nguyên. 
Đường 723 (Nha Trang đi Đà Lạt) 
Đường sắt 
Khánh Hòa nằm trên tuyến đường sắt Bắc Nam thuận lời cho việc liên 
kết với cả nước. Ga Nha Trang là một trong những ga lớn trên tuyến 
đường sắt Bắc Nam của Việt Nam. Tất cả các tuyến tàu lửa đều dừng ở 
đây. Ngoài các tàu Thống Nhất, còn có các chuyến tàu SN1-2, SN3-4 và 
chuyến tàu 5 sao đầu tiên chạy tuyến Sài Gòn-Nha Trang. 
Đường thủy : Khánh Hòa có 5 cảng biển chính bao gồm: 
 Cảng trung chuyển container quốc tế ở Khu kinh tế Vân Phong 
 Cảng kho xăng dầu ngoại quan Mỹ Giang (huyện Vạn Ninh) 
 Cảng Hòn Khói (huyện Ninh Hòa) 
 Cảng Nha Trang (Nha Trang) 
 Cảng Ba Ngòi (thị xã Cam Ranh) 
Hàng không : Sân bay quốc tế Cam Ranh được nâng cấp ngày 16 tháng 
8 năm 2007 tạo điều kiện thuận lợi cho việc giao lưu trong nước và quốc 
tế của tỉnh Khánh Hòa cũng như khu vực Nam Trung Bộ 
DU LỊCH: 
o Nhờ điều kiện thiên nhiên ưu đãi: cảnh quan đẹp, khí hậu ôn 
hòa nên Khánh Hòa phát triển mạnh về du lịch, được Tổng cục du lịch 
xác định là một trong các Trung tâm du lịch của cả nước. Du lịch sinh 
thái biển – đảo kết hợp với sinh thái rừng là đặc thù riêng, rất hấp dẫn 
du khách với những địa danh như Vân Phong, Đại Lãnh, Dốc Lết, Hòn 
Tằm, trí Nguyên, Bãi Trữ, Hòn Bà, Suối tiên, Ba Hồ, suối nước nóng Dục 
Mỹ, thác Yang Bayn,… Đặc biệt, khu bảo tồn biển Hòn Mun với rạng san 
hô và hệ sinh vật biển đa dạng, phong phú. Đây là khu bảo tồn đầu tiên 
và duy nhất của Việt Nam hiện nay. Hàng năm khách du lịch đến tỉnh 
lê