Giáo trình mô đun Xác định thuốc tác động đến cơ quan cơ thể vật nuôi
Để đáp ứng nhu cầu phát triển ngành chăn nuôi theo hướng công nghiệp của nước ta trong thời gian tới. Những người tham gia vào hoạt động chăn nuôi gia súc, gia cầm cần được đào tạo để họ có những kiến thức, kỹ năng và thái độ nghề cần thiết. Trường đại học Nông Lâm Bắc Giang được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ xây dựng chương trình đào tạo sơ cấp nghề, nghề “Sử dụng thuốc thú y trong chăn nuôi”. Chương trình được xây dựng dựa trên cơ sở phân tích nghề theo phương pháp DACUM và cấu trúc mô đun. Kiến thức, kỹ năng và thái độ nghề được tích hợp vào mô đun. Kết cấu của chương trình gồm nhiều mô đun và môn học, mỗi mô đun gồm nhiều công việc và bước công việc tích hợp liên quan chặt chẽ với nhau nhằm hướng tới hình thành những năng lực thực hiện của người học. Vì vậy những kiến thức lý thuyết được chọn lọc và tích hợp vào công việc, mỗi công việc được trình bày dưới dạng một bài học. Đây là chương trình chủ yếu dùng cho đào tạo sơ cấp nghề, đối tượng học là những người có nhu cầu đào tạo nhưng không có điều kiện đến các cơ sở đào tạo chính quy để học tập ở cấp học cao, thời gian tập trung dài hạn, họ có trình độ học vấn thấp. Vì vậy việc đào tạo diễn ra với thời gian ngắn, tại cộng đồng, hình thức gọn nhẹ phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh của học viên
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Giáo trình mô đun Xác định thuốc tác động đến cơ quan cơ thể vật nuôi, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN
XÁC ĐỊNH THUỐC TÁC ĐỘNG ĐẾN
CƠ QUAN CƠ THỂ VẬT NUÔI
MÃ SỐ : MĐ 07
NGHỀ: SỬ DỤNG THUỐC THÚ Y
Trình độ: Sơ cấp nghề
HÀ NỘI - 2011
1
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được
phép dùng nguyên bản hoặc trích dẫn dùng cho các mục đích về đào tạo và tham
khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh
thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
Mã tài liệu: MĐ 07
2
LỜI NÓI ĐẦU
Để đáp ứng nhu cầu phát triển ngành chăn nuôi theo hướng công nghiệp của
nước ta trong thời gian tới. Những người tham gia vào hoạt động chăn nuôi gia
súc, gia cầm cần được đào tạo để họ có những kiến thức, kỹ năng và thái độ nghề
cần thiết. Trường đại học Nông Lâm Bắc Giang được Bộ Nông nghiệp và Phát
triển nông thôn giao nhiệm vụ xây dựng chương trình đào tạo sơ cấp nghề, nghề
“Sử dụng thuốc thú y trong chăn nuôi”.
Chương trình được xây dựng dựa trên cơ sở phân tích nghề theo phương pháp
DACUM và cấu trúc mô đun. Kiến thức, kỹ năng và thái độ nghề được tích hợp
vào mô đun. Kết cấu của chương trình gồm nhiều mô đun và môn học, mỗi mô đun
gồm nhiều công việc và bước công việc tích hợp liên quan chặt chẽ với nhau nhằm
hướng tới hình thành những năng lực thực hiện của người học. Vì vậy những kiến
thức lý thuyết được chọn lọc và tích hợp vào công việc, mỗi công việc được trình
bày dưới dạng một bài học.
Đây là chương trình chủ yếu dùng cho đào tạo sơ cấp nghề, đối tượng học là
những người có nhu cầu đào tạo nhưng không có điều kiện đến các cơ sở đào tạo
chính quy để học tập ở cấp học cao, thời gian tập trung dài hạn, họ có trình độ học
vấn thấp. Vì vậy việc đào tạo diễn ra với thời gian ngắn, tại cộng đồng, hình thức
gọn nhẹ phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh của học viên.
Tài liệu này được viết theo từng mô đun, môn học của chương trình đào tạo sơ
cấp nghề, nghề sử dụng thuốc thú y trong chăn nuôi và được dùng làm giáo trình
cho các học viên trong khóa học sơ cấp nghề, các nhà quản lý và người sử dụng lao
động tham khảo, hoàn chỉnh để trở thành giáo trình chính thức trong hệ thống dạy
nghề.
Việc xây dựng một chương trình đào tạo sơ cấp nghề DACUM dùng cho đào
tạo nông dân ở nước ta nói chung còn mới mẻ. Vì vậy chương trình còn nhiều hạn
chế và thiếu sót, tập thể các tác giả mong muốn sự đóng góp của các bạn đồng
nghiệp để chương trình được hoàn thiện hơn.
Xin chân thành cảm ơn!
Tham gia biên soạn:
1. Trần Văn Tuấn – chủ biên
2. Đoàn Văn Soạn
3. Nguyễn Xuân Hùng
3
MỤC LỤC
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN ................................................................................................................................... 1
LỜI NÓI ĐẦU .......................................................................................................................................................... 2
MÔ ĐUN .................................................................................................................................................................... 8
XÁC ĐỊNH THUỐC TÁC ĐỘNG ĐẾN CƠ QUAN CƠ THỂ VẬT NUÔI ........................................... 8
Giới thiệu mô đun .................................................................................................................................................... 8
Bài mở đầu ...................................................................................................................................... 8
1. Khái niệm .............................................................................................................................................................. 8
2. Nguồn gốc ............................................................................................................................................................. 8
3. Phân biệt thuốc, thức ăn ................................................................................................................................... 9
4. Phân biệt thuốc qua nhãn hiệu........................................................................................................................ 9
5. Các yếu tố ảnh hưởng đến tác dụng dược lí của thuốc ............................................................................ 9
Bài 1: Sử dụng Cafein ................................................................................................................. 10
Mục tiêu: .................................................................................................................................................................. 10
A. Nội dung .............................................................................................................................................................. 10
1. Nhận dạng ............................................................................................................................................................................ 10
2. Ứng dụng: ............................................................................................................................................................................ 10
3. Sử dụng. ................................................................................................................................................................................ 10
4. Bảo quản: ............................................................................................................................................................................. 11
B. Câu hỏi và bài tập thực hành ........................................................................................................................ 11
* Câu hỏi .................................................................................................................................................................................... 11
* Bài tập thực hành ............................................................................................................................................................... 12
C. Ghi nhớ ................................................................................................................................................................ 12
Bài 2: Sử dụng Atropin ................................................................................................................. 12
Mục tiêu: .................................................................................................................................................................. 12
A. Nội dung .............................................................................................................................................................. 12
1. Nhận dạng: .......................................................................................................................................................................... 12
2. Ứng dụng. ............................................................................................................................................................................ 13
3. Sử dụng ................................................................................................................................................................................. 13
4. Bảo quản ............................................................................................................................................................................... 13
B. Câu hỏi và bài tập thực hành ........................................................................................................................ 14
* Câu hỏi .................................................................................................................................................................................... 14
* Bài tập thực hành ............................................................................................................................................................... 14
C. Ghi nhớ ................................................................................................................................................................ 15
Bài 3: Sử dụng Strychnin ............................................................................................................. 15
Mục tiêu: .................................................................................................................................................................. 15
A. Nội dung .............................................................................................................................................................. 15
1. Nhận dạng ............................................................................................................................................................................ 15
2. Ứng dụng: ............................................................................................................................................................................ 16
3. Sử dụng: ................................................................................................................................................................................ 16
4. Bảo quản ............................................................................................................................................................................... 17
B. Câu hỏi và bài tập thực hành ........................................................................................................................ 17
* Câu hỏi .................................................................................................................................................................................... 17
4
* Bài tập thực hành ............................................................................................................................................................... 17
C. Ghi nhớ ................................................................................................................................................................ 18
Bài 4: Sử dụng Anagin .................................................................................................................. 18
Mục tiêu: .................................................................................................................................................................. 18
A. Nội dung .............................................................................................................................................................. 18
1. Nhận dạng ............................................................................................................................................................................ 18
2. Ứng dụng. ............................................................................................................................................................................ 19
3. Sử dụng: ................................................................................................................................................................................ 19
4. Bảo quản ............................................................................................................................................................................... 20
B. Câu hỏi và bài tập thực hành ........................................................................................................................ 20
* Câu hỏi .................................................................................................................................................................................... 20
* Bài tập thực hành ............................................................................................................................................................... 20
C. Ghi nhớ ................................................................................................................................................................ 21
Bài 5: Sử dụng Oxytocin .............................................................................................................. 21
Mục tiêu:: ................................................................................................................................................................. 21
A. Nội dung .............................................................................................................................................................. 21
1. Nhận dạng ............................................................................................................................................................................ 21
2. Ứng dụng. ............................................................................................................................................................................ 22
3. Sử dụng: ................................................................................................................................................................................ 22
4. Bảo quản ............................................................................................................................................................................... 23
B. Câu hỏi và bài tập thực hành ........................................................................................................................ 24
* Câu hỏi .................................................................................................................................................................................... 24
* Bài tập thực hành ............................................................................................................................................................... 24
C. Ghi nhớ ................................................................................................................................................................ 24
Bài 6: Sử dụng huyết thanh ngựa chửa ........................................................................................ 24
Mục tiêu: .................................................................................................................................................................. 24
A. Nội dung .............................................................................................................................................................. 24
1. Nhận dạng ............................................................................................................................................................................ 24
2. Ứng dụng: ............................................................................................................................................................................ 25
3. Sử dụng: ................................................................................................................................................................................ 25
4. Bảo quản ............................................................................................................................................................................... 26
B. Câu hỏi và bài tập thực hành ........................................................................................................................ 27
* Câu hỏi .................................................................................................................................................................................... 27
* Bài tập thực hành ............................................................................................................................................................... 27
C. Ghi nhớ ................................................................................................................................................................ 28
Bài 7: Sử dụng Vitamin B1 .......................................................................................................... 28
Mục tiêu: .................................................................................................................................................................. 28
A. Nội dung .............................................................................................................................................................. 28
1. Nhận dạng: .......................................................................................................................................................................... 28
2. Ứng dụng: ............................................................................................................................................................................ 29
3. Sử dụng: ................................................................................................................................................................................ 30
4. Bảo quản: ............................................................................................................................................................................. 30
B. Câu hỏi và bài tập thực hành ........................................................................................................................ 30
* Câu hỏi .................................................................................................................................................................................... 31
5
* Bài tập thực hành ............................................................................................................................................................... 31
C. Ghi nhớ ................................................................................................................................................................ 31
Bài 8: Sử dụng B.Complex .......................................................................................................... 31
Mục tiêu:: ................................................................................................................................................................. 31
A. Nội dung .............................................................................................................................................................. 31
1. Nhận dạng ............................................................................................................................................................................ 31
2. Ứng dụng: ............................................................................................................................................................................ 32
3. Sử dụng: ................................................................................................................................................................................ 33
4. Bảo quản: ............................................................................................................................................................................. 33
B. Câu hỏi và bài tập thực hành ........................................................................................................................ 34
* Câu hỏi .................................................................................................................................................................................... 34
* Bài tập thực hành ............................................................................................................................................................... 34
C.
