Đề tài Phân tích thực trạng và những giải pháp để phát triển mặt hàng mới TH true milk của công ty cổ phần sữa TH trên thị trường Hà Nội

ĐỀ TÀI THẢO LUẬN Phân tích th c tr ng và nh ng gi i ự ạ ữ ả pháp đ phát tri n m t hàng m i ể ể ặ ớ TH true milk c a Công ty c ph n ủ ổ ầ s a TH trên th tr ng Hà N iữ ị ườ ộ ” Nhóm 4 NỘI DUNG CHÍNH I Gi i thi u v công ty c ph n TH Milkớ ệ ề ổ ầ . I.1 T m nhìn chi n l c và s m nh kinh ầ ế ượ ứ ệ doanh. I.2 Chi n l c phát tri n.ế ượ ể I.3 Giá tr th ng hi uị ươ ệ II Th c tr ng phát tri n s n ph m TH ự ạ ể ả ẩ true milk. II.1 Các giai đo n phát tri n s n ph m.ạ ể ả ẩ II.2 Đánh giá v th c tr ng phát tri n s a ề ự ạ ể ữ TH III. Gi i phápả I. Gi i thi u v công ty c ph n TH ớ ệ ề ổ ầ Milk. I.1 T m nhìn chi n l c và s m nh kinh ầ ế ượ ứ ệ doanh. T m nhìnầ T p đoàn TH mong mu n tr thành nhà ậ ố ở s n xu t hàng đ u Vi t Nam trong ngành hàng ả ấ ầ ệ th c ph m s ch có ngu n g c t thiên nhiênự ẩ ạ ồ ố ừ S m nhứ ệ Cung c p nh ng s n ph m th c ph m có ấ ữ ả ẩ ự ẩ ngu n g c t thiên nhiên – s ch, an toàn, t i ồ ố ừ ạ ươ ngon và b d ng.ổ ưỡ I.2 Chi n l c phát tri n.ế ượ ể T p đoàn TH th c hi n chi n l c s n xu t ậ ự ệ ế ượ ả ấ và phân ph i theo quy trình khép kín đ ng ố ồ bộ: - S d ng ngu n nguyên li u t nhiên.ử ụ ồ ệ ự - Công đo n nuôi tr ng và thu ho ch, công ngh ạ ồ ạ ệ ch bi n, đóng gói hi n đ i, theo tiêu chu n ế ế ệ ạ ẩ th gi i.ế ớ Các d án đang th c hi n và đ nh h ng ự ự ệ ị ướ phát tri n:ể - Ra m t chu i c a hàng bán l TH truemart ắ ỗ ử ẻ - D án cung c p rau c qu t i và các lo i ự ấ ủ ả ươ ạ th c ph m s ch khác.ự ẩ ạ I.3 Giá tr th ng hi uị ươ ệ T o d ng ni m tinạ ự ề - T p đoàn TH cam k t tuân th nghiêm ng t ậ ế ủ ặ các quy t c v ch t l ng.ắ ề ấ ượ Lan t a s c m nhỏ ứ ạ - Thúc đ y xây d ng m t c ng đ ng vui t i, ẩ ự ộ ộ ồ ươ h nh phúc và th nh v ng h n.ạ ị ượ ơ Ni m kiêu hãnh Vi tề ệ - T p đoàn TH cam k t không ng ng c i ti n ậ ế ừ ả ế và sáng t o công ngh cũng nh ch t l ng ạ ệ ư ấ ượ d ch v , t đó cung c p nh ng s n ph m ị ụ ừ ấ ữ ả ẩ “100% made in Vietnam” II Th c tr ng phát tri n s n ph m ự ạ ể ả ẩ TH true milk. II.1 Các giai đo n phát tri n s n ph m.ạ ể ả ẩ Hình thành ý t ng và đ nh h ng tìm tòiưở ị ướ Thu th p thông tin s n ph m chào hàng m iậ ả ẩ ớ Phân tích th i c và ho ch đ nh s n ph m m i:ờ ơ ạ ị ả ẩ ớ  Th nghi m và xúc ti n bán s n ph m m i:ử ệ ế ả ẩ ớ Phân tích s ch p nh n c a ng i tiêu dùng và thông tin ự ấ ậ ủ ườ ng c.ượ Ho ch đ nh marketing m c tiêu và quy t đ nh ch n s n ạ ị ụ ế ị ọ ả ph m m iẩ ớ . Tri n khai th ng m i hoá sp m iể ươ ạ ớ Qu n tr marketing chu kì s ng c a s n ph mả ị ố ủ ả ẩ : Giai đo n 1: ạ Hình thành ý t ng và đ nh ưở ị h ng tìm tòiướ VN có qu đ t ỹ ấ r ng, đi u ki n khí ộ ề ệ h u khá thích h p ậ ợ cho vi c quy ho ch ệ ạ vùng tr ng c .ồ ỏ Trong 10 năm g n ầ đây, m c tiêu th ứ ụ s a và các s n ph m ữ ả ẩ s a c a ng i Vi t ữ ủ ườ ệ Nam tăng nhanh. Giai đo n 2: Thu th p thông tin s n ph m ạ ậ ả ẩ chào hàng m iớ Chi n d ch marketing bài b n và r m r , t ế ị ả ầ ộ ừ qu ng cáo ngoài tr i, qu ng cáo trên truy n ả ờ ả ề hình, xây d ng hình nh đ ng b qua các c a ự ả ồ ộ ử hàng bán l , qu ng cáo và ti p th t i các siêu ẻ ả ế ị ạ th l n.ị ớ 28 c a hàng TH true mart trong c n c v i ử ả ướ ớ trang thi t b và h th ng b o qu n s n ph m ế ị ệ ố ả ả ả ẩ hi n đ i ệ ạ Giai đo n 3: Phân tích th i c và ho ch ạ ờ ơ ạ đ nh s n ph m m i:ị ả ẩ ớ Th nh tứ ấ : Nhu c u v s a t i Vi t Nam là l n ầ ề ữ ạ ệ ớ mà cung n i đ a ch a đáp ng đ c u.ộ ị ư ứ ủ ầ - Vi t Nam: Bình quân m c tiêu th là 9kg ệ ứ ụ s a/ng i/năm – tăng 14,1%/năm.ữ ườ - Trong khi con s này Thái Lan là 25kg, Pháp ố ở là 130kg và Úc là 320 kg. Th haiứ : Thu nh p c a NTD tăng lên cùng v i ậ ủ ớ vi c hi u bi t h n v l i ích c a vi c u ng ệ ể ế ơ ề ợ ủ ệ ố s a làm cho nhu c u tiêu dùng s a ngày càng ữ ầ ữ tăng cao 20-25%/năm. Th baứ : Dân s tr và t l tr s sinh cao là ố ẻ ỷ ệ ẻ ơ đã t o m t th tr ng tiêu th s a l n.ạ ộ ị ườ ụ ữ ớ Th t :ứ ư Sau s ki n s a nhi m ch t melamine ự ệ ữ ễ ấ cu i năm 2008 thì đ u năm 2009 đã di n ra ố ầ ễ hi n t ng m t s hãng s a tăng giá s n ph m ệ ượ ộ ố ữ ả ẩ đ tăng doanh s bán hàng. ể ố → Do đó h c n h n nh t bây gi là ch t ọ ầ ơ ấ ờ ấ l ng c a s a, đ c bi t là s a n i đ c s n ượ ủ ữ ặ ệ ữ ộ ươ ả xu t càng đ m b o càng thu hút ấ ả ả Giai đo n 4: Th nghi m và xúc ti n bán ạ ử ệ ế s n ph m m i:ả ẩ ớ Ch ng trình th ươ ử nghi mệ : “M t tháng u ng ộ ố s a t i mi n phí t i ữ ươ ễ ạ TH Truemart Hà N i”ộ Qu ng cáoả : Trong các tr ng ươ trình qu ng cáo c a ả ủ mình. TH True milk đã nh n m nh đ c đi m là ấ ạ ặ ể “s a s chữ ạ ” t đó thu hút ừ s quan tâm c a khách ự ủ hàng Pr_quan h công chúngệ : - Ch ng trình 'Thông đi p ngày khai tr ng - ươ ệ ườ T m vóc Vi t' đ c truy n hình tr c ti p trên ầ ệ ượ ề ự ế VTV1 : 10 t m g ng h c sinh nghèo, h c ấ ươ ọ ọ gi i đã đ c nhà tài tr m i em 40 tri u đ ng. ỏ ượ ợ ỗ ệ ồ - T ch c các cu c thi nh “ kho nh kh c thiên ổ ứ ộ ư ả ắ nhiên” di n ra 2 vòng t ngày 26/12/2010 đ n ễ ừ ế 9/4/2011 Giai đo n 5: Phân tích s ch p nh n c a ạ ự ấ ậ ủ ng i tiêu dùng và thông tin ng c.ườ ượ TH True Milk v i tiêu chí “s a s ch” đã đánh ớ ữ ạ trúng vào tâm lý c a không ít các bà m tr .ủ ẹ ẻ T khi m i xu t hi n, qu ng cáo “s a s ch” ừ ớ ấ ệ ả ữ ạ c a TH True Milk ngay l p t c gây đ c s ủ ậ ứ ượ ự chú ý c a nhi u ng i tiêu dùng, nh t là trong ủ ề ườ ấ th i bu i công nghi p hóa, hi n đ i hóa hi n ờ ổ ệ ệ ạ ệ nay, khi môi tr ng ô nhi m, th c ăn không ườ ễ ứ đ m b o v sinh, v n đ an toàn th c ph m ả ả ệ ấ ề ự ẩ đ c đ t lên hàng đ u.ượ ặ ầ Giai đo n 6: Ho ch đ nh marketing ạ ạ ị m c tiêu và quy t đ nh ch n s n ph m ụ ế ị ọ ả ẩ m i.ớ Tiêu th bình quân đ u ng i m t s s n ph m s aụ ầ ườ ộ ố ả ẩ ữ t i Vi t Namạ ệ Chi n l c marketing Mix c a THế ượ ủ   + Giá (price): TH Milk TB 26.500 đ ng/l c 4 h p 180 ml ồ ố ộ Vinamilk là 22.500 đ ng/l c 4 h p 180 ml. Ban ồ ố ộ đ u, giá s a c a TH Milk có th chênh l ch ầ ữ ủ ể ệ đôi chút so v i các s n ph m cùng lo i. ớ ả ẩ ạ + H th ng phân ph iệ ố ố (place): Ngoài kênh phân ph i t i h th ng siêu th , ố ạ ệ ố ị đ i lý, c a hàng bán l , TH còn phát tri n ạ ử ẻ ể chu i c a hàng bán l TH true mart.ỗ ử ẻ + S n ph mả ẩ ( product): S n ph m hi n nay c a TH trên th tr ng ả ẩ ệ ủ ị ườ bao g m 4 h ng v đ c tr ng: s a t i ồ ươ ị ặ ư ữ ươ nguyên ch t có đ ng, ít đ ng, nguyên ch t ấ ườ ườ ấ và dâu. V i các lo i bao bì h p gi y 180ml & ớ ạ ộ ấ 110ml. + Ch ng trình xúc ti nươ ế (Promotion): Qu ng cáo sả a s ch vữ ạ i thông đi p “Tinh ớ ệ túy thiên nhiên đ c gi v n nguyên trong ượ ữ ẹ t ng gi t s a t i s ch”ừ ọ ữ ươ ạ Ngoài ra, TH True Milk còn th c hi n các ự ệ ch ng trình u ng th s a t i h th ng các ươ ố ử ữ ạ ệ ố siêu th , các chu i c a hàng TH True Mart và ị ỗ ử tr ng h c. ườ ọ Giai đo n 7: Tri n khai th ng m i ạ ể ươ ạ hoá sp m iớ Quy t đ nh th i đi m tri n khaiế ị ờ ể ể : Sáng ngày 26/12/2011 t i xã Nghĩa S n ạ ơ (huy n Nghĩa Đàn, Ngh An), Công ty C ệ ệ ổ ph n s a TH đã làm l ra m t s n ph m s a ầ ữ ễ ắ ả ẩ ữ s ch TH true MILK ạ Quy t đ nh chi n l c khu v c đ a lýế ị ế ượ ự ị : Công ty nh m đ n đó là các th tr ng l n ắ ế ị ườ ớ nh Hà N i v i 12 c a hàng và TP HCM v i 5 ư ộ ớ ử ớ c a hàngử   Quy t đ nh t p khách hàng t ng lai thu c th ế ị ậ ươ ộ ị tr ng tr ng đi mườ ọ ể : Khách hàng c a TH là t t c m i ng i, ủ ấ ả ọ ườ nh ng ng i có nhu c u dùng s n ph m s ch, ữ ườ ầ ả ẩ ạ ngu n g c t thiên nhiên song nhóm khách ồ ố ừ hàng u tiên c a công ty có l là nh ng ng i ư ủ ẽ ữ ườ ph n , ng i n i tr trong gia đình ụ ữ ườ ộ ợ Quy t đinh chi n l c gi i thi u chào hàng ế ế ượ ớ ệ th tr ngị ườ : Gi i thi u s n ph m thông qua các tr ng ớ ệ ả ẩ ươ trình xúc ti n và các chu i c a hàng TH true ế ỗ ử mart Giai đo n 8: Qu n tr marketing chu kì ạ ả ị s ng c a s n ph m:ố ủ ả ẩ S a TH * true milk đang giai đo n đ u c a ữ ở ạ ầ ủ chu kì s ng .D i đây là 2 d án đang th c ố ướ ự ự hi n và đ nh h ng phát tri n c a công ty:ệ ị ướ ể ủ - Ra m t s n ph m s a t i ti t trùng TH ắ ả ẩ ữ ươ ệ true MILK. - Ra m t chu i c a hàng bán l TH truemart ắ ỗ ử ẻ chuyên cung c p các s n ph m t i s ch t ấ ả ẩ ươ ạ ừ Trang Tr i TH nh s a t i ti t trùng TH true ạ ư ữ ươ ệ MILK, th t bò, th y h i s n, rau c qu t i…ị ủ ả ả ủ ả ươ II.2 Đánh giá v th c tr ng phát ề ự ạ tri n s a THể ữ Thành công: - T o đ c n t ng ạ ượ ấ ượ m i v s a t i s chớ ề ữ ươ ạ - Mang đ n m t lu ng ế ộ ồ gió m i cho ngành hàng ớ s a trong n c.ữ ướ - T o ni m tin dùng ạ ề trong tâm trí khách hàng v m t s n ph m s a ề ộ ả ẩ ữ s ch c a Vi t Nam.ạ ủ ệ H n chạ ế: - Giá c a TH Milk h i cao h n m t chút so v i các ủ ơ ơ ộ ớ s n ph m s a cùng lo i khác (kho ng 15-17%).ả ẩ ữ ạ ả - H th ng kênh phân ph i ch a đa d ng và đ bao ệ ố ố ư ạ ộ ph thủ p.ấ                - Ch a th c s đ y m nh quá trình xúc ti n ư ự ự ẩ ạ ế th ng m i.ươ ạ - M t v n đ mà TH Milk đ c bi t c n quan tâm ộ ấ ề ặ ệ ầ t i là vi c s d ng slogan trong đo n phim ớ ệ ử ụ ạ qu ng cáo.ả III. GI I PHÁPẢ Th nh tứ ấ : TH True Milk c n m r ng kênh ầ ở ộ phân ph i. ố Th haiứ : Công ty nên phát tri n tuy n s n ể ế ả ph m đ có th c nh tranh v i các th ng ẩ ể ể ạ ớ ươ hi u đã n i ti ng trên th tr ng nh Vinamilk, ệ ổ ế ị ườ ư Duch Lady... Th baứ : C n có nhi u ho t đ ng xúc ti n. ầ ề ạ ộ ế Đ c bi t trong giai đo n hi n nay thì TH Milk ặ ệ ạ ệ c n ch ng minh qu ng cáo c a mình không ầ ứ ả ủ ph i là quá s th t.ả ự ậ PH N K T LU NẦ Ế Ậ T vi c tìm hi u th c tr ng phát tri n m t ừ ệ ể ự ạ ể ặ hàng TH milk c a Công ty c ph n s a TH có ủ ổ ầ ữ th th y vi c phát tr n s n ph m m i không ể ấ ệ ể ả ẩ ớ ph i là m t công vi c đ c l p, nó liên quan t i ả ộ ệ ộ ậ ớ chi n l c, chính sách, c s h t ng, ngu n l c ế ượ ơ ở ạ ầ ồ ự c a doanh nghi p. Phát tri n s n ph m m i c n ủ ệ ể ả ẩ ớ ầ g n li n, h tr tính th ng nh t v i toàn b ho t ắ ề ỗ ợ ố ấ ớ ộ ạ đ ng c a doanh nghi p.ộ ủ ệ Nhóm 4: 1. Ph m Th Hu .ạ ị ệ 2. Hoàng Th H ngị ươ 3. Hoàng Th Thu H ng.ị ươ 4. Nguy n Th Minh Hoà ễ ị 5. Hà Th H ng.ị ườ 6. Nguy n Th H ng.ễ ị ườ 7. Lê Thu H ngươ 8. Lê Th Thu Huy nị ề 9. Tr n Thu H ngầ ươ 10.Vũ Thái H cọ