Sổ tay người trồng rau
(Bản scan) Rau là loại quả thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của con người, đặc biệt là với các dân tộc châu Á và nhất là với người Việt Nam. Dù ở đâu - trong nước hay ngoài nước - bữa ăn của người Việt Nam luôn có món rau với số lượng nhiều hơn so với của các dân tộc khác.