Như phần trên chúng tôi đã trả lời, nhu cầu dinh dưỡng heo nội địa không cao
nên việc tìm kiếm thứ ăn nuôi chúng tương đối dễ dàng lại không tốn kém.
Trái lại, với giống heo can sản ngoại nhập, nhu cầu dinh dưỡng rất cao, vì vậy
nếu cho chúng ăn kham khổ, thiếu chất dinh dưỡng heo sẽ sinh trưởng kém,
sức đề kháng giảm, kéo dài thời gian nuôi ra tốn kém thức ăn nhiều
10 trang |
Chia sẻ: nyanko | Lượt xem: 1443 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem nội dung tài liệu Thức ăn nuôi heo, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Thức Ăn Nuôi Heo
Như phần trên chúng tôi đã trả lời, nhu cầu dinh dưỡng heo nội địa không cao
nên việc tìm kiếm thứ ăn nuôi chúng tương đối dễ dàng lại không tốn kém.
Trái lại, với giống heo can sản ngoại nhập, nhu cầu dinh dưỡng rất cao, vì vậy
nếu cho chúng ăn kham khổ, thiếu chất dinh dưỡng heo sẽ sinh trưởng kém,
sức đề kháng giảm, kéo dài thời gian nuôi ra tốn kém thức ăn nhiều
Thức ăn nuôi heo
11. Muốn heo tăng trọng nhanh nên nuôi chúng với thành phần thức ăn
gì ?
Thức ăn cần thiết để nuôi heo cao sản gồm có các chất: bột đường, chất đạm
chất béo, khoáng chất và Vitamime. Thức ăn thiếu một hay vài những chất
này trong nhiều ngày sẽ ảnh hưởng xấu đến sức tăng trọng của heo.
12. Tác dụng của chất bột đường trong thức ăn của heo là gi ?
Chất bột đường rất cần thiết cho sự sinh trưởng của heo. Thức ăn nuôi heo mà
thiếu chất bột đường trầm trọng heo sẽ không đủ nhiệt lượng và nhiệt năng, từ
đó dẫn đến việc heo con , heo lứa thường mắc chứng bệnh cảm lạnh, cơ thể
suy nhược, sức đê kháng yếu nên dễ mắc nhiều thứ bệnh tật. Heo mẹ ăn thiếu
chất bột đường sẽ bị chứng viêm vú do cơ thể không đồng hóa chất đạm để
tạo ra sữa..
13. Những thức ăn thuộc nhóm chất bột đường gồm có những gì ?
* Gạo, tấm gạo: Gạo, tốt nhất là gạo lứt và tấm gạo chứa trên 71% chất bột
đường nên nấu chín cho heo ăn rất tốt .
* Cám gạo: Cám gạo có hai loại : cám to và cám nhuyễn, cám to chứa nhiều
võ trấu nên tỉ lệ chất bột đường thấp , riêng loại cám nhuyễn chứa 53% chất
bột đường, vì vậy cho heo ăn thường xuyên nhiều chất dinh dưỡng. Loại cám
cũ đã hôi dầu, ôi mốc không nên cho heo ăn, mất chất dinh dưỡng còn bị ngộ
độc.
* Bột bắp vàng: Bắp nuôi heo nên xây thành bột, nấu chính mới cho heo ăn.
Trong bột chứa 74% chất đường bột và nhiều Vitamime A, B1, B2. Bắp được
coi là thức ăn chính đẻ nuôi heo vì giàu năng lượng và nhiệt lượng. Gia bắp rẻ
hoen giá gạo lứt và được trồng quanh năm khắp cả nước.
* Khoai lang: Khoai lang cũng được trồng nhiều bán giá rẻ. Khoai lang có
thể cho ăn sống hoặc phơi khô dự trữ cho ăn dần. Trong khoai lang xắt lát
phơi khô chứa đến 81.27% chất bột đường. Có điều không nên xem đây là
thức ăn chính để nuôi heo vì các phần đạm và chất béo chứa trong khoai lang
rất thấp.
* Khoai mì (sắn): Nên nuôi heo bằng khoai mì xắt lát phơi khô (chứa
73,56% chất bột đường). Nên nấu chín khoai mì khô trộn chung với các thức
ăn khắc cho heo ăn rất tốt. Khoai mì tươi, nhất là phần võ bên ngoài chứa rất
nhiều chất độc tố, muốn cho heo ăn phải ngâm vào nước nhiều ngày, mỗi
ngày thay nước mới nhiều lần mới xả hết chất độc. Cũng như khoai lang,
khoai mì chứa nhiều chất bột đường, còn các thành phần khác rất thấp nên
không thể xem đây là nguồn thức ăn chính đê nuôi heo.
14.Tác dụng chất đạm trong thúc ăn của heo là gì ?
Trong khẩu phần ăn hàng ngày của heo, chất đạm đóng vai trò rất quan trọng,
nên không thể thiếu được. Nếu thức ăn thiếu chất đạm các tế bào tất cả cơ
quan trong cơ thể heo không được nuôi dưỡng và tu bổ đúng mức nên cơ thể
heo suy yếu dần, dẫn đến ốm đau rồi chết. Chất đạm do thực phẩm cung cấp
cho heo hằng ngày góp phần tạo ra xương, thịt, da, lông, máu huyết nhờ đó
mà heo sinh trưởng tốt và tăng trọng nhanh. Nên nuôi heo với hai nguồn đạm
là đạm động vật và đạm thực vật.
15. Những thức ăn nào thuộc nhóm động vật ?
Đạm động vật nuôi heo được lấy từ cá, thịt dưới dạng bột, gọi là bột cá, bột
thịt và sữa bột.
* Bột cá: Trong khẩu phần ăn hằng ngày của heo, bột cá chiếm từ 5 – 8 %.
Bột cá dùng để nuôi heo là loại bột cá lạt, được làm ra các loại cá tạp, sau khi
phơi nhiều nắng hoặc xấy khô rồi xay nhỏ thành bột. Trong bột cá chứa đến
51.13% đạm nhiều chất dinh dưỡng khác nữa, trong có Vitamime B2, nên
được coi là thức ăn có nhiều dinh dưỡng giúp heo phát triển tốt. Tuy vậy,
không nên cho heo ăn bột cá quá liều lượng cho phép. Nên nuôi heo với loại
bột cá còn mới, còn dậy mùi thơm, và đổ bỏ loại bột cá còn quá cũ, bốc mùi
khó ngủi. Heo thịt sắp xuất chuồng nên ngưng cho ăn bột cá vài ngày để thịt
không bị tanh mùi cá.
* Bột thịt: Bột thịt chứa 54,09% đạm chất khoáng và sinh tố nên dùng nuôi
heo rất tốt. Bột thịt được làm ra từ các phế phẩm của lò mổ heo, bò, sau
khi được rữa sạch, phơi khô và xây thành bột.
* Bột sữa: Bột sữa hay sữa bột là loại sữa được lấy hết chất béo (kem) dùng
để nuôi heo con. Trong sữa bột có chứa 31% đạm ngoài ra còn có sinh tố và
khoáng chất. Heo con được ăn sữa bột sẽ được tăng trọng nhanh, trơn da
mướt lông. Trong nhóm đạm động vật vừa kể, sữa bột có giá cao hơn cả.
16.Những thức ăn nào thuộc nhóm đạm thực vật ?
Đạm thực vật có nhiều trong khô và bánh dầu, trong đậu xanh, đậu nành, và
có số lượng vừa phải trong gạo, tấm gạo, cám bắp
*Bánh dầu phộng:Bánh dầu phộng là xác hột đậu phộng đã được ép gần hết
phần dầu, nhưng tỷ lệ đạm còn còn khá cao, tren 35%. Bánh dầu nhộng còn
mới có mùi vị thơm ngon nên heo thích ăn. Nếu bảo quản không tốt hoặc có
thể để lâu ngày bị mốc neo thì nên loại bỏ, cho heo ăn dễ bị ngộ độc. Khô
bánh dầu đã bị mốc chỉ dể làm phân bón mà thôi.
* Bánh dầu dừa: Bánh dầu dừa là phần xác của cơm dừa khô đã được ép gần
hết phần dầu. Trong bánh dầu dừa chứa khoảng 18% đạm, hơn 6% chất béo
và khá nhiều chất xơ (10,20%). Nuôi heo chỉ với nguồn đạm bánh dầu dừa
thôi không đủ, mà cần pha trộn thêm bánh dầu phộng với bột cá, bột thịt mới
đủ chất dinh dưỡng giúp heo phát triển tốt.
* Đậu xanh:Đậu xanh thương phẩm có giá cao, nên nuôi heo dùng mày đậu
xanh thế vào. Trong mày đậu xanh có chứa 14,20 % đạm, có nhiều chất béo
(13,24%) nên nuôi heo rất tốt.
* Đậu nành: Đậu nành nguyên hột giá đắt nên nuôi heo không lợi, mặc dầu
tỷ lệ đạm chiếm khá cao (trên 33%). Nuôi heo bằng xác đậu nành chi chứa
16,22% chất đạm nên rẻ tiền. Đây được coi là thức ăn bổ túc đạm cho thức ăn
căn bản nuôi heo, vì vậy cần phải thêm bột cá, bột thịt, cám, khoáng và
Vitamime mới đủchất bổ dưỡng.
17. Tâc dụng của chất béo trong thực phẩm của heo la gì ?
Cũng như chất bột đường, tác dụng của chất béo trong thực phẩm nuôi heo là
cung cấp nhiệt lượng và nhiệt năng giúp heo sống sởn sơ và mập nhanh. Thế
nhưng không nên cho heo ăn nhiều chất béo, nhất là heo thịt, vì nêu dư heo sẽ
mập mỡ và có thể bị bệnh tiêu chảy.
18. Những thức ăn gì của heo chúa nhiều chất béo ?
Tỷ lệ chất béo trong mày đậu xanh là13.24%. Bánh dầu phộng chứa 12.40%
chất béo. Cám nhuyễn: 10,27%. Bột thịt 9.26%. Bột cá 7,2%. Bánh dầu dừa
6,10%. Trong bột bắp, tấm gạo chất béo đạt dưới 4% mà thôi.
19. Tác dụng khoáng chất trong thực phẩm nuôi heo là gì ?
Khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong sự dinh dưỡng của heo như kiến
tạo, bảo vệ các tế bào, giúp cỏ thể heo đồng hóa chất bột đường, chất đạm và
chất béo. Vì vậy nếu thiếu khoáng thì các cơ quan đểu suy nhược, năng suất
thịt sữa cũng bị giảm và mất dần đi năng lực đề kháng Nếu thiếu khoáng
mặt dù cho heo ăn đầy đủ chất bột đường, chất đạm, chất béo đi nữa thì
cũng vô ích vì những chất này không được đồng hóa. Do đó nếu để tình
trạng thiếu khoáng kéo dài thì heo sẽ suy nhược dần và bệnh tật sẽ có cơ hội
tốt xâm nhập cơ thể.
20. Thức ăn nuôi heo cần trộn những loại kháng chất gì ?
Hai chất khoáng cần thiết để kiến tạo bộ khung xương của heo là Canxi (Ca)
và Phosphore (P). Ngoài ra còn có nhiều chất khác như nuối ăn, lưu huỳnh,
kali, và nhiều khoáng chất vi lượng khác như đông, sắt
* Chất vôi (Ca): Chất vôi là khoáng chất quan trọng góp phần chế tạo xương,
răng, các loại trong tế bào. Mỗi ngày một con heo lứa cần được cung cấp 2g
chất vôi, và heo trưởng thành cần 5gr chất vôi. Nên cho heo ăn vôi chết và bột
sò.
* Chất Phosphore (P): Chất Phosphore còn gọi là chất lân nếu thiếu heo sẽ
chậm lớn, heo nái không đậu thai. Chất lân có trong bôt xương.Mỗi ngày heo
con cần ăn 1g, và heo trưởng thành cần 4gr bột xương là đủ.
* Chất muối (Na): Tác dụng của muối là giữa nước trong tế bào lúc nào cũng
được thăng bằng , giúp heo biết ăn ngon miệng, thích uống nhiều nước và
giúp tiêu hóa thức ăn tốt. Nhu cầu muối trong thức ăn hằng ngày của heo
không nhiều chỉ 1 đến 2 phần trăm mà thôi. Nếu cho heo ăn quá mặn thì sẽ bị
tiêu chảy, có khi còn ành hưởng xấu đến hệ thần kinh.
* Các chất khoáng vi lượng : Các chất khoáng vi lượng mà heo cần đến như
đồng (Cu), sắt(Fe), lưu huỳnh,với số lượng rất ít. Những chất này thuòng
có sẵn trong đất, trong rau tươi, trong mật mía Hằng ngày nên thả heo ra
sân nắng để chúng tụ do ủi đất và ăn rau cỏ tươi
21. Những vitamime cần thiết mà heo cần là gì ?
Heo không có khả năng tự tạo Vitamime để sống nên ta phải cung cấp đủ
lượng Vitamime qua thức ăn nuôi của chúng. Các loại Vitamime cần thiết cho
sự sinh trưởng và sinh sản của heo gồm có:
* Vitamime A: Vitamime A rất cần thiết cho sự sinh trưởng của heo. Nếu
thiếu vitamime A heo sẽ chậm lớn, bị mù mắt, bị viêm ruột, tiêu chảy; heo lớn
không sinh sản hoặc đẻ non, đi đứng không vững, chân co giật vitamime A
có nhiều trong rau cỏ, trong các loại củ quả giàu chất carotence như bí rợ, cà
rốt, bắp vàng, và nhiều nhất là trong dàu gan cá
* Vitamime B: Heo cần bồi bổ các loại vitamime B1, B2 và B12. Vitamime
B1 có nhiều trong cám nhuyễn, bột bắp, mày đậu xanh, bánh dầu phộng, bột
cáTác dụng vitamime B1là đồng hóa chất bột đường và tiêu diệt các axit
hữu cơ, giúp heo thèm ăn năng động. Nếu thiếu vitamime B1 heo bị bệnh phù
nhũng, hô hấp kém, chân sau co giật
Tác dụng của vitamime B2 là đồng hóa đạm. Vitamime B2 có nhiều trong
men rượu bia, lòng đỏ trứng và các loại rau cỏ tươi non. Thiếu vitamime B2
da heo sẽ khô, xù lông hay rụng lông, sức đề kháng giảm sút, gan thận biến
màu chân sau co giật. Heo nái nếu thiếu vitamime sẽ đẻ non, xảo thai.
Vitamime B12 giúp cơ thể heo cấu tạo hồng huyết cầu, chống bệnh thiếu máu
ác tính chống suy dinh dưỡng và rối loại tiêu hóa. Vitamime B12 có nhiều
trong bột thịt, bột cá, bột sữa, trứng
* Vitamime C: Tác dụng của Vitamime C giúp heo biến chất đạm thành sữa,
tham gia việc hình thành xương, răng và tăng sức đề kháng. Vitamime C có
nhiều trong rau cỏ tươi, vì vậy cần phải cung cấp đầy đủ rau tươi như rau
muống, rau lang cho heo ăn hằng ngày.
* Vitamime D:Vitamime D có tác dụng đồng hóa chất vôi và lân. Thiếu
vitamime D bộ khung xương của heo không những yếu mà còn bị mềm, dễ
gãy, các khớp xương ở chân bị phù to khiến heo đi đứng khó khăn thậm chí
phải bò lết bằng đầu gối. Nếu cho heo vận động ngoài nắng sáng mỗi ngày vài
ba giời, tia cực tím của ánh sáng sẽ biến cholesterol trong mỡ thành vitamime
D đủ cho heo có khung xương cứng cáp.
* Vitamime E: Vitamime E có ảnh hưởng tới sự sinh sản của cả heo nọc và
heo nái. Heo nọc thiếu Vitamime E tinh trùng vừa yếu vừa ít nên heo nái
không thụ thai được. Còn heo nái thiếu Vitamime E bào thai sẽ chết khô trong
bụng, nếu đẻ được thì heo mẹ cũng không đủ sức nuôi con. Muốn cung cấp
Vitamime E cho heo, hằng ngày ta cho heo ăn cám, bột bắp, khô bánh dầu,
giá sống, mộng lúa.
22. Thức ăn hỗn hợp được chế biến sẵn dành nuôi heo có tốt không ?
Loại thức ăn hỗn hợp, còn gọi là thức ăn công nghiệp dành nuôi heo bán
nhiều trên thị trường do cơ chế sản xuất khác nhau, có thể nói là tin cậy
được. Mỗi cơ sỡ điều có công thức chế biến riêng, nhưng tựu trung cũng
nhầm vào việc cân đối đúng mức các thành phần dinh dưỡng để giúp heo mau
tăng trọng. Cho heo ăn thức ăn này có nhiều tiện lợi, nhưng có thể tốn chi phí
nhiều nên mức lời không đạt được đúng như ý muốn.
23. Cách cho heo ăn như thế nào tốt nhất ?
Nuôi heo nên cho heo ăn theo bữa và cho ăn đúng giờ. Ví dụ ngày cho ăn 3
bữa thì khoảng cách giữa các bữa ăn phải tương đối đồng đều nhau. Ví dụ bữa
sáng cho ăn lúc 7giờ thì bữa trưa 12 giờ, và bữa tối khoảng 17giờ 18 giờ. Với
heo nái đang nuôi con và heo thịt sắp xuất chuồng nếu cần, cho chúng ăn bổ
sung thêm bữa tối, cách bữa chiều khoảng 3 hay 4 giờ. Thức ăn của heo nên
trộn sền sệt và không nên thay đổi thức ăn đột ngột. Nếu cần thay đổi thức ăn
thì nên thay đổi từ từ, như vậy heo mới quen dần mùi vị thức ăn mới.
24. Nên cho heo ăn mỗi ngày cần bao nhiêu rau tươi ?
Rau tươi nói chung là thức ăn cần thiết trong khẩu phần ăn hằng ngày của heo
mọi lứa tuổi. Trong các loại rau cỏ, củ quả tươi có hàm lượng nước trên 90%
giúp heo không bị táo bón. Rau cỏ tươi có thể cho ăn sau mỗi bữa ăn, Hoặc
trộn vào thức ăn cho chúng ăn. Lượng thức ăn tươi này có thể chiếm tới 1/3
hay ½ khẩu phần ăn hằng ngày của heo.
25. Có nên tận dụng thức ăn có sẵn có trong địa phương mình ?
Mỗi địa phương thường có sẵn nguồn thức ăn dùng để nuôi heo, mà địa
phương khác lại không có những thức ăn này. Ví dụ, có vùng quanh năm
trồng lúa nhưng không trồng nhiều vụ bắp oặc khoai sắn. Lại có vùng tứ mùa
chỉ tỉa đậu, trồng rau Tuy nhiên những thức ăn có sẵn tại địa phương lúc
nào cũng sẵn có lại giá rẻ, vì vậy ta nên tận dụng nguồn thức ăn đó để nuôi
heo và chỉ phải mua những thức ăn cần thết khác để bổ sung thêm. Tính toán
sao cho khẩu phần thức ăn tương đối các thành phần dinh dưỡng là được.
26. Số lượng nước heo uống một ngày là bao nhiêu ? Cho uống vào lúc
nào
Heo uống rất nhiều nước, nhất là trong mùa nắng hạn, Con heo vừa lẻ bầy
uống 1 đến 2 lít nước mỗi ngày. Loại heo lứa bốn mươi năm mươi kí uống
khoảng 5 lít mỗi ngày. Còn heo 100 kg trở lên có uống từ 7 đến 8 lít nước mỗi
ngày mới đã khác. Tốt nhất là có sẵn nước trong chuồng để heo uống nước tự
do cả ngày lẫn đêm. Trong trường hợp có vòi nước tự động quá tiện. Nếu
không, ta thường xuyên đổ đầy máng nước cho chúng khác lúc nào uống lúc
ấy. Số lượng heo uống nhiều nhất sau bữa ăn. Nước cho heo uống phải là
nước ngọt sạch, như nước mưa, nước máy, nước giếng. Heo nái đang nuôi
con cần uống nhiều nước các loại heo khác.