Bài giảng Bài 7: Tổ chức quản lý và sử dụng bao bì, vật liệu bao bì

Bài 7: Tổ chức quản lý và sử dụng bao bì, vật liệu bao bì I. Tổ chức nghiệp vụ bao bì hàng hóa II. Quản lý sử dụng bao bì III. Một số chỉ tiêu đánh giá I. Tổ chức nghiệp vụ bao bì hàng hóa 1. Kế hoạch hóa nhu cầu bao bì, vật liệu bao bì - Căn cứ : + khối lượng sản phẩm cần bao gói, cơ cấu sản phẩm + định mức tiêu dùng vật liệu cho sản xuất bao bì + định mức bao gói + bao bì tồn đầu kỳ, bao bì còn sử dụng được - Nội dung: tính toán các chỉ tiêu + nhu cầu về bao bì + nhu cầu về vật liệu bao bì 2.Tổ chức nhập,xuất,bảo quản bao bì  Chấp hành các nguyên tắc, thủ tục và các khâu nghiệp vụ như các hàng hóa khác  Tiếp nhận bao bì: là hệ thống các mặt công tác nhằm kiểm tra, đánh giá tình trạng số lượng, chất lượng bao bì + nếu bao bì riêng thì tiếp nhận như một loại hàng hóa + bao bì gắn liền với hàng hóa thì tiếp nhận bao bì nằm trong nội dung tiếp nhận hàng hóa + căn cứ tiếp nhận: tiêu chuẩn hóa bao bì, quy định về tiếp nhận hàng hóa, đơn hàng Mở và bảo quản bao bì  Bao gồm công tác tháo dỡ hàng hóa ra khỏi bao bì , giữ gìn số lượng, chất lượng bao bì trong quá trình mở và bảo quản bao bì + vệ sinh và phân loại bao bì theo quyền sở hữu và mức độ chất lượng để thuận tiện cho bảo quản và xử lý bao bì + phân bố, chất xếp bao bì đảm bảo tận dụng diện tích nơi bảo quản + đảm bảo các điều kiện bảo quản để giữ gìn số lượng, chất lượng bao bì: điều kiện tự nhiên, con người II. Quản lý sử dụng bao bì 1. Theo dõi việc sử dụng bao bì, vật liệu bao bì: xem xét, đánh giá việc sử dụng bao bì, vật liệu bao bì có đúng định mức, đúng mục đích không. - Căn cứ: số liệu thống kê? 2. Xây dựng chế độ thu hồi, sử dụng lại bao bì, vật liệu  Chế độ thu hồi: tăng số lần sử dụng bao bì trong quá trình sản xuất và lưu thông + ý nghĩa? + nội dung thu hồi: - Xác định đối tượng thu hồi: bao bì đã được bán cùng hàng hóa - Xác định tỷ lệ thu hồi: quy định tỷ lệ % bao bì phai thu hồi. Phụ thuộc? - Pham vi thu hồi: quy định khối lượng sử dụng sản phẩm, sử dụng bao bì , khoảng cách địa lý, mối quan hệ.. Chế độ thu hồi bao bì - Chất lượng bao bì thu hồi: định ra tiêu chuẩn tương ứng với chất liệu bao bì - Phương thức thu hồi: trực tiếp hay qua trung gian - Hình thức thu hồi: theo giá trị hay hiện vật - Thời hạn thu hồi: tính chất sử dụng hàng hóa trong bao bì và khoảng cách địa lý - Giá cả thu hồi: giá mua mới, các chi phí phục hồi và đưa vào sử dụng Xây dựng chế độ sử dụng lại  Phân loại bao bì thu hồi + sử dụng ngay + khôi phục lại giá trị sử dụng + không sử dụng được  Thực hiện các hoạt động sửa chữa khôi phục giá trị sử dụng của bao bì  Bao bì không sử dụng được thì dùng để tái chế hoặc bán cho các đơn vị khác có nhu cầu 3. Những biện pháp giảm chi phí về bao bì  Nguyên nhân tạo nên chi phí về bao bì + nguyên nhân khách quan: do tính chất tự nhiên của bao bì, do quá trình sử dụng bao bì + nguyên nhân chủ quan: do nhận thức, do trình độ, không tuân thủ quy trình nghiệp vụ Giảm chi phí bao bì  Những biện pháp giảm chi phí + hoàn thiện định mức , điều kiện bảo quản, chế độ thu hồi, sử dụng lại bao bì + xây dựng quy định, chế độ công tác về bao bì + tổ chức các bộ phận chuyên trách quản trị nghiệp vụ bao bì + nâng cao trình độ, ý thức trách nhiệm của nhân viên III. Một số chỉ tiêu đánh giá công tác bao bì  Chỉ tiêu khả năng đap ứng : khả năng đáp ứng nhu cầu về bao bì của doanh nghiệp  Chỉ tiêu khả năng thu hồi: khả năng thu hồi bao bì đã cung ứng  Chỉ tiêu khả năng sử dụng lại: khả năng tái sử dụng bao bì khi đã thu hồi