Bài giảng Quản lý Vận hành - Chương 10: Nguồn nhân lực và thiết kế công việc

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Quản lýVận hành Nguồn nhân lực và thiết kế công việc Chương 10Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Những điểm chínhMÔ TẢ SƠ LƯỢC CÔNG TY TẦM CỠ THẾ GIỚI: SOUTHWEST AIRLINESCHIẾN LƯỢC NGUỒN NHÂN LỰC CHO LỢI THẾ CẠNH TRANHCác ràng buộc về chiến lược nguồn nhân lựcHOẠCH ĐỊNH LAO ĐỘNGCác chính sách ổn định công ăn việc làmLịch làm việc (Work Schedules)Phân loại công việc và quy tắc làm việcTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Những điểm chính - Tiếp theoTHIẾT KẾ CÔNG VIỆCChuyên môn hoá lao độngMở rộng công việcCác thành phần tâm lý của thiết kế công việcNhóm tự quảnĐộng cơ thúc đẩy và hệ thống khuyến khíchKhoa học lao động và phương pháp làm việcNƠI LÀM VIỆC DỄ NHÌN BẰNG MẮT THƯỜNGTIÊU CHUẨN LAO ĐỘNGTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Các mục tiêu học tậpKhi học xong chương này bạn sẽ có thể:Nhận biết được hoặc định nghĩa:Thiết kế công việcChuyên môn hoá công việcMở rộng công việcCác công cụ phân tích phương phápKhoa học lao độngTiêu chuẩn lao độngAndonTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Các mục tiêu học tập - Tiếp theoKhi học xong chương này bạn sẽ có thể:Mô tả hoặc giải thích:Các yêu cầu của thiết kế công việc tốtNơi làm việc dễ nhìn bằng mắt thường (The visual workplace)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Hãng hàng không SouthwestCó lãi suốt 26 năm trong khi các hãng hàng không United, Northwest, và USAir thua lỗ hàng tỷ đô la.Chiến lược: Nguồn nhân lựcVăn hoá chăm sóc nhân viên trong toàn bộ đời sống của họ, chứ không chỉ ở nơi làm việc.Chi nhiều tiền để tuyển dụng và đào tạo hơn bất cứ hãng hàng không nào khácTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Hãng hàng không SouthwestNhân viên được trao quyềnTiền lương cao hơn mức trung bình ngànhQuyền chọn cổ phiếu cho một số nhân viênNhân viên được đối xử như khách hàngMọi người đều hiểu vấn đề của tất cả mọi người khác là gì Không có mánh lới quảng cáo!Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Mục tiêu cuả chiến lược nguồn nhân lựcNhằm quản lý lao động và thiết kế công việc để con người được sử dụng có hiệu quả và có hiệu lựcTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Con người và các mục tiêu của hệ thống làm việcSử dụng con người có hiệu quả trong phạm vi các ràng buộcCung cấp chất lượng cuộc sống nơi làm việc hợp lý© 1995 Corel Corp.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Các ràng buộc về chiến lược nguồn nhân lựcChiến lược sản phẩm- Kỹ năng cần có- Năng lực cần có- Vật liệu sử dụng- Sự an toànChiến lược vị trí- Khí hậu- Nhiệt độ- Tiếng ồn- Ánh sáng- Chất lượng không khíLịch trình- Thời gian trong ngày- Thời gian trong năm (mùa)- Ổn định lịch trìnhNhững khác biệt cá nhân- Sức khoẻ và sự mệt nhọc- Xử lý thông tin và phản ứngChiến lược bố trí- Cố định vị trí- Theo quá trình- Dây chuyền lắp ráp- Tế bào công tác- Theo sản phẩmChiến lược quá trình- Công nghệ- Máy móc và thiết bị sử dụng- Sự an toànChiến lược nguồnnhân lựcCái gìỞ đâuTheo cách nàoAiThủ tụcKhi nàoTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Con người và các khía cạnh của hệ thống làm việcThiết kế công việcTiêu chuẩn lao độngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Các chính sách hoạch định/ổn định lao độngTheo nhu cầu chính xácgắn chặt chi phí lao động trực tiếp với sản lượnggánh chịu chi phí vềthuê mướn/sa thảibảo hiểm thất nghiệptiền công lao động trả thêmGiữ mức công ăn việc làm không thay đổiduy trì một lực lượng lao động lành nghềgánh chịu chi phí vềthời nhàn rỗi khi nhu cầu thấpđáp ứng nhu cầu tăng thêm khi nhu cầu caoTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Năng suất liên quan đến mức doanh thu hàng năm200.000$153.000$150.000$130.000$125.000$120.000$20%Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Xác định các chính sáchổn định lao độngCác chính sách của giới chủ được quyết định một phần bởi quan điểm của ban giám đốc về chi phí lao động– là định phí, hoặc là biến phí.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Lịch làm việcLịch làm việc chuẩnnăm ngày trong tuần, mỗi ngày tám giờThời gian làm việc linh hoạtcho phép nhân viên, trong giới hạn đã quy định, được xác định giờ làm việc của chính họTuần làm việc linh hoạtbốn ngày trong tuần, mỗi ngày 10 giờBán thời gianít hơn tám giờ mỗi ngày, hay lịch làm việc không đềuTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Phân loại công việc và quy tắc làm việcĐịnh rõai có thể làm được gìkhi nào họ có thể làm được điều đótrong điều kiện nào họ có thể làm được điều đóThường vì sức ép của công đoànHạn chế sự linh động trong phân công công tác; bởi vậy hạn chế hiệu quả của sản xuấtTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Thiết kế công việcĐịnh rõ các phần việc cấu thành nên một công việc của một cá nhân hoặc nhómCần phải xác địnhViệc cần làm (tức là, những sự phản ứng lại)Việc đó cần làm như thế nào (tức là, những công cụ v.v)Tại sao việc đó cần làm (tức là, mục đích)Dẫn đến bản mô tả công việcChỉ tính chất công việc trong những hành vi có liên quan đến phần việc (task-related behaviors)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Các thành phần của thiết kế công việcChuyên môn hoá công việcMở rộng công việc (Job expansion)Các thành phần tâm lý (Psychological components)Nhóm tự quản (Self-directed teams)Hệ thống động cơ thúc đẩy và động viên (Motivation and incentive systems)Khoa học lao động và các phương pháp làm việc (Ergonomics and work methods)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Chuyên môn hoá công việcĐòi hỏi phảiChia công việc thành nhiều phần việc nhỏ hơn Phân công chuyên viên làm từng phần việcĐược ghi nhận đầu tiên bởi Adam Smith (1776)Đã quan sát công nhân ở nhà máy làm đinh ghim chia công việc thành các phần việc nhỏ hơn như thế nàoTìm thấy ở các ngành sản xuất & dịch vụ© 1995 Corel Corp.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Sự khéo léo lớn hơn & sự học tập nhanh hơnMất ít thời gian hơn để đổi công việc hoặc dụng cụSử dụng nhiều dụng cụ chuyên dùng hơnChỉ trả lương cho những kỹ năng cần thiếtChuyên môn hoá công việc thường làm giảm chi phíTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Mở rộng công việcQuá trình làm tăng thêm sự đa dạng cho công việcDùng để giảm bớt tình trạng buồn chán gắn liền với chuyên môn hoá lao độngCác phương phápMở rộng công việc (Job enlargement)Làm phong phú công việc (Job enrichment)Luân chuyển công việc (Job rotation)Trao quyền cho nhân viên (Employee empowerment)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Mở rộng công việc/làm phong phú công việcCông việc hiện tạiKiểm soátHoạch địnhCông việc được làm phong phúCông tác #3Công tác #2Công việcđược mở rộngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Mở rộng công việc/làm phong phú công việcCông việc hiện tạiGắn bằng tay và hàn sáu cái điện trởCông tác #3Cố định mạch in vào vật cố định cho hoạt động tiếp theoCông tác #2Dán nhãn lên bảng mạch inKiểm soátThử nghiệm các mạch sau khi lắp rápHoạch địnhTham gia một nhóm cải tiến chất lượng chức năng chéoCông việc được làm phong phúCông việc được mở rộngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Luân chuyển công việcLão khoa© 1995 Corel Corp.Khoa nhi© 1995 Corel Corp.Khu sản khoa© 1995 Corel Corp.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Trao quyền cho nhân viênTrao quyền cho nhân viênKiểm traRa quyết địnhHoạch địnhTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Các thành phần tâm lý của thiết kế công việcCác cá nhân có giá trị, thái độ, và xúc cảm ảnh hưởng đến kết quả công việcVí dụ: Công việc là kinh nghiệm xã hội ảnh hưởng đến nhu cầu có liên quanHành vi của công nhân có hiệu lực hầu hết bắt nguồn từ bên trong cá nhânQuản trị theo khoa học biện luận ủng hộ những phần thưởng về tài chính ở bên ngoàiĐược xem xét lần đầu trong ‘các nghiên cứu Hawthorne’Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Các nghiên cứu HawthorneĐược tiến hành vào cuối thập niên 1920Nhà máy Hawthorne thuộc Công ty Western Electric ở ChicagoĐã cho thấy tầm quan trọng của cá nhân ở nơi làm việcĐã cho thấy sự hiện diện của một hệ thống xã hội ở nơi làm việcTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Ban đầu dự định xem xét ảnh hưởng của độ chiếu sáng lên năng suấtQuản trị theo khoa học đề xuất những điều kiện vật chất ảnh hưởng đến năng suấtKết quả: Năng suất tăng bất kể cường độ ánh sángKết luận: Năng suất tăng là nhờ sự quan tâm, chăm sóc mà công nhân nhận được (workers’ receiving attention)Các nghiên cứu Hawthorne: Độ chiếu sáng nơi làm việcTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Xem xét ảnh hưởng của hệ thống lương khoán theo nhóm lên năng suấtCông nhân trong hệ thống khoán sản phẩm hẳn sẽ sản xuất càng nhiều càng tốtQuản trị theo khoa học cho rằng con người bị thúc đẩy chỉ bởi tiềnKết quả: Sản lượng ít hơn mức tối đaKết luận: Sức ép xã hội làm cho công nhân sản xuất ở mức chuẩn mực nhóm (at group-norm level)Các nghiên cứu Hawthorne: lương khoán (Piecework Pay)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Nhóm tự quảnNhóm gồm các cá nhân được trao quyền cùng làm việc với nhau vì cùng một mục tiêuCó thể được tổ chức nhằm các mục tiêu ngắn hạn hay dài hạnLý do của sự có hiệu lựcĐề nghị trao quyền cho nhân viênĐưa ra các đặc tính công việc cốt lõiThoả mãn nhu cầu tâm lý (chẳng hạn, là thành viên của một nhóm)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Chuỗi liên tục thiết kế công việcNhờ cậy vào sự đóng góp của nhân viên tăng dần và chịu trách nhiệm bởi nhân viên tăng dần Chuyên môn hoáMở rộngLàm giàuTrao quyềnCác nhóm tự quảnMở rộng công việcTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Những đặc điểm chính của công việcSự đa dạng về kỹ năngNhận dạng công việc (Job identify)Ý nghĩa công việcSự tự quảnThông tin phản hồiTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Chi phí vốn (capital cost) cao hơnNhiều người thích những công việc đơn giản hơnCông nhân yêu cầu tiền lương cao hơn vì họ phải sử dụng mức kỹ năng cao hơnCó một nhóm lao động nhỏ trong số những người có thể và muốn thực hiện những công việc làm giàu hay mở rộngTỷ lệ tai nạn có thể tăngCông nghệ hiện hành ở một số ngành không thích hợp với mở rộng và làm giàu công việcNhững mặt hạn chế đối với mở rộng công việc/làm giàu công việcTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Động cơ thúc đẩy hay động lựcSự thực hiện của người công nhân phụ thuộc vàoĐộng cơ thúc đẩyNăng lựcMôi trường làm việcĐộng cơ thúc đẩy là nhóm lực mà thúc ép hành viTiền bạc có thể dùng làm yếu tố tạo động lực tâm lý & tài chínhTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Động cơ thúc đẩy và tiền bạcQuản trị theo khoa học của Taylor (1911)Công nhân bị thúc đẩy chủ yếu bởi tiền bạcĐề xuất hệ thống lương sản phẩm (piece-rate system)Lý thuyết của Maslow (1943)Con người bị thúc đẩy bởi thứ bậc nhu cầu (hierarchy of needs), gồm cả tiềnHerzberg (1959)Tiền bạc hoặc không làm thoả mãn hoặc trung lập trong tác động của nó (neutral in its effect)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Khuyến khích bằng tiềnTiền thưởng: Quyền chọn tiền mặt & quyền chọn cổ phiếuChia lợi nhuận: Phân phối lợi nhuậnChia thu nhập: Tưởng thưởng vì thành tích của công ty (for company performance) (chẳng hạn, giảm bớt chi phí)Kế hoạch Scanlon là phổ biến nhất (giảm bớt chi phí)Hệ thống khuyến khíchCách trả lương theo ngày (Measured daywork): Tiền lương căn cứ vào thời gian chuẩnLương sản phẩm: Tiền lương căn cứ vào số lượng sản phẩm làm raTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Thứ bậc nhu cầu của MaslowTự khẳng định mìnhSử dụng những khả năng của chính mình Sự hoàn thành ước nguyện của chính mìnhXã hộiTương tác nhóm Cấp bậc công việcAn toàn An toàn về thể xác Mức bảo đảm việc làmSinh lý Thức ăn Chỗ ởTự trọng Self RespectTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Động cơ thúc đẩy/các nhân tố vệ sinh của HerzbergThành tíchCông nhậnThăng chứcBản thân công việcTrách nhiệmPhát triển cá nhânChính sách và cơ chế hành chính công tyGiám sát - kỹ thuậtĐiều kiện làm việcQuan hệ giữa cá nhân với nhau - giám sátVị thếMức bảo đảm việc làmTiền lươngCác yếu tố không làm thoả mãn công việc (Vệ sinh)Các yếu tố làmthoả mãn công việc(Yếu tố tạo động lực)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Đặc tính công việcĐộng lựcMức độ thoả mãnKết quả công việcVắng mặt không có lý do chính đáng & tốc độ thay thế công nhânĐặc tính cốt lõicủa công việcCác trạng thái tâm lýKết quả cá nhân & kết quả công việcHackman & OldhamTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Khoa học lao động và các phương pháp làm việcSự thực hiện của người công nhân phụ thuộc vàoĐộng cơ thúc đẩyNăng lựcMôi trường làm việcNền tảng được đặt bởi Frederick Taylor Bố trí những người phù hợp làm đúng việc (Match employees to task)Xây dựng các phương pháp làm việcThiết lập tiêu chuẩn làm việcTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Khoa học lao độngNghiên cứu công việc Còn được gọi là ‘các yếu tố con người (human factors)’Đòi hỏi phải có giao diện người-máyCác ví dụChuộtBàn phímTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Mức độ chiếu sáng đề nghịSự tương phản tốt, vật thểkhá lớn100Chi tiết thôngthường, thờigian kéo dài20-505-10Vật thể lớn2-5Loại công việchay phạm viKiểuchiếu sángĐèn trầnở trên đầuvà đèn bànMay vá,kiểm tra vật liệucó màu tốiChi tiết nhỏ;cực kỳchính xácNhững tiện nghigiải tríĐọc, lắp ráp chitiết, công việc vănphòng thông thườngNhà hàng,cầu thang gác,kho hàngĐèn trầnở trên đầuĐèn trầnở trên đầuĐèn trầnở trên đầu(Ft-C)Mứcchiếu sángĐiều kiệncông việcTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-*Các mức decibel cho nhiều loai âm thanh khác nhauTiếng ồn từ môi trườngDecibels120Casting shakeout area110Khu vực lò điệnXưởng in100908070Sự giao thông thưa thớt (100ft)Máy biến thế lớn (200ft)6050Yên lặng4030Rất yên lặngCần bảo vệ taiBên trong xe hơi đua(50 mph)Gần đường cao tốc(auto traffic)Mức tối thiểu, các khu dâncư ở Chicago về đêmVăn phòng kinh doanh tưTiếng nói thầmCần bảo vệtai nếu phảichịu đựngtrong 8 tiếnghay hơn nữaRất bực mìnhNguồn gây ra tiếng ồnthông thườngRất đángchú ýCửa hàng lớnLời nói (1 ft)Máy khoan bằng khí nénXe lửa chỉ chở hàngMáy hút bụi (10 ft)Máy bay phản lực cất cánh (200 ft)Máy tán đingBúa đầu hơi,Xưởng dệtĐoàn xe lửa ngầmTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Managemen