• Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong một số loại thức ăn đường phố trên địa bàn trường Đại học nông lâm và khoa học Đại học HuếĐánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong một số loại thức ăn đường phố trên địa bàn trường Đại học nông lâm và khoa học Đại học Huế

    * Hiện nay một bộ phận không nhỏ người lao động còn đang bận rộn kiếm sống, thời gian ít thì vấn đề ăn uống cũng thay đổi theo, vì vậy việc chọn thức ăn đã chế biến sẵn, các loại thức nhanh là một trong những sự lựa chọn tối ưu để tiết kiệm thời gian. * Vì vậy thức ăn đường phố là nhu cầu tất yếu của con người, nó đem lại nhiều thuận tiện cho ngư...

    ppt21 trang | Chia sẻ: franklove | Ngày: 14/10/2013 | Lượt xem: 2230 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Công nghệ sản xuất mắm cá cơmĐề tài Công nghệ sản xuất mắm cá cơm

    Với chiều dài hơn hai ngàn cây số bờ biển và có nhiều sông ngòi, ao hồ,. Đó là nguồn cung cấp cá và muối dồi dào, là nguyên nhân phát sinh nghề làm nước mắm của nhân dân ta từ bao đời nay. Công thức làm nước mắm được truyền từ đời này sang đời khác, và mỗi địa phương lại có công thức khác nhau, tạo ra sản phẩm nước mắm đặc trưng cho từng vùng: Miền...

    doc41 trang | Chia sẻ: franklove | Ngày: 15/03/2013 | Lượt xem: 2448 | Lượt tải: 16

  • Đề tài Công nghệ sản xuất cá nục sốt càĐề tài Công nghệ sản xuất cá nục sốt cà

    Cá nục có đặc điểm là cơ thể có tiết diện ngang gần tròn, hơi dẹt bên, kích thước nhỏ, có khi dài 40 cm. Cá có vây phụ nằm sau vây lưng thứ hai và vây hậu môn. Mùa sinh sản của cá nục là vào tháng 2 và tháng 5. Trung bình mỗi con cái đẻ từ 25 đến 150 nghìn trứng. Thức ăn chính của các nục là tôm, động vật không xương sống. Ở Việt Nam, vào tháng 7,...

    docx57 trang | Chia sẻ: franklove | Ngày: 15/03/2013 | Lượt xem: 1653 | Lượt tải: 21

  • Đề tài Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia đóng chai tại công ty cổ phần bia NaDa Nam ĐịnhĐề tài Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia đóng chai tại công ty cổ phần bia NaDa Nam Định

    Công nghiệp thực phẩm ngày nay có thể nói là xuất phát từ việc ứng dụng các quy trình công nghệ cao (trong đó có CNSH) vào việc bảo quản và chế biến các sản phẩm nông sản cũng như từ nguồn nhiên liệu khác mà con người có thể sử dụng làm thức ăn cho mình. Trong khi hàng ngàn năm trước đây, khi mà con người chưa biết đến các khái niệm về CNSH, hay cô...

    pdf100 trang | Chia sẻ: franklove | Ngày: 06/03/2013 | Lượt xem: 1798 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Giải pháp quy hoạch thoát nước, tính toán thủy văn và xác định khẩu độ các công trình thoát nướcĐề tài Giải pháp quy hoạch thoát nước, tính toán thủy văn và xác định khẩu độ các công trình thoát nước

    - Khi tuyến đường được xây dựng sẽ chiếm dụng đất thổ cư và đất canh tác gây ra những tác động xã hội nghiêm trọng. Mức độ này sẽ tăng nhanh khi số người bị ảnh hưởng càng nhiều. Chiếm dụng là nguồn gây ảnh hưởng đến mối trường nhiều nhất và mức độ ảnh hưởng lớn nhất so với các nguồn gây tác động khác. - Khi giải phóng mặt bằng cho dự án cũn...

    pdf103 trang | Chia sẻ: franklove | Ngày: 26/02/2013 | Lượt xem: 1785 | Lượt tải: 11

  • Đề tài Thiết kế phân xưởng nấu bia có năng xuất 8 triệu lít/nămĐề tài Thiết kế phân xưởng nấu bia có năng xuất 8 triệu lít/năm

    Bia là một loại nước giải khát có từ lâu đời và được nhân dân trên thế giới rất ưa chuộng. Bia được chế biến từ hai loại nguyên liệu chính là Malt và hoa Hublon. Bia là loại đồ uống có nhiều bọt mịn, có vị đắng dễ chịu và nồng độ cồn thấp. Hàm lượng các chất hoà tan trong Bia không nhiều chỉ khoảng 5 - 10% tuỳ theo loại Bia, nhưng hầu hết c...

    pdf55 trang | Chia sẻ: franklove | Ngày: 25/02/2013 | Lượt xem: 1634 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Tính toán thiết kế nồi đường hoá sản xuất biaĐề tài Tính toán thiết kế nồi đường hoá sản xuất bia

    Quy trình sản xuất bia Ban đầu Malt đem đi nghiền nhằm tạo những điều kiện thuận lợi cho sự tiến triển các biến đổi lí, sinh hoá trong quá trình đường hoá, nhằm làm thế nào để thu được lượng chất hoà tan lớn nhất. Vì thế thiết lập một diều kiện thích hợp về mối quan hệ giữa nước và những thành phần của hạt Malt là một điều rất quan trọng v...

    pdf37 trang | Chia sẻ: franklove | Ngày: 25/02/2013 | Lượt xem: 3624 | Lượt tải: 17

  • Đồ án Cơ sở hóa học Polymer - Sản xuất và chế biến PVCĐồ án Cơ sở hóa học Polymer - Sản xuất và chế biến PVC

    1) Vai trò của VC trong đời sống sinh hoạt và công nghiệp hóa chất Như chúng ta đã biết VC có ứng dụng rất quan trọng trong sinh hoạt và trong công nghiệp hóa chất. VC là nhiên liệu để điều chế PVC một vật liệu có ứng dụng rất cao trong các ngành công nghiệp và sinh hoạt. PVC đã được tổng hợp lần đầu tiên vào năm 1920. Càng ngày việc ứng dụng PV...

    doc20 trang | Chia sẻ: franklove | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 2055 | Lượt tải: 5

  • Đề tài Khảo sát hiện trạng xử lý nước thải tại các bệnh viện trên địa bàn tphcm và đề xuất giải pháp khắc phụcĐề tài Khảo sát hiện trạng xử lý nước thải tại các bệnh viện trên địa bàn tphcm và đề xuất giải pháp khắc phục

    (bản scan) Nước sau khi sử dụng vào mục đích sinh hoạt hay sản xuất, nước mưa chảy trên các mái nhà, mặt đường, sân vườn. chứa nhiều hợp chất vô cơ hay hữu cơ dễ bị phân hủy thối rữa và nhiều vi trùng gây bệnh, truyền bệnh rất nguy hiểm cho người và động vật.

    pdf130 trang | Chia sẻ: nhungnt | Ngày: 29/11/2012 | Lượt xem: 1883 | Lượt tải: 9

  • Báo cáo Khả năng chuyển hóa các hợp chất carbon trong tự nhiênBáo cáo Khả năng chuyển hóa các hợp chất carbon trong tự nhiên

    Carbon là thành phần thiết yếu cho mọi sự sống và cũng là thành phần hóa học chính trong các chất hữu cơ, từ nhiên liệu hóa thạch cho đến những phân tử phức tạp

    pdf24 trang | Chia sẻ: nhungnt | Ngày: 29/11/2012 | Lượt xem: 4672 | Lượt tải: 12