TimTaiLieu.vn - Tài liệu, ebook, giáo trình, đồ án, luận văn

Lâu nay, người ta vẫn tin rằng, con người tình cờ tìm thấy pho-mát trong lúc vận chuyển sữa trong những chiếc túi nhỏ làm bằng phần da bụng của thú rừng. Một loại vi khuẩn có trong sữa kết hợp với chất men tiêu hoá ở phần da bụng đó làm sữa vón cục lại rồi sau đó chuyển hoá thành pho-mát.

32 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 14/06/2014 | Lượt xem: 1754 | Lượt tải: 2

PIC C compiler là ngôn ngữ lập trình cấp cao cho PIC được viết trên nền C. chương trình viết trên PIC C tuân thủtheo cấu trúc của ngôn ngữ lập trình C. Trình biên dịch của PIC C compiler sẽ chuyển chương trình theo chuẩn của C thành dạng chương trình theo mã Hexa (file.hex) để nạp vào bộ nhớ của PIC. Quá trình chuyển đổi được minh hoạnhưhình ...

71 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 14/06/2014 | Lượt xem: 3579 | Lượt tải: 1

DXP là môi trường làm việc tích hợp, nó bao gồm nhiều công cụvà editor phục vụcho việc thiết kếcủa bạn. Nó không chia ra nhiều phần mềm phục vụcho từng mục đích riêng nhưOrCAD mà tích hợp vào một môi trường làm việc thống nhất, chính vì vậy mà quá trình thiết kếthuận tiện hơn, từthiết kếmạch nguyên lý đến thiết kếmạch in bạn chỉlàm việc trên ...

32 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 14/06/2014 | Lượt xem: 1987 | Lượt tải: 0

Surimi là tên của một sản phẩm rất độc đáo: thịt cá xay nhuyễn. Surimi đã ra đời ở Nhật Bản hơn 1000 năm nay. Ngày nay, surimi không chỉ là sản phẩm truyền thống chỉ có ở Nhật Bản mà nó ngày càng phát triển mạnh mẽ và vương ra ở nhiều quốc gia lớn trên khắp các châu lục Âu, Á Trong đó, quốc gia sản xuất surimi nhiều nhất là Mỹ. Surimi và các sản ph...

33 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 14/06/2014 | Lượt xem: 2156 | Lượt tải: 2

Thuật ngữ “Robot” xuất phát từ tiếng Sec (Czech) “Robota” có nghĩa là công việc tạp dịch trong vở kịch Rossum’s Universal Robotscủa Karel Capek,vào năm 1921. Trong vở kịch nầy, Rossum và con trai của ông ta đã chế tạo ra những chiếc máy gần giống với con người để phục vụ con người. Có lẽ đó là một gợi ý ban đầu cho các nhà sáng chế kỹ thuật v...

8 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 14/06/2014 | Lượt xem: 2001 | Lượt tải: 5

Trên máy công cụ điều khiển theo chương trình số, đường tác dụng giữa dụng cụ và chi tiết được hình thành nhờ các dịch chuyển toạ độ trên nhiều trục. Để sản sinh một biên dạng gia công, giữa các chuyển động trên từng trục toạ độ riêng lẻ phải có một quan hẹ hàm số( tuyến tính hoặc phi tuyến). Các điểm tựa phải nằm dày đặc đến mức sao cho biên dạng...

81 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 14/06/2014 | Lượt xem: 1938 | Lượt tải: 1

Thuật ngữchính: Thông tin thiết kế = Giá trị (Design Information) (Value) Sản phẩm và quy trình của một công ty là nhữngsản phẩm nhân tạo (artifacts) đã được thiết kế(designed). Sản xuất (manufacturing) hiểu một cách cơbản, là quá trình sáng tạo và chuyển giao thông tin thiết kếtới khách hàng. Năng lực sản xuất của một doanh nghiệp(monozukuri...

27 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 14/06/2014 | Lượt xem: 1601 | Lượt tải: 1

- Surimi có thể dùng ở dạng tươi chưa qua bảo quản đông hoặc đã qua bảo quản đông, nếu sử dụng surimi đã qua bảo quản đông thì cần phải rã đông trước khi sử dụng, tiến hành rã đông dưới vòi nước chảy hoặc rã đông trong thau nước ở nhiệt độ thường. - Xử lý tôm:tôm được xử lý bỏ đầu, lột vỏ, rút gân (đường tiêu hóa), sau đó rửa sạch các tạp chất bám...

13 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 14/06/2014 | Lượt xem: 1702 | Lượt tải: 2

-Sự bay hơi nước : mức độ bay hơi nước tùy thuộc vào từng loại rau quả, mức độ chín, nhiệt độ, bảo quản -Sự giảm khối lượng tự nhiên : do bay hơi nước, hô hấp làm giảm hàm lượng hợp chất hữu cơ, mức độ phụ thuộc vào loại rau quả, điều kiện bảo quản Sự sinh nhiệt : do quá trình hô hấp rau quả chỉ sử dụng khoảng 1/3 năng lượng, 2/3 năng lượn...

42 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 14/06/2014 | Lượt xem: 2313 | Lượt tải: 1

Đầu tư và sử dụng một cách hiệu quả các hệ thống điều khiển hiện đại sẽ góp phần không nhỏ vào việc nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm chi phí sản xuất và nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường. Bài viết này làm rõ bản chất và đề cập tới vấn đề ứng dụng của các hệ SCADA và DCS.

8 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 14/06/2014 | Lượt xem: 1701 | Lượt tải: 5