• Công nghệ chế biến dầu thực vậtCông nghệ chế biến dầu thực vật

    Phân loại về kích thước Loại tạp chất Đảm bảo độ đồng đều hạ

    pdf74 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 1650 | Lượt tải: 1

  • Công nghệ sản xuất Axit sunfuricCông nghệ sản xuất Axit sunfuric

    Axit sunfuric làmột axit vô cơ rất quan trọng đối với ngành công nghiệp hoá chất nói riêng, đối với nền kinh tếquốc dân nói chung. Chúng ta có thể bắt gặp axit này trong các ngành sản xuất phân bón, thuốc trừ sâu, chất giặt rửa tổng hợp, tơ sợi hoá học, chất dẻo, sơn màu, phẩm nhuộm, d-ợc phẩm, chế biến dầu mỏ, chế biến pin ắc qui Hàng năm ...

    pdf41 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 2498 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng điện tử công nghệ mỏBài giảng điện tử công nghệ mỏ

    Nhắc lại các tính chất của môi trường rỗng (đá) và của chất lưu (khí, dầu và nước). Thiết lập phương trình cân bằng vật chất (PTCBVC) tổng quát của các loại vỉa dầu khí(khímột pha, khí ngưng tụ, dầu chưa bão hoà và dầu bão hoà). Áp dụng phương pháp cân bằng vật chất và phương pháp thểtích đểtính toán các thông sốcủa vỉa. Tính toán lượ...

    pdf442 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 1601 | Lượt tải: 1

  • Kỹ thuật sản xuất rượu EtylicKỹ thuật sản xuất rượu Etylic

    Nguyên liệu Nấu nguyên liệu Đường hóa dịch cháo Lên men dịch đường Chưng cất và tinh chế công etylic Thành phẩm II.2. Nguyên liệu: Để sản xuất cồn etylic, về nguyên tắc ta có thể dùng bất kỳ nguyên liệu nào chứa đường hoặc polysaccarit nhưng sau thủy phân sẽ biến thành đường lên men được. Do đó ta có thể dùng nguyên liệu giầu xenluloza để th...

    doc26 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 4390 | Lượt tải: 1

  • Phụ gia và tác dụng của các chất phụ giaPhụ gia và tác dụng của các chất phụ gia

    Chất phụ gia thực phẩm là những chất, hợp chất hóa học được đưa vào trong quá trình chế biến, đóng gói, BQTP nhằm làm tăng chất lượng thực phẩm hoặc để bảo toàn chất lượng thực phẩm mà không làm thực phẩm mất an toàn. - Kỹ thuật sử dụng các chất phụ gia thực phẩm ngày càng được hoàn thiện và càng đa dạng hóa. - Hiện nay có đến 2500 chấ...

    pdf50 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 1524 | Lượt tải: 1

  • An toàn vệ sinh bao bì thực phẩmAn toàn vệ sinh bao bì thực phẩm

    An toàn vệ sinh thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm cũng như vật liệu bao bì, vật chứa đựng thực phẩm cũng là 1 phần quan trọng đối với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

    pdf13 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 1760 | Lượt tải: 2

  • Bao bì ghép nhiều lớpBao bì ghép nhiều lớp

    Phối hợp vật liệu và những lớp kết dính trung gian: - Theo lý thuyết thì có thể phối hợp mọi loại vật liệu nhựa với nhau trong mọi cấu trúc, nhưng thực tế có nhiều loại nhựa không thể kết dính với nhau  cần lớp kết dính trung gian. - Chỉ vài loại nhựa trong 20 loại vật liệu có thể kết dính với nhau khi nâng nhiệt độ lên cao mà không ...

    pdf10 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 2055 | Lượt tải: 0

  • Bao bì plasticBao bì plastic

    Nguyên liệu sản xuất plastic là nguồn (hydrocacbon) HC từ dầu mỏ. - Bao bì plastic thường không mùi, không vị, có loại có thể đạt đô mềm dẻo, nhưng cũng có loại đạt độ cứng vững chắc, chống va chạm cơ học, chống thấm hơi, khí. - Có loại trong suốt, hoặc cũng có loại mờ đục. - In ấn dễ dàng, đạt được độ mỹ quan theo yêu cầu. - Đặc điểm n...

    pdf10 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 2559 | Lượt tải: 0

  • Bao bì kim loạiBao bì kim loại

    SỰ PHÁT TRIỂN CỦA BAO BÌ KIM LOẠI: - Bao bì KL được phát triển thành ngành CN vào thế kỷ 19 và phát triển mạnh vào đầu thế kỷ 20. - Giúp bảo quản TP trong thời gian dài từ 2 – 3 năm. - Ngày nay trên thế giới công nghệ đồ hộp không còn phát triển mạnh vì càng ngày người ta càng thích ăn thực phẩm tươi, vừa chế biến

    pdf25 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 2009 | Lượt tải: 4

  • Chương 6: Bao bì thủy tinhChương 6: Bao bì thủy tinh

    ĐẶC TÍNH CHUNG CỦA THỦY TINH 6.1.1 Đặc tính chung: Bao bì thủy tinh gồm những chai, lọ bằng thủy tinh silicat để chứa đựng thực phẩm. Vật liệu chế tạo ra chúng thường tồn tại dưới dạng: - Dạng khí. - Dạng rắn tinh thể. - Vật thể rắn vô định hình.

    pdf15 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 4577 | Lượt tải: 0