• Bài giảng Các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏngBài giảng Các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng

    Nuôi cấy vi sinh vật để sản xuất các sản phẩm của các chất hoạt hoá sinh học là quá trình tinh vi và phức tạp nhất để thu nhận các sản phẩm tổng hợp vi sinh. Tổng hợp sinh học các chất hoạt hoá sinh học do vi sinh vật tạo ra phụ thuộc vào một số yếu tố như nhiệt độ, pH của môi trường và canh trường phát triển, nồng độ hoà tan, thời gian nuôi cấy, k...

    pdf28 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2373 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Thiết bị nuôi cấy vi sinh vật trên môi trường dinh dưỡng rắnBài giảng Thiết bị nuôi cấy vi sinh vật trên môi trường dinh dưỡng rắn

    Nuôi cấy vi sinh vật trên các môi trường tơi thể hạt có nhiều ưu việc hơn so với nuôi cấy trên các môi trường dinh dưỡng lỏng. Như tốc độ tổng hợp của các enzim cao hơn 5 ÷6 lần, ngoài ra canh trường nhận được có độ ẩm 40÷50% (trong canh trường lỏng−80 ÷95%), cho phép tiết kiệm đáng kể nguồn năng lượng sấy. Tuy nhiên đến nay phương pháp nuôi cấy vi...

    pdf23 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2183 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Thiết bị vắt, trích ly, tinh chế các sản phẩm thu nhận từ phương pháp tổng hợp vi sinhBài giảng Thiết bị vắt, trích ly, tinh chế các sản phẩm thu nhận từ phương pháp tổng hợp vi sinh

    Nhiệm vụ của công nghệ vi sinh là dùng vi sinh vật để sản xuất ra ba loại sản phẩm như sau: - Các tế bào vi sinh ở trạng thái sống (vi khuẩn Lactobacillus, vi khuẩn cố định đạm Rhizobium, Azotobacter, vi khuẩn điều trị tiêu chảy Bacillis subtilis, vi khuẩn trừ sâu Bacillis thuringiensis, nấm trừ sâu Bauveria bassiana, Metarrhizium anisopliac, vi...

    pdf34 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2420 | Lượt tải: 4

  • Bài giảng Thiết bị tiệt trùng không khíBài giảng Thiết bị tiệt trùng không khí

    Không khí được sử dụng để duy trì sự hoạt động sống của vi sinh vật trong quá trình tổng hợp sinh học sinh khối, axit amin, enzim, các chất kháng sinh, các chất bảo vệ thực vật và các sản phẩm khác của tổng hợp vi sinh trong các điều kiện hiếu khí. Khi sản xuất các nấm men gia súc và làm sạch nước thải bằng phương pháp sinh học người ta thường ứng ...

    pdf21 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2105 | Lượt tải: 2

  • Bài giảng Thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh dưỡngBài giảng Thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh dưỡng

    Một trong những điều kiện có ảnh hưởng lớn nhất tới sựtổng hợp sinh hoá của các chất hoạt hoá sinh học là bảo đảm độ tiệt trùng trong đó có độ tiệt trùng các cấu tửcủa môi trường dinh dưỡng. Khi sản xuất các chất hoạt hoá sinh học thường người ta ứng dụng các môi trường dinh dưỡng có nhiều cấu tử khác nhau. Các môi trường này có thể chứa nhiều sinh...

    pdf19 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2068 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Máy và thiết bị chuẩn bị nguyên vật liệuBài giảng Máy và thiết bị chuẩn bị nguyên vật liệu

    Trong quy trình sản xuất các chất hoạt hoá sinh học có nhiều công đoạn phụtrợ. Việc lựa chọn đúng đắn các thiết bị phụ trợ có ảnh hưởng nhiều đến hiệu suất sản xuất. Sản xuất sinh học hiện đại chứa một lượng đáng kể các thiết bị phụ trợ với những mục đích khác nhau. Các dạng thiết bị phụ trợ như: nồi phản ứng - nồi trộn các cấu tử môi trường dinh d...

    pdf22 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2116 | Lượt tải: 2

  • Bài giảng Thiết bị vận chuyểnBài giảng Thiết bị vận chuyển

    Có nhiều loại thiết bị vận chuyển được áp dụng trong các xí nghiệp thuộc công nghiệp sinh học. Chủ yếu là sử dụng các cơ cấu vận chuyển tác động liên tục để vận chuyển các vật vì các công đoạn của các quá trình công nghệ trong các xí nghiệp này được tổ chức theo dây chuyền. Dưới đây là việc phân loại đặc tính của nguyên vật liệu được vận chuyển v...

    pdf18 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2223 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Các sơ đồ thiết bị, dụng cụ sản xuất các sản phẩm tổng hợp từ phương pháp vi sinh vậtBài giảng Các sơ đồ thiết bị, dụng cụ sản xuất các sản phẩm tổng hợp từ phương pháp vi sinh vật

    Các sơ đồ công nghệ để sản xuất bằng phương pháp vi sinh gồm một số lớn công đoạn. Có thể chia ra những công đoạn quan trọng, tại đó xảy ra sự biến đổi nguyên liệu hay là sự biến đổi các sản phẩm trung gian. Toàn bộ các thiết bị, dụng cụ được ứng dụng để thực hiện các công đoạn cơ bản và các công đoạn phụ được gọi là sơ đồ thiết bị - dụng cụ. Sau...

    pdf16 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2041 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Cơ sở lý thuyết về kỹ thuật vi sinh vậtBài giảng Cơ sở lý thuyết về kỹ thuật vi sinh vật

    Vi sinh vật (từ tiếng Hy Lạp mikros - nhỏ, bios - cuộc sống, logos - học thuyết) là một phần của ngành khoa học sinh học nghiên cứu hình thái, sinh hoá và sinh lý, các tính chất có lợi và có hại của vi sinh vật nhằm sử dụng hiệu quả chúng trong hoạt động thực tiển của con người. Quá trình phát triển ngành vi sinh học có liên quan chặt chẽ với hoạt ...

    pdf22 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 1889 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng An toàn lao động và bảo vệ môi trường trong nhà máy công nghiệp vi sinhBài giảng An toàn lao động và bảo vệ môi trường trong nhà máy công nghiệp vi sinh

    Khi tổ chức một hoạt động sản xuất bất kỳ nào trong công nghiệp vi sinh cũng cần phải tính đến tất cảcác nhân tố lao động trong tất cả các giai đoạn sản xuất. Các điều kiện lao động của công nhân đều phụ thuộc vào chúng. Những vấn đề bao gồm bảo hộ lao động, kỹ thuật an toàn, vệsinh sản xuất, bộ luật lao động đều thảo ra các biện pháp qui định bở...

    pdf17 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2576 | Lượt tải: 3