TimTaiLieu.vn - Tài liệu, ebook, giáo trình, đồ án, luận văn

Theo Thomas D. Brock (1995), các sản phẩm vi sinh vật có ý nghĩa công nghiệp được phân thành 5 loại chính: - Bản thân các tếbào vi sinh vật (sinh khối) là các sản phẩm mong muốn. - Các enzyme do vi sinh vật tạo nên: amylase, protease, lipase. - Các dược phẩm: các chất kháng sinh và các alcaloit. - Các hoá chất đặc biệt và các chất điều vịth...

15 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2669 | Lượt tải: 0

Vi sinh vật (Microogranisms) là tên gọi chung để chỉ tất cảcác loại sinh vật nhỏ bé, chỉ có thể nhìn rõ dưới kính hiển vi quang học hoặc kính hiển vi điện tử. Vi sinh vật bao gồm nhiều nhóm khác nhau: Các virus (nhóm chưa có cấu tạo tế bào), các vi khuẩn và vi khuẩn lam (nhóm sinh vật nhân sơ), các vi nấm (nhóm sinh vật nhân chuẩn) và cả một số đ...

25 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 1925 | Lượt tải: 1

Cách bố trí và làm ngẫu nhiên Bước 3: Ghi các nghiệm thức A, B, C, D vào các lô thí nghiệm theo một trong các phương pháp sau: (1) Phương pháp dùng bảng số ngẫu nhiên Định điểm khởi đầu trong bảng số bằng cách nhắm mắt lại và chỉ ngón tay ở bất kỳ một điểm nào trong bảng. Ví dụ, điểm bắt đầu ở giao điểm của hàng 16, cột 21. Từ điểm bắt đầu...

23 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 10050 | Lượt tải: 1

Ví dụ 2: Sử dụng số liệu của bố trí khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCBD), bốn lần lặp lại với năm nghiệm thức là năm cách bón phân đạm khác nhau. Bước 1: Xếp các trung bình nghiệm thức theo thứ tự tăng dần (hoặc giảm dần)

12 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 7443 | Lượt tải: 1

Biến đổi về pH: Trong quá trình lên men pH sẽ giảm xuống do acid lactic được tạo thành và nồng độ CO2 tăng, pH khoảng 4,6-4,9 và kết thúc giai đoạn lên men giảm xuống còn 3.6. ( ở 25oC). pH thích tối ưu cho lên men kim chi vào khoảng 4,2-4,5, nồng độ acid tối ưu là 0,4-0,8%. - Biến đổi về nồng độ acid: Nồng độ a...

27 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 3255 | Lượt tải: 2

Cây trồng chuyển gen (transgenic crops) hay còn gọi là cây trồng biến đổi gen (genetically modified crops) hiện đang là vấn đề được cả thế giới tranh luận. Song không thể phủ nhận hiệu quả của nó trong sản xuất cùng lợi ích kinh tế rất lớn do nó mang lại. Hiện nay, công nghệ sinh học trên thế giới phát triển với tốc độ chóng mặt, riêng trong nông n...

29 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2678 | Lượt tải: 2

Mục đích của công tác chọn giống và nhân giống là cải tiến tiềm năng di truyền của vật nuôi nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả chăn nuôi. Trong công tác nhân giống truyền thống, người ta sử dụng chủ yếu phương pháp lai tạo và chọn lọc để cải tạo nguồn gen động vật. Tuy nhiên, các động vật thu được qua lai tạo và chọn lọc còn mang cảcác gen không m...

32 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 4313 | Lượt tải: 1

Trong hơn thập kỷ qua, nhờ thành tựu to lớn của công nghệ gen, người ta đã chuyển thành công những gen phân lập từ sinh vật này vào những sinh vật khác để tạo ra cơ thể biến đổi gen mang các đặc tính mong muốn. Sản phẩm biến đổi gen đang đem lại những lợi nhuận kinh tế khổng lồ cho nhiều quốc gia. Ở Mỹ, hiện nay có tới 1.300 công ty Công nghệ sinh ...

43 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 2001 | Lượt tải: 0

Cho đến nay đã có hơn 150 loài thực vật khác nhau, trong đó rất nhiều loài cây trồng đã được chuyển gen thành công. Những thực vật chuyển gen và diễn biến nổi bật của công nghệ gen thực vật được giới thiệu ở bảng 1.1. Để tạo ra cây biến đổi gen trong những năm qua một loạt các phương pháp khác nhau được thực hiện. Trong đó, ba phương pháp sau đây đ...

29 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 1698 | Lượt tải: 0

Trên thế giới: - Sản lượng tăng 25-30% mỗi năm - Nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng * Ở nước ta: - Tiêu thụ mạnh trong những năm gần đây ,sản lượng hàng năm tăng 30%

54 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 19/07/2013 | Lượt xem: 3724 | Lượt tải: 1