• Công nghệ chế biến sữa đậu nànhCông nghệ chế biến sữa đậu nành

    Cây đậu nành - Đậu nành là loại cây họ đậu. Hạt đậu nành là rất giàu chất dinh dưỡng vì chứa hàm lượnglớnprotein.Ngoài ra,hạt đậu nành còn chứa các thành phần khác như lipid, glucid, muối khoáng và vitamin. Chính vì thế, đậu nành là một nguồn thực phẩm quan trọng, có thể dùng thay thế một phầncho protein của động vật. - Trên thế giới, đậu...

    pdf106 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 2826 | Lượt tải: 5

  • Công nghệ chế biến bánh biscuitCông nghệ chế biến bánh biscuit

    Lúa mì là một trong những cây lương thực phổ biến trên thế giới (cùng với gạo và ngô). Nó là lương thực chính của gần một nửadân số thế giới. Phân loại khoa học của cây lúa mì như sau:   Họ (Family) Poaceae (Hòa thảo)   Phân họ Pooideae   Tộc (Tride) Triticeae (Hordeae)   Chi (Genus) Triticum   Loài (Species) Triticum aestivum

    pdf97 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 1674 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Chương 1: Đại cương về quản trị và quản trị họcBài giảng Chương 1: Đại cương về quản trị và quản trị học

    1911,Taylor: Biếtđượcchínhxácđiềubạn muốnngườikháclàm Hiểurằnghọđãhoànthành côngviệcmộtcáchtốtnhấtvà rẻnhất

    pdf23 trang | Chia sẻ: nyanko | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 2554 | Lượt tải: 3

  • Bài giảng Chương 2 – Nhà quản trịBài giảng Chương 2 – Nhà quản trị

    Cấpbậccủanhàquảntrị 2 • Vaitròcủanhàquảntrị 3 • Nhàquảntrịcầnnhữngkỹnăngnào? 4 • Cácnhântốảnhhưởngtớihoạtđộng quảntrị

    pdf18 trang | Chia sẻ: nyanko | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 2955 | Lượt tải: 2

  • Bài giảng Chương 3: Khái quát về lý thuyết và quản trị hiện đạiBài giảng Chương 3: Khái quát về lý thuyết và quản trị hiện đại

    5000 nămTCN, ngườiSumerian hệthốngcânđong • 3000 nămTCN, ngườiAi Cậpvớicôngtrìnhkim tựthápvĩđại( kếhoạch, tổchức, kiểmsoát) • NgườiTrungHoacũngcónhữngđịnhchếchính quyềnchặtchẽ.

    pdf20 trang | Chia sẻ: nyanko | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 3109 | Lượt tải: 2

  • Chương 3: Môi trường kinh doanh (tiếp theo)Chương 3: Môi trường kinh doanh (tiếp theo)

    Những áp lực của môi trường kinh doanh Môi trường kinh doanh 2.1. Môi trường vật chất 2.2. Môi trường kinh tế 2.3. Môi trường công nghệ 2.4. Môi trường chính trị 2.5. Môi trường pháp lí 2.6. Môi trường xã hội

    ppt21 trang | Chia sẻ: nyanko | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 1470 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Chương 3: Môi trường kinh doanh (tiếp)Bài giảng Chương 3: Môi trường kinh doanh (tiếp)

    Những áp lực của môi trường kinh doanh Môi trường kinh doanh 2.1. Môi trường vật chất 2.2. Môi trường kinh tế 2.3. Môi trường công nghệ 2.4. Môi trường chính trị 2.5. Môi trường pháp lí 2.6. Môi trường xã hội

    ppt9 trang | Chia sẻ: nyanko | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 1407 | Lượt tải: 0

  • Sự sinh thành dầu khíSự sinh thành dầu khí

    Vật chất hữu cơlà thành phần bắt buộc của hầu hết các trầm tích chôn vùi và hiện đại (đặc biệt là trầm tích nguồn gốc thuỷsinh). Sựsống xuất hiện trên trái đất vào thời xa xưa, cách đây vào khoảng 3 - 3,5 tỉnăm trước. Từ đó đến nay, suốt cảmột thời gian địa chất dài, trong các bồn nước diễn ra quá trình tích tụvật chất hữưcơnguồn gốc khác nha...

    pdf31 trang | Chia sẻ: tranhoai21 | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 1910 | Lượt tải: 2

  • Bài giảng Chương 4 – Chức năng hoạch địnhBài giảng Chương 4 – Chức năng hoạch định

    Kháiniệmhoạchđịnh 2. Phânloạihoạchđịnh 3. Cấpđộhoạchđịnh 4. Quytrìnhhoạchđịnh

    pdf22 trang | Chia sẻ: nyanko | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 2269 | Lượt tải: 3

  • Bài giảng Chương 5: Các khái niệm căn bản về tổ chứcBài giảng Chương 5: Các khái niệm căn bản về tổ chức

    Kháiniệmtổchức 2. Nguyêntắctổchức 3. Nhântốảnhhưởngtớicơcấutổchức 4. Mộtsốkháiniệmcơbảntrongtổchức 5. Cácmôhìnhcơcấutổchức

    pdf20 trang | Chia sẻ: nyanko | Ngày: 07/03/2016 | Lượt xem: 1572 | Lượt tải: 1