• Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 07Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 07

    ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: ( 3 điểm) Anh/ chị hãy trình bày quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu thay đổi đặt buồng cho khách lẻ (thay đổi đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (2 điểm) Trình tự đào tạo và định hướng nhân viên mới gồm những công việc gì? Trong chương trình chuyên môn, doanh nghiệp thường là...

    pdf1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 957 | Lượt tải: 1

  • Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 06Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 06

    ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: ( 3 điểm) Anh/ chị hãy trình bày quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu hủy đặt buồng của khách đoàn (hủy đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (2 điểm) Trình tự đào tạo và định hướng nhân viên mới gồm những công việc gì? Trong chương trình tổng quát, doanh nghiệp thường làm gì?

    pdf1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 1020 | Lượt tải: 1

  • Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 05Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 05

    ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy trình bày quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu hủy đặt buồng của khách lẻ (hủy đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (2 điểm) Kể tên các bước trong quy trình tuyển dụng? Trong bước tiếp nhận nhân viên mới, doanh nghiệp cần phải làm gì? Câu 3: (2 điểm) Trình...

    pdf1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 1027 | Lượt tải: 1

  • Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 04Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 04

    ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Hãy liệt kê các nguồn đặt buồng khách sạn? Theo Anh/ chị làm cách nào để giữ và phát triển các nguồn đặt buồng? Câu 2: (2 điểm) Kể tên các bước trong quy trình tuyển dụng? Trong bước chuẩn bị tuyển dụng, doanh nghiệp cần phải làm gì?

    pdf2 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 935 | Lượt tải: 1

  • Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 03Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 03

    Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy phân biệt đặt buồng bảo đảm và không bảo đảm? Qua sự phân biệt đó, anh/ chị rút ra được điều gì? Trình bày các hình thức đặt buồng bảo đảm? Câu 2: (2 điểm) Nêu ưu, nhược điểm của nguồn tuyển dụng là bạn bè của nhân viên trong khách sạn và nhân viên cũ đã từng là...

    pdf1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 906 | Lượt tải: 1

  • Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 02Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 02

    Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy phân tích các bước trong quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu đặt buồng cho khách đoàn (đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (2 điểm) Trình bày quy trình lập bảng mô tả công việc? Câu 3: (2 điểm) Trình bày các kiểu phục vụ trong nhà hàng, khách sạn?

    pdf1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 1130 | Lượt tải: 1

  • Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 01Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: Quản trị khách sạn – LT 01

    Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy phân tích các bước trong quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu đặt buồng cho khách lẻ (đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (2 điểm) Bản mô tả công việc là gì? Anh/ chị hãy trình bày nội dung của bản mô tả công việc?

    pdf2 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 765 | Lượt tải: 1

  • Organizational diagnosis assessment and interventionOrganizational diagnosis assessment and intervention

    The paper proposes a case study regarding the diagnostic analysis in a plant department - The Hard Rolling Mill. The intervention is motivated by the modifications at the staff’s level due to an imminent restructuring process, also related to the technological refurbishment and to the creation of new branches. The diagnostic analysis has consid...

    pdf6 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 754 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Quản trị - Bài 9: Chức năng kiểm soátBài giảng Quản trị - Bài 9: Chức năng kiểm soát

    Chương 9: CHỨC NĂNG KIỂM SOÁT CONTROLLING: Learning and changing Nội dung: Khái niệm, cách tiếp cận và vai trò của kiểm soát (i) Quy trình kiểm soát (ii) Phân biệt các loại kiểm soát (iii) Các tiêu chuẩn của Hệ thống kiểm soát (iv)

    pdf6 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 1115 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Quản trị và nhân sự - Bài 8: Động viên nhân viênBài giảng Quản trị và nhân sự - Bài 8: Động viên nhân viên

    #1: Động cơ là gì?  Động cơ (Motivation): sự sẵn sàng sử dụng nỗ lực cao để thực hiện các mục tiêu của tổ chức, nó bị ảnh hưởng bởi khả năng thoả mãn những nhu cầu cá nhân  Phân biệt động cơ và việc bị đe doạ hoặc cám dỗ  Động cơ và hiệu quả  Làm việc tích cực (nỗ lực cao)  Duy trì nỗ lực làm việc  Định hướng vào thực hiện các mục ti...

    pdf10 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 848 | Lượt tải: 1