Tổng hợp tất cả tài liệu, ebook, giáo trình Kỹ Thuật - Công Nghệ chọn lọc và hay nhất.
Lò hơi dùng nhiệt lượng sinh ra của nhiên liệu, biến thành nhiệt năng của hơi nước. Hơi này được cung cấp cho các quá trình công nghiệp như gia nhiệt cho không khí để sấy, rửa thiết bị, cung cấp nhiệt trong các nhà máy dệt, đường, hóa chất, rượu bia, nước giải khát trong trường hợp này hơi sử dụng là hơi bão hòa. Ngoài ra, các nhà máy nhiệt điện dù...
23 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 13/07/2013 | Lượt xem: 2294 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Lò hơi là thiết bị trong đó xẩy ra quá trình đốt cháy nhiên liệu, nhiệt lượng tỏa ra từ quá trìn cháy sẽ truyền cho nước trong lò để biến nước thành hơi. Nghĩa là thực hiện quá trình biến đổi hóa năng của nhiên liệu thành nhiệt năng của dòng hơi.
362 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 13/07/2013 | Lượt xem: 2634 | Lượt tải: 5
Đậu tương hay đậu nành (có tên khoa học là GlycineMax Merrill) là loại cây họ đậu (Fabaceae) giàu hàm lượng protein được làm thức ăn cho người và gia súc. Cây đậu tương là cây lương thực có hiệu quả kinh tế lại dễ trồng. Sản phẩm từ cây đậu tương đựơc dùng rất đa dạng như sử dụng trực tiếp hạt thô hay chế biến thành những loại thực phẩm quen thuộc ...
33 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 13/07/2013 | Lượt xem: 9457 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Summary: Quá trình tách ẩm của bán thành phẩm vi sinh tổng hợp là một trong những công đoạn cuối cùng trong sản xuất các chất hoạt hóa sinh học. Chất lỏng canh trường chứa nấm men, vitamin, 60% cần phải sấy. Trong các thiết bị sấy, chất axit amin, enzim...có độ ẩm 30 12% lỏng canh trường bị khử nước đến 5.
28 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 13/07/2013 | Lượt xem: 2350 | Lượt tải: 1
Sấy là quá trình tách nước ra khỏi vật liệu nhằm giúp vật liệu tránh được những hưhỏng trong quá trình bảo quản. Dưới thời đại công nghiệp, sấy được xem là một quá trình công nghệ được ứng dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành công, nông nghiệp. Việc tách nước và hơi nước ra khỏi vật liệu không chỉ đơn thuần là sấy thông thường mà là cảmột quá trìn...
19 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 13/07/2013 | Lượt xem: 2195 | Lượt tải: 1
Sấy là quá trình tách nước ra khỏi vật liệu nhằm giúp vật liệu tránh được những hưhỏng trong quá trình bảo quản. Dưới thời đại công nghiệp, sấy được xem là một quá trình công nghệ được ứng dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành công, nông nghiệp. Việc tách nước và hơi nước ra khỏi vật liệu không chỉ đơn thuần là sấy thông thườngmà là cả một quá trình...
19 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 13/07/2013 | Lượt xem: 2201 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Sấy là quá trình loại bỏ bất kỳ chất lỏng nào ra khỏi vật liệu, kết quả là tăng tỷ lệ hàm lượng chất khô. Thực té sấy đối với lương thực và thực phẩm là loại bỏ nước ra khỏi sản phẩm. Sấy vật liệu nhằm mục đích: giảm khối lượng, tăng độ bền (gỗ) tăng nhiệt cháy (nhiên liệu), tăng ổn định khi bảo quản (nông sản)
145 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 13/07/2013 | Lượt xem: 2555 | Lượt tải: 1
Con người đã biết làm lạnh và sử dụng lạnh cách đây rất lâu: * Các tranh vẽ trên tường trong các kim tự tháp Ai Cập cách đây khoảng 2500 năm đã mô tả cảnh nô lệ quạt các bình gốm xốp cho nước bay hơi để làm mát không khí. * Cách đây khoảng 2000 năm người Ấn Độvà Trung Quốc đã biết trộn muối vào nước hoặc tuyết để tạo nhiệt độ thấp hơn.
75 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 13/07/2013 | Lượt xem: 7718 | Lượt tải: 1
Từ xa xưa loài người đã biết sử dụng lạnh trong đời sống: để làm nguội một vật nóng người ta đưa nó tiếp xúc với vật lạnh. Ở những nơi mùa đông có băng tuyết thì vào mùa đông người ta sản xuất nước đá cây ngoài trời, sau đó đưa nước đá cây vào hầm tích trữ lại, vào mùa hè người ta sử dụng lượng lạnh do nước đá cây nhả ra để bảo quản rau quả, thịt c...
159 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 13/07/2013 | Lượt xem: 3775 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Trong trường hợp tổng quát, mô hình toán học của bài toán biên di động do sự chuyển pha sẽ là 1 hệ phương trình vi phân, trong đó có hai phương trình vi phân của T1, T2 thuộc 2 pha, các điều kiện đơn vị khác của chúng và điều kiện biên loại 5, như các phương trình (W5) ở trên, tại biên tiếp xúc giữa 2 pha.
24 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 13/07/2013 | Lượt xem: 2195 | Lượt tải: 0