• Đề tài Mối nguy hóa học trong thực phẩmĐề tài Mối nguy hóa học trong thực phẩm

    Vệ sinh thực phẩm là tất cả những điều kiện và biện pháp nhằm đảm bảo sự an toàn và tính hợp lý của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm. An toàn thực phẩm là sự đảm bảo thực phẩm không gây hại cho người tiêu dùng khi nó được chế biến hay ăn uống theo mục đích sử dụng đã định trước. Giám sát thực phẩm là việc quan trắc liên tục sự cung ...

    doc20 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 10/06/2014 | Lượt xem: 2685 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Phân tích công cụBài giảng Phân tích công cụ

    Ngày nay cùng với sự phát triển mạnh mẽ nhiều phương pháp phân tích hiện đại, nhóm các phương pháp phân tích công cụ đang được áp dụng rộng rãi, hiệu quả cao trong nhiều ngành khoa học, kỹ thuật phân tích môi trường, điều tra tài nguyên, đánh giáchất lượng sản phẩm.Đồng thời đây cũng là các phương pháp để nghiên cứu cấu trúc, xác định hàm...

    pdf171 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 10/06/2014 | Lượt xem: 3961 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Nhiệt động hóa học và hóa keoBài giảng Nhiệt động hóa học và hóa keo

    NHIỆT ĐỘNG HÓA HỌC? ™ Nghiên cứu mqh giữa nhiệtvà các dạng năng (cơ, điện, hóa, ) và sựbiến đổitrạng thái củahệ ™ Tìm ra quy luật xảy ra cho hệnghiên cứu ™ Nghiên cứuvà chứng minh sựtồntại các nguyên lý 1, 2 và 3 của NĐH ™ Ứng dụng các nglý đó vào cân bằng hóa học, cân bằng pha và dung dịch

    pdf5 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 10/06/2014 | Lượt xem: 2189 | Lượt tải: 3

  • Bài giảng Kỹ thuật phản ứngBài giảng Kỹ thuật phản ứng

    Thiết kế thiết bị phản ứng(T.B.P.Ư)  không có khuôn mẫu,  có thể có nhiều bản thiết kế,  bản thiết kế tối ưu về kinh tế. Liên quan đến nhiều lĩnh vực khác nhau:  Nhiệt động lực học,  Động hóa học,  Cơ lưu chất,  Truyền nhiệt;  Truyền khối.

    pdf181 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 10/06/2014 | Lượt xem: 2992 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Hóa học cao phân tửBài giảng Hóa học cao phân tử

    -Người dân NamMỹở thờikỳ tiềnsửđã biết dùng cao su thiên nhiên để tạo cácsản phẩm (1492) -Biến tính polymertự nhiên (giữa thế kỷ 19) -Tổnghợp polymer(đầu thế kỷ 20) -Khoahọc polymerbắt đầutừ 1920 -Khoahọc và công nghệ cáchợp chất Cao phântử phát triểnmạnh vào nhữngnăm 60-70

    pdf76 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 10/06/2014 | Lượt xem: 2055 | Lượt tải: 4

  • Bài giảng Điện hóa họcBài giảng Điện hóa học

    Các loại phản ứng oxyhoá khử Phản ứng giữa chất OXH khác chất KH 2Ag+(dd) + Cu ⇌ 2Ag + Cu2+ Phản ứng oxyhoá khử nội phân tử AgNO3 (r) ⇌ Ag (r) + NO (k) + O2(k) Phản ứng tự oxyhoá khử (pư dị phân ) Cl2 (k) + H2O (l) ⇌ HClO (dd) + HCl (dd)

    ppt31 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 10/06/2014 | Lượt xem: 1765 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Công nghệ Hóa dầuBài giảng Công nghệ Hóa dầu

    Sự phát triển của công nghiệp hoá dầu. • Ngành công nghiệp hoá dầu bắt đầu từ năm 1920 • Sản xuất isopropyl ancol từ propylen (công ty dầu mỏ của Mỹ) • Năm 1923 một nhà máy hoá dầu đầu tiên ra đời sản xuất các dẫn xuất của etylen • Những năm 1960 ngành công nghiệp này đã phát triển ở hầu khắp các nước phát triển.

    pdf236 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 10/06/2014 | Lượt xem: 4063 | Lượt tải: 2

  • Bài giảng Cơ sở khai thác lộ thiênBài giảng Cơ sở khai thác lộ thiên

    Khoángsản có ích được phânbố trênvỏ trái đất không giống nhau; ở sâu trong lòng đất, vùilấp nôngdướimặt đất,nằmrải rácdưới đáy biển,.dướidạngrắn, đặc xít,bởrời, lỏng, khí,.Dovậy, để thuhồi chúngcần phải ápdụng các loại hình công nghệ khác nhau với những phương tiện thiếtbịkĩ thuật khác nhau. Loại hình thứ 1: Khai tháclộ thiên (KTLT) cólịchs...

    pdf111 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 10/06/2014 | Lượt xem: 12170 | Lượt tải: 2

  • Bài giảng môn Công nghệ cao suBài giảng môn Công nghệ cao su

    Cao su: Vật chất có khả năng đàn hồi Cao su thiên nhiên: Hợp chất cao phân tử (polyme)được khai thác từ cây Hevea. Monome là izoprene (C5H8) -> polyizoprene (C5H8 - [C5H8] - C5H8)

    pdf77 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 10/06/2014 | Lượt xem: 2454 | Lượt tải: 3

  • Báo cáo Công nghệ xử lý nước thảiBáo cáo Công nghệ xử lý nước thải

    Nội dung 1. Hiện trạng nước thải tại các nhà máy hiện nay 2. Hệ thống xử lý nước thải 3. Chỉ tiêu kiểm soát tại các công đoạn 4. Biện phá p cải tiến để hệ thống hoạt động có hiệu quả hơn

    ppt48 trang | Chia sẻ: maiphuongtt | Ngày: 10/06/2014 | Lượt xem: 2304 | Lượt tải: 4