• Màng sinh chấtMàng sinh chất

    Tất cả các loại tế bào đều được bao bọc bởi màng sinh chất Màng sinh chất là màng lipoproteid bao phủ khối tế bào chất của tế bào Màng sinh chất cách ly tế bào với môi trường ngoại bào, thực hiện sự trao đổi vật chất và thông tin giữa tế bào và môi trường. Màng sinh chất tồn tại ở các dạng tế bào prokaryote và eukaryote. Màng sinh chất ở các dạ...

    ppt12 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 8547 | Lượt tải: 4

  • Protein và sự chuyển hoá protein trong quá trình chế biến bảo quản thực phẩmProtein và sự chuyển hoá protein trong quá trình chế biến bảo quản thực phẩm

    Đại phân tử sinh học Có mặt nhiều trong tế bào sống Tham gia vào nhiều phản ứng sinh hóa Thành phần của nhiều phức hợp Cấu trúc Xúc tác Vận chuyển Vận động Bảo vệ Dẫn truyền xung thần kinh Điều hòa Kiến tạo, chống đỡ cơ học Dự trữ dinh dưỡng

    ppt107 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 13228 | Lượt tải: 1

  • Năng lượng và sự trao đổi chất của tế bàoNăng lượng và sự trao đổi chất của tế bào

    a. Các qui luật biến đổi sinh học -Định luật I: định luật bảo toàn năng lượng -Định luật II: thế giới vật chất biến đổi theo hướng -Định luật II: thế giới vật chất biến đổi theo hướng tăng entropy b. Trật tự sinh học -Các cấu trúc và hoạt động chuyển hoá trong cơ thể sinh vật được duy trì theo một trật tự nhất định -Trật tự sinh học được d...

    pdf34 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 2667 | Lượt tải: 4

  • Đại cương cấu trúc, chức năng của tế bàoĐại cương cấu trúc, chức năng của tế bào

    Tất cả các cơ thể sống đều cấu tạo từ tế bào Tất cả các tế bào đều có 3 cấu trúc cơ bản: Tất cả các tế bào đều được bao quanh bởi màng sinh chất Tất cả các tế bào đều có nhân hoặc nguyên liệu nhân chứa thông tin di truyền Tất cả các tế bào đều chứa tế bào chất

    ppt20 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 4085 | Lượt tải: 5

  • Cấu trúc tế bàoCấu trúc tế bào

    -Mọi tổ chức cơ thể sinh vật đều được cấu trúc từ tế bào -Thành phần chính của tế bào: màng nguyên sinh chất (màng tế bào), nguyên sinh chất (tế bào chất) và nhân -Nguyên sinh chất: chứa nhiều bào quan -Nguyên sinh chất: chứa nhiều bào quan -Tế bào được chia thành hai nhóm: tế bào Eukaryote và Prokaryote

    pdf53 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 2991 | Lượt tải: 5

  • Thành phần hóa học của tế bàoThành phần hóa học của tế bào

    Mọi cơ thể sống từ đơn giản đến phức tạp đều được cấu tạo từ tế bào Trong tế bào có mặt hơn 70 nguyên tố khác nhau. Trong các nguyên tố có mặt trong tế bào, có 16 nguyên tố quang trọng. Sáu nguyên tố C, H, O, N, S, P được gọi là các nguyên tố phát sinh sinh vật Trong tế bào của các nhóm sinh vật khác nhau, hàm lượng các nguyên tố cũng không gi...

    ppt12 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 3108 | Lượt tải: 1

  • Hình thái và cấu tạo tế bào các vi sinh vật  nhân nguyên thủyHình thái và cấu tạo tế bào các vi sinh vật  nhân nguyên thủy

    Tất cả các VK có hình que, hình gậy. Kích thước từ 0,5 - 1 x 1-4 μm. Các giống điển hình: + Giống Bacillus (Bac.) + Giống Bacterium (Bact.) + Giống Clostridium (Cl.)

    pdf66 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 2267 | Lượt tải: 0

  • Sinh học tế bàoSinh học tế bào

    Sinh học thường được định nghĩa đơn giản là: “Khoa học về sự sống”. “Sự sống là hệ thống các đại phân tử có tổ chức đặc trưng theo thứ bậc, có khả năng trao đổi chất, tự tái tạo và điều hòa năng lượng”. Chúng phải thể hiện đầy đủ các tính chất cơ bản: Tính tổ chức đặc hiệu hợp lý Sự trao đổi chất Sự sinh sản, sinh trưởng và phát triển Vận độ...

    ppt11 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 2911 | Lượt tải: 3

  • Cơ sở của Di truyền học MendelCơ sở của Di truyền học Mendel

    Cho đến đầu thế kỷ XX, mọi người còn chưa hiểu được cơ chế của sự di truyền, mặc dù vẫn biết rằng con cái sinh ra thường giống bố mẹ. Quan niệm phổ biến cho đến giữa thế kỷ XIX được gói gọn trong cái gọi là thuyết di truyền hòa hợp(theory of blending inheritance) nhằm giải thích sự kiện con cái mang các đặc điểm của cả hai bố mẹ. Tuy nhiên, ...

    pdf19 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 3152 | Lượt tải: 1

  • Các hệ sinh thái biển- Chức năng hiện trạng sử dụng và những tác độngCác hệ sinh thái biển- Chức năng hiện trạng sử dụng và những tác động

    Rạn san hô được tạo thành nhờ sự phát triển của các loài san hô, trong đó san hô cứng đóng vai trò quyết định. Thế giới hiện có hàng ngàn rạn san hô, giới hạn phân bố của chúng chỉ ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trải từ khoảng 30o vĩ tuyến bắc đến 30o vĩ tuyến nam nơi mà nhiệt độ nước biển hiếm khi xuống dưới 18oC . Diện tích bao phủrạn ...

    pdf29 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 2366 | Lượt tải: 4