Tổng hợp tất cả tài liệu, ebook, giáo trình Môi Trường - Thực Phẩm chọn lọc và hay nhất.
Theo thống kê từ năm 2008, cả nước hiện có 230 làng nghề chế biến nông sản thực phẩm chiếm 20% trong tổng số 1150 làng nghề trong cả nước. Sự phát triển của các làng nghề còn mang tính tự phát, tuỳ tiện, quy mô nhỏ lẻ, trang thiết bị lạc hậu. Sự ô nhiễm tại các làng nghề là tiếng chuông báo động từ lâu, gây bức xúc cho xã hội. Tuy nhiên việc áp d...
35 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/03/2014 | Lượt xem: 3643 | Lượt tải: 5
Đất có kết cấu từ những hạt nhỏ liên kết với nhau thành cấu trúc đoàn lạp của đất. Vậy yếu tố nào đã liên kết các hạt đất với nhau. Có quan điểm cho rằng VSV (Vi sinh vật) đóng vai trò gián tiếp trong sự liên kết các hạt đất với nhau. Hoạt động của VSV, nhất là nhóm háo khí đã hình thành nên một thành phần của mùn là axit humic. Các m...
9 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/03/2014 | Lượt xem: 2022 | Lượt tải: 2
Trong nước thải có chứa 2 loại chất dinh dưỡng cần sự quan tâm hàng đầu đó là nitrogen và phosphorus. Các sinh vật đều cần hai dưỡng chất này để phát triển. Tuy nhiên nếu chúng hiện diện ở số lượng lớn sẽ làm mất cân bằng dinh dưỡng trong thủy vực đưa đến một số loài sẽ phát triển nhanh trong khi một số loài có thể giảm số lượng cá th...
6 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/03/2014 | Lượt xem: 2719 | Lượt tải: 0
Do chất thải của người và gia súc là chất thải hữu cơ do đó khi thải vào ao hồ, sông rạch nó sẽ làm thức ăn cho vi sinh vật dị dưỡng. Vi sinh vật dị dưỡng này phân hủy các hợp chất hữu cơ thành các chất vô cơ đơn giản và tạo nên năng lượng cho quá trình tổng hợp tế bào của chúng.
5 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/03/2014 | Lượt xem: 1993 | Lượt tải: 0
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, các dự án hết sức đa dạng, phức tạp và liên quan đến mọi mặt, mọi hoạt động của nền kinh tế. Điều này đòi hỏi việc quản lý dự án (QLDA) phải có tính chuyên nghiệp cao; đồng thời cũng yêu cầu các phương pháp và kỹ thuật QLDA phải ngày càng tiên tiến và hiện đại. Dự án là một hoạt động nhỏ nhất để phát triển nền...
55 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/03/2014 | Lượt xem: 3075 | Lượt tải: 1
Đặc điểm môi trường của hệ sinh thái nước ngọt - Nồng độ muối khoáng thấp - Đây là vùng nước thiên nhiên xa biển - Bao gồm: Hệ sinh thái nước đứng: hồ, ao, ruộng lúa, đầm Hệ sinh thái nước chảy: sông, suối - Đặc tính chung là trong nước có ít thành phần các ion Na+, Cl-, SO42; nhiều các ion dạng Ca2+, HCO3-, CO32-.
27 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/03/2014 | Lượt xem: 5071 | Lượt tải: 2
Quy hoạch Môi trường (QHMT) là một khái niệm tương đối mới ở Việt Nam. Trong thời gian gần đây nhiều đề tài QHMT cũng đã được nghiên cứu và thực hiện ởcác quy mô và cấp độ khác nhau tại các địa phương. Tuy vẫn còn nhiều khác biệt trong định nghĩa và quy trình thực hiện, QHMT vẫn luôn thể hiện đặc trưng rõ nét nhất là tính đa ngành (multi-di...
5 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/03/2014 | Lượt xem: 2256 | Lượt tải: 3
• Thời tiết – điều kiện hay trạng thái của không khí tại địa điểm và thời gian nhất định được tính bởi các yếu tốnhiệt độ, độ Nm, áp suất không khí, lượng gió, mây, độngưng tụ(lượng mưa và tuyết) và ánh nắng mặt trời (những thay đổi tuyết) và ánh nắng mặt trời (những thay đổi trong khí quyển). • Thời tiết: những thay đổi hàng giờ, hàng n...
48 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/03/2014 | Lượt xem: 1918 | Lượt tải: 1
Ở Việt Nam, quá trình công nghiệp hóa, đô thị hóa trong những năm gần đây phát triển rất nhanh. Dân số tăng lên nhanh chóng đặc biệt là tại các khu đô thị, các thành phố lớn. Dân số Việt Nam năm 2005 là 83,106 triệu người đến năm 2009 đã là 85,78 triệu người. Sự gia tăng dân số đã kéo theo việc sử dụng nước phục vụ cho sinh hoạt ngày càng tăng.
33 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/03/2014 | Lượt xem: 2003 | Lượt tải: 1
Sa mạc hóa là sự suy thoái đất đai tại các vùng khô hạn, bán khô hạn, vùng ẩm nửa khô hạn do các nguyên nhân khác nhau, trong đó có biến đổi khí hậu và các hoạt động của con người gây ra. Hầu hết là do con người gây ra : + lạm dụng đất đai trong các ngành chăn nuôi gia súc, canh tác ruông đất. Sự biến đôỉ khí hậu: Gây ra hạn hán lũ lụt…làm cho đ...
46 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/03/2014 | Lượt xem: 7368 | Lượt tải: 1