TimTaiLieu.vn - Tài liệu, ebook, giáo trình, đồ án, luận văn

ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 90 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy nêu các phương pháp bảo quản tài sản của khách? Trình bày quy trình bảo quản tài sản của khách bằng bao bì niêm phong? Khi thực hiện công việc này nhân viên lễ tân thường mắc phải lỗi gì? Câu 2: (2 điểm) Trình bày nhiệm vụ của Giám đốc bộ phận Buồng?

1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 1262 | Lượt tải: 1

ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy trình bày quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu thay đổi đặt buồng cho khách đoàn (thay đổi đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (2 điểm) Căn cứ theo mức độ tiện nghi việc phân loại buồng ngủ dựa trên các tiêu chí nào?

1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 1134 | Lượt tải: 1

ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (2 điểm) Anh/ chị hãy trình bày quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu thay đổi đặt buồng cho khách lẻ (thay đổi đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (1 điểm) Trình bày quy trình nhận bàn giao buồng và tiễn khách? Câu 3: (2 điểm) Trình bày các phương pháp phục vụ thức ăn trong nhà...

1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 1057 | Lượt tải: 0

ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy trình bày quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu hủy đặt buồng của khách đoàn (hủy đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (2 điểm) Trình bày quy trình đón dẫn khách và bàn giao buồng?

1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 1075 | Lượt tải: 1

Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian:60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy trình bày quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu hủy đặt buồng của khách lẻ (hủy đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (2 điểm) Trình bày những điểm cần lưu ý khi làm phòng khách đang lưu trú? Câu 3: (2 điểm) Trình bày quy trình phục vụ ăn uống theo thực đơn đặt trước?

1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 1110 | Lượt tải: 1

ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Hãy liệt kê các nguồn đặt buồng khách sạn? Theo Anh/ chị làm cách nào để giữ và phát triển các nguồn đặt buồng? Câu 2: (2 điểm) Hãy nêu các nguyên tắc an toàn khi sử dụng hoá chất làm vệ sinh?

1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 990 | Lượt tải: 1

ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy phân biệt đặt buồng bảo đảm và không bảo đảm? Qua sự phân biệt đó, anh/ chị rút ra được điều gì? Trình bày các hình thức đặt buồng bảo đảm? Câu 2: (2 điểm) Kể tên 15 vật dụng cung cấp cho khách miễn phí trong phòng tắm (Cả tiếng Anh và tiếng Việt)?

1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 857 | Lượt tải: 1

ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy phân tích các bước trong quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu đặt buồng cho khách đoàn (đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (2 điểm) Lý do khách yêu cầu chuyển buồng của khách là gì? Trình bày quy trình xử lý yêu cầu chuyển buồng cho khách?

1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 914 | Lượt tải: 1

ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy phân tích các bước trong quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu đặt buồng cho khách lẻ (đặt buồng qua điện thoại)? Câu 2: (2 điểm) Hãy nêu qui trình phục vụ buồng khách vừa trả?

2 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 954 | Lượt tải: 1

ĐỀ BÀI Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút Câu 1: (3 điểm) Anh/ chị hãy trình bày những công việc sau khi thực hiện thanh toán cho khách trả buồng? Hãy liệt kê các phương thức thanh toán tại bộ phận lễ tân khách sạn? Câu 2: (2 điểm) Trình bày quy trình cung cấp dịch vụ chỉnh trang buồng buổi tối? Câu 3: (2 điểm) Trình bày qu...

1 trang | Chia sẻ: baothanh01 | Ngày: 13/10/2018 | Lượt xem: 952 | Lượt tải: 1