Tổng hợp tất cả tài liệu, ebook, giáo trình Kỹ Thuật - Công Nghệ chọn lọc và hay nhất.
+ Rượu ethanol: 10 -15% + Đường: 63 – 132 g/l (fructoza, glucoza) + Acid vô cơ, hữu cơ: acid malic, acid citric, acid oxalic . (4 – 7 g/lít (quy ra acid malic) + Độ pH của rượu vang = 2,9 – 3,9 + Khoáng: P, S, K, Na, Ca, Fe, Cu, Mn, 1,53 g/lít + vitamin:B1, B2, PP, H . + glyxerin + polyphenol
24 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 03/03/2014 | Lượt xem: 2634 | Lượt tải: 5
1.Ô nhiễm môi trường là gì? ÔNMT là làm thay đổi tính chất của MT, vi phạm tiêu chuẩn MT, làm thay đổi trực tiếp hoặc gián tiếp tới các đặc tính vật lí, hóa học, sinh học của bất kì thành phần nào trong MT. Chất gây ô nhiễm chính là nhân tố làm cho MT trở nên độc hại hoặc có tiềm ẩn nguy cơ gây độc hại, nguy hiểm đến sức khỏe con người và sinh vật...
18 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 03/03/2014 | Lượt xem: 5018 | Lượt tải: 2
Thí nghiệm có vai trò hết sức quan trọng trong quá trình phát triển nhận thức của con người về thế giới. Thí nghiệm là một phần của hiện thực khách quan được thực hiện hoặc tái tạo lại trong những điều kiện đặc biệt, trong đó con người có thểchủ động điều khiển các yếu tố tác động vào quá trình xảy ra để phục vụ cho các mục đích nhất định. T...
57 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 03/03/2014 | Lượt xem: 6638 | Lượt tải: 2
Các thiết bị chủ yếu của các phòng trên 1.1. Phòng rửa, sản xuất nước cất và sấy, hấp Máy cất nước 1 lần (12-20 lít/giờ) Máy cất nước 2 lần (4 lít/ giờ) Máy sản xuất nước khử ion Tủ sấy 60-600 0C Nồi hấp môi trường (Autoclave) 1.2. Phòng cấy vô trùng Laminar Quạt thông gió Bộ dụng cụ cấy gồm dụng cụ cấy và bộ khử trùng
13 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 03/03/2014 | Lượt xem: 2071 | Lượt tải: 0
Câu 1: Hỗn hợp X chứa K 2O, NH4Cl, KHCO3 và BaCl2 có số mol bằng nhau. Cho hỗn hợp X vào nước (dư), đun nóng, dung dị ch thu được chứa A. KCl, KOH. B. KCl. C. KCl, KHCO3, BaCl 2. D. KCl, KOH, BaCl2. Câu 2: Cho hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C6H6O2. Biết X tác đụng với dung dịch KOH theo t ỉ lệ mol là 1 : 2. Số đồng phân cấu tạo của X ...
7 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 03/03/2014 | Lượt xem: 2314 | Lượt tải: 1
1. Nung x mol Fe trong không khí một thời gian thu được 16,08 gam hỗn hợp H gồm 4 chất rắn, đó là Fe và 3 oxit của nó. Hòa tan hết lượng hỗn hợp H trên bằng dung dịch HNO3 loãng, thu được 672 ml khí NO duy nhất (đktc). Trị số của x là: a) 0,15 b) 0,21 c) 0,24 d) Không thể xác định được vì không đủ dữ kiện 2. Cho rất chậm từng giọt du...
151 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 03/03/2014 | Lượt xem: 2410 | Lượt tải: 0
Phản ứng : X + H2SO4 -> Fe2(SO4)3 + SO2 + H2O X là những chất nào ? viết các PTPU minh họa ? HD : X là Fe ; FeO ; Fe3O4 ; Fe(OH)2 ; FeSO4 ; FeS PT: 2Fe + 6H2SO4 -> Fe2(SO4)3 + 3SO2 + 6H2O 2FeO + 4H2SO4 -> Fe2(SO4)3 + SO2 + 4H2O 2Fe3O4 + 10H2SO4 -> 3Fe2(SO4)3 + SO2 + 10H2O 2Fe(OH)2 + 4H2SO4 -> Fe2(SO4)3 + 3SO2 + 6H2O 2FeSO4 + 2H2SO4...
36 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 03/03/2014 | Lượt xem: 3898 | Lượt tải: 4
Câu 3: Chọn các chất thích hợp để hoàn chỉnh các PTPƯ sau: a) X1 + X2 Cl2 + MnCl2 + KCl + H2O b) X3 + X4 + X5 HCl + H2SO4 c) A1 + A2 (dư) SO2 + H2O d) Ca(X)2 + Ca(Y)2 Ca3(PO4)2 + H2O e) D1 + D2 + D3 Cl2 + MnSO4 + K2SO4 + Na2SO4 + H2O f) KHCO3 + Ca(OH)2 dư G1 + G2 + G3 g) Al2O3 + KHSO4 L1 + L2 + L3 Câu 4: Xác định công thức ứng với các c...
27 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 03/03/2014 | Lượt xem: 4805 | Lượt tải: 1
1.1. Lĩnh vực sử dụng rượu êtylic + Thực phẩm: đồ uống có rượu: rượu mùi pha chế dùng cồn thực phẩm. + Công nghệ khác: tổng hợp hoá học, thuốc. + Năng lượng: khí đốt, chất đốt. 1.2. Một số tính chất của rượu êtylic Công thức cấu tạo: R_OH R: CH3- rượu mêtylic R: CnH2n+1hoặc gốc phức tạp khác (n 3) ≥ + Dầu fusel (trong thực phẩm) (D...
122 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 03/03/2014 | Lượt xem: 2419 | Lượt tải: 1
1. Cấu tạo nguyên tử − Cấu hình electronlớp ngoài cùng của X là ns2np5. Dễ dàng thực hiện quá trình : X2+ 2e -> 2X -Thể hiện tính oxi hoá mạnh. −Số oxi hoá: Flo chỉcó sốoxi hoá −1, các halogen khác có các số oxi hoá −1, +1, +3, +5 và +7. −TừF2 →I2: tính oxi hóa giảm, tính khử tăng, độ âm điện giảm. 2. Tính chất vật lý F2, Cl2 là chất khí,...
48 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 03/03/2014 | Lượt xem: 3923 | Lượt tải: 5