TimTaiLieu.vn - Tài liệu, ebook, giáo trình, đồ án, luận văn

Nước chấm là tên chung chỉ các loại gia vị dạng lỏng chứa chủ yếu là aa, muối ăn và hương vị đặc trưng riêng của sản phẩm (tùy từng công ty). Nước chấm được sản xuất từ các nguyên liệu giàu protein và bằng hai phương pháp: phương pháp sử dụng vi sinh vật và phương pháp hóa học. Nguyên liệu: khô đậu nành Vi sinhvật: giống nấm mốc dùng ...

9 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 11/03/2014 | Lượt xem: 3187 | Lượt tải: 3

Trùng sốt rét mang những đặc điểm chung của Trùng bào tử máu Kí sinh trong cơ thể động vật. Trong vòng phát triển có giai đoạn bào tử có vỏ bảo vệ. Có cơ quan đỉnh giúp xâm nhập vào tế bào vật chủ. Không có bào quan chuyển vận, thức ăn được hấp thu qua toàn bộ bề mặt cơ thể.

33 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 11/03/2014 | Lượt xem: 4776 | Lượt tải: 2

Virus còn gọi là siêu vi trùng. Kích thước nhỏ (đường kính 20-300 nm ) Virus điển hình mang một lượng nhỏ axit nucleic (DNA hoặc RNA) bao quanh bởi lớp áo bảo vệ (vỏ capsid) cấu tạo bằng protein, glicoprotein. Virus có tính kí sinh nội bào bắt buộc, sinh sản bằng cách xâm chiếm tế bào khác.

56 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 11/03/2014 | Lượt xem: 3789 | Lượt tải: 3

Sơ lược chung: Lục lạp (chloroplast) là bào quan phổ biến và đóng vai trò quan trọng trong thế giới thực vật là nơi thực hiện chức năng quang hợp của tế bào thực vật, tạo ra năng lượng cho tế bào thực vật, biến năng lượng của ánh sáng mặt trời thành năng lượng hoá học để cung cấp cho toàn bộ thế giới sinh vật. Nguồn gốc lục lạp: Trong tế bào ...

25 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 11/03/2014 | Lượt xem: 5452 | Lượt tải: 2

Đặc điểm chung của tế bào nhân sơ - Chưa có nhân hoàn chỉnh - TBC không có hệ thống nội màng, không có các bào quan có màng lọc - Kích thước tế bào nhỏ Kích thước nhỏ có lợi: - Tỷ lệ S/V lớn- tốc độ TĐC với môi trường nhanh chóng

13 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 11/03/2014 | Lượt xem: 2400 | Lượt tải: 1

Lên men là gì? Lên men là một quá trình sinh học, mà ở đó phản ứng oxy hóa khử xảy ra trong tế bào vsv, trong đều kiện không có chất oxy hóa nào. Một phần chất hữu cơ bị phân giải thành chất khử, phần còn lại bị phân giải thành chất oxy hóa Lên men là phương thức chủ yếu của vsv yếm khí,đặc điểm của lên men là không thể nhận điện tử bên ngoài, ox...

19 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 6126 | Lượt tải: 1

- Học sinh có khái niệm về chu kì tế bào, phân biệt được nguyên phân và giảm phân, hiểu được các ý nghĩa của nguyên phân và giảm phân. - Học sinh hiểu và trình bầy được khái niệm vi sinh vật, các kiểu dinh dưỡng và ứng dụng của vi sinh vật vào trong đời sống - Trình bầy được tính quy luật sinh trưởng trong nuôi cấy liên tục và không liên tục. ...

15 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 3699 | Lượt tải: 2

DNA electrophoresis là quá trình phân tách một hỗn hợp các phân tử DNA nhờ một chất nền cố định (gel) trong một điện trường. ADN tich điện âm vì gốc phosphat hình thành khung đường-phosphate của phân tử AND tích điện âm. Trong điện trường di chuyển về cực dương Bản gel hoạt động như một giá thể để phân tách các đoạn ADN.

48 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 5265 | Lượt tải: 2

I. Phương pháp giải: - Dựa vào giả thiết đề bài, qui ước gen. - Từ KH của P -> Xác định KG của P. - Lập sơ đồ lai -> Xác định KG của F -> KH của F. II. Bài toán minh họa: Bài tập 1: ở cà chua, quả đỏ là tính trạng trội hoàn toàn so với quả vàng. Hãy xác định kết quả về kiểu gen, kiểu hình của con lai F1 trong các trường hợp sau đây: a. P: quả...

15 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 4887 | Lượt tải: 1

Bóc tách vỏ: Thành phần chủ yếu của vỏ là xenlulo và hemixenlulo hầu như không chứa dầu hoặc chứa rất ít, hơn nữa vỏ đảm nhiệm chức năng bảo vệ cơ học cho quả hoặc hạt dầu nên độ bền của vỏ lớn hơn nhân rất nhiều (nếu để vỏ sẽ gây khó khăn cho quá trình ép). Mặt khác, muốn hiệu suất tách dầu cao, các tế bào nhân cần phải được phá vở triệt để ...

15 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 10/03/2014 | Lượt xem: 1956 | Lượt tải: 0