TimTaiLieu.vn - Tài liệu, ebook, giáo trình, đồ án, luận văn
Tổng hợp tất cả tài liệu, ebook, giáo trình Vật Lý - Hóa Học chọn lọc và hay nhất.
Tối ưu hóa quá trình lên men nước giải khát cider dâu bằng phương pháp bề mặt đáp ứng bốn yếu tốTóm tắt Cider là đồ uống có cồn được lên men từ các dịch ép trái cây, thường là từ nguyên liệu táo và có độ cồn 4,0÷6,0%. Mục đích của nghiên cứu này là tìm các điều kiện tối ưu của quá trình lên men dịch ép dâu (Morus alba L.) bằng chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae. Quả dâu được lựa chọn, xử lý bằng enzyme pectinase (0,25 g/l) trước khi t...
9 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 06/07/2021 | Lượt xem: 613 | Lượt tải: 0
Tận dụng vỏ và hạt nhãn để trồng nấm sò (Pleurotus ostreatus) làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôiTóm tắt Vỏ và hạt nhãn là nguồn phế phụ phẩm trong quá trình tiêu thụ. Theo thống kê, 20% nguồn phế phụ phẩm này được sử dụng làm phân bón, số còn lại có thể là nguồn gây ô nhiễm môi trường. Vì vậy, mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng được quy trình tận dụng nguồn phế phụ phẩm từ vỏ và hạt nhãn để trồng nấm sò (Pleurotus ostreatus) nhằm thu...
6 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 06/07/2021 | Lượt xem: 591 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu cơ chế phản ứng của phân tử benzyne (C6H4) với gốc hydroxyl (OH)óm tắt Các cơ chế phản ứng của benzyne C6H4với gốc hydroxyl OH được nghiên cứu bằng phương pháp phiếm hàm mật độ (DFT) B3LYP với bộ hàm cơ sở 6-311 ++ G(d,p) và 6-311++ G(3df,2p). Từ đó thiết lập được bề mặt thế năng (PES) của hệ phản ứng. Kết quả tính toán cho thấy sản phẩm của phản ứng có thể là: C 5H5+ CO, C5H3CO + H2, C5H4CO + H, C5H2CHO +...
8 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 06/07/2021 | Lượt xem: 465 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu sản xuất sữa chua giàu chất xơ hòa tanTóm tắt Nghiên cứu này nhằm đề xuất quy trình sản xuất sữa chua giàu chất xơ hòa tan. Điều kiện thích hợp cho quy trình sản xuất được đề xuất như sau: Tỷ lệ vỏ bưởi/dung môi citric acid là 1/20, thời gian chiết tách pectin là 89 phút, nhiệt độ trích ly là 98,7oC, nồng độ citric acid là 7,5%, hàm lượng pectin thu hồi là 13,26%. Tỷ lệ cồn/dịch ch...
10 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 06/07/2021 | Lượt xem: 494 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu khả năng hấp phụ Ni(II) trong nước bởi vật liệu hấp phụ từ đá ongTóm tắt: Bài báo đưa ra kết quả nghiên cứu khả năng hấp phụ Ni(II) trong nước bằng vật liệu hấp phụ (VLHP)từ đá ong với kết quả rất khả quan: Thời gian đạt cân bằng hấp phụ 60 phút, pH tối ưu 7, tải trọng hấp phụ cực đại 1,96 mg/g, vật liệu hấp phụ tốt trong 50 Bed-volume đầu với hiệu suất tách loại 99,85 %, khả năng tách loại và thu hồi Ni(II)...
5 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 06/07/2021 | Lượt xem: 438 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu các điều kiện tối ưu để xác định lượng vết In 3+ bằng phương pháp vôn ampe hoà tan hấp phụ, sử dụng điện cực màng thủy ngân trên nền nano cacbonTÓM TẮT Các điều kiện tối ưu để xác định In3+ bằng phương pháp vôn-ampe hoà tan hấp phụ làm giàu bằng quá trình tạo phức với resorcin, sử dụng điện cực màng thuỷ ngân trên điện cực nền cacbon nano paste được nghiên cứu. Điện cực paste được chế tạo bằng cách trộn giữa dầu tricrezyl photphat và bột cacbon nano theo tỉ lệ khối lượng 4/6, màng thuỷ...
8 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 06/07/2021 | Lượt xem: 452 | Lượt tải: 0
Độ bền ăn mòn và bền mài mòn của các lớp phủ điện hóa Nano-, Micro chức năngTÓM TẮT Các lớp phủ điện hóa chức năng: Ni-TiO2 kỵ nước, Ni-CeO2-CuO xúc tác, và Ni-CBN cắt, mài mòn đều cần phải bền và chống ăn mòn để đảm bảo sự ổn định trong quá trình sử dụng. Sự hiện diện của các hạt nano và micro trơ về mặt hóa học trong lớp phủ tổ hợp dẫn đến thay đổi kết cấu bề mặt và tăng khả năng chống ăn mòn. Các hạt nano TiO2 có tí...
16 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 06/07/2021 | Lượt xem: 560 | Lượt tải: 0
Mô phỏng lò phản ứng quang phổ phát xạ plasma với khí argon sử dụng phần mềm Comsol MultiphysicsTóm tắt: Trong nghiên cứu này, lò phản ứng quang phổ phát xạ plasma với khí Argon (Ar) được mô phỏng sử dụng mô đun Plasma được tích hợp trong phần mềm Comsol Multiphysics.
3 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 06/07/2021 | Lượt xem: 516 | Lượt tải: 0
Xây dựng bài tập bồi dưỡng học sinh giỏi hoá học dựa trên cơ sở phản ứng chuyển vị Wagner-MeerweinTÓM TẮT Một số phản ứng hoá học hữu cơ mang tên tác giả có nhiều ứng dụng trong việc xây dựng bài tập ở mức độ nâng cao đ ể bồi dưỡng học sinh giỏi hoá học. Giải thích cơ chế của các phản ứng phức tạp trong hoá học hữu cơ là một trong những nội dung quan trọng để phát triển năng lực quan sát và phân tích của một học sinh giỏi môn hoá học. Trong...
6 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 06/07/2021 | Lượt xem: 481 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu sự hấp phụ carbon monoxide trên cluster germani pha tạp niken bằng phương pháp hóa học tính toánTÓM TẮT Nghiên cứu sự hấp phụ CO trên cluster GenNi (n = 1-9) sử dụng phương pháp phiếm hàm mật độ (DFT) tại mức lí thuyết B3P86/6-311+G(d). Tất cả các đồng phân bền nhất của phức đều ở trạng thái spin thấp (singlet và triplet) được tạo thành từ tương tác giữa đồng phân bền nhất của cluster với CO. Các phức tạo thành đều có năng lượng hấp phụ v...
11 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 06/07/2021 | Lượt xem: 611 | Lượt tải: 0
