• Bài giảng Kinh nghiệm về các sửa đổi thiết kế hệ nhân menBài giảng Kinh nghiệm về các sửa đổi thiết kế hệ nhân men

    Summary/Interpretation Tóm tắt / chú giải • The new system (b) shows higher replication rates within a shorter period of time compared to the existing one (a) Hệ thống mới (b) cho thấy tốc độ nhân men cao hơn trong khoảng thời gian ngắn hơn so với hệ đang có sẵn (a) • Alcohol production in the two systems is comparable Sản xuất cồn trong hai...

    pdf36 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 08/07/2021 | Lượt xem: 444 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Việc sử dụng thế liệu trong nhà máy biaBài giảng Việc sử dụng thế liệu trong nhà máy bia

    Some examples (solids) Một và ví dụ (loại hạt) • Corn / Bắp – usually as grits / thường là bột yến mạch – high gelatinization temperature (before enzymatic degradation a pregelatinization is mandatory) / nhiệt độ hồ hóa cao (cần hồ hóa sơ bộ trước khi phân hủy bằng enzyme) • Rice / Gạo: – very high gelatinization temperature (up to 85 °C) / ...

    pdf32 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 08/07/2021 | Lượt xem: 503 | Lượt tải: 0

  • Far-Red emission of CaYAlO4:Mn4+ synthesized by Co-precipitation methodFar-Red emission of CaYAlO4:Mn4+ synthesized by Co-precipitation method

    Abstract. Light absorption of the most plants is in range of blue (440 nm), deep-red (660 nm) and far-red around 700-740 nm. The deep-red and far-red light play important roles in reactions of photomorphogenesis of plants. Although red emission phosphors have been researched extensively for white light-emitting diodes, deep-red and far-red emiss...

    pdf7 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 08/07/2021 | Lượt xem: 448 | Lượt tải: 0

  • Công nghệ sản xuất nước uống bổ sung vi chất dinh dưỡng tại Đại học Cửu LongCông nghệ sản xuất nước uống bổ sung vi chất dinh dưỡng tại Đại học Cửu Long

    Tóm tắt Nước uống bổ sung vi chất dinh dưỡng Đại học Cửu Long là sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần vitamin, khoáng chất thiết yếu và 1 nước uống đóng chai đạt chuẩn QCVN 6-1: 2010/BYT, được sản xuất khép kín từ nguồn nước thủy cục, theo kỹ thuật hiện đại của USA, xử lý qua hệ thống trao đổi ion, than hoạt tính, tinh lọc qua hệ thống RO, khử ...

    pdf7 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 08/07/2021 | Lượt xem: 408 | Lượt tải: 0

  • Tối ưu hóa quá trình sấy phun dịch thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)Tối ưu hóa quá trình sấy phun dịch thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)

    TÓM TẮT Trong nội dung bài báo này, chúng tôi trình bày kết quả nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sấy phun dịch thủy phân sụn cá mập bằng enzyme protease. Chúng tôi đã xác định được các thông số tối ưu cho quá trình sấy phun tạo bột đạm chứa chondroitin sulphate từ dịch thủy phân sụn cá mập: tỷ lệ maltodextrin bổ sung là 12%, nhiệt độ không khí b...

    pdf11 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 08/07/2021 | Lượt xem: 479 | Lượt tải: 0

  • Ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình sấy phun dịch đạm thủy phân từ vi sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)Ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình sấy phun dịch đạm thủy phân từ vi sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)

    TÓM TẮT Trong nội dung bài báo này, chúng tôi trình bày một phần kết quả nghiên cứu sấy phun tạo bột đạm chứa chondroitin sulphate từ dịch thủy phân sụn cá mập bằng enzyme protease. Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho thấy sụn cá mập tươi và dung dịch thủy phân từ sụn cá mập rất giầu năng lượng, khoáng chất, acid amin và chondrotin sulphate. M...

    pdf12 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 08/07/2021 | Lượt xem: 456 | Lượt tải: 0

  • Tổng hợp và khảo sát tính chất điện hóa của vật liệu điện cực dương NaxFe2/3Mn1/3O2 sử dụng cho pin Na-IonTổng hợp và khảo sát tính chất điện hóa của vật liệu điện cực dương NaxFe2/3Mn1/3O2 sử dụng cho pin Na-Ion

    Tóm tắt: Trong nghiên cứu này, vật liệu điện cực dương NaxFe2/3Mn1/3O2 (NaFMO) được tổng hợp bằng phương pháp đồng kết tủa trong môi trường khí trơ. Pha O3-NaxFe2/3Mn1/3O2 thu được sau khi nung hỗn hợp kết tủa và NaOH ở 900oC trong các khoảng thời gian 12, 15, 24 và 36 giờ. Trong đó, mẫu nung trong thời gian 12 giờ thể hiện đặc tính tốt nhất để...

    pdf5 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 08/07/2021 | Lượt xem: 406 | Lượt tải: 0

  • So sánh quá trình thu nhận cao chiết rong nâu Sargassum bằng các phương pháp chiết khác nhau và đánh giá khả năng kháng oxy hóa bằng phương pháp DPPHSo sánh quá trình thu nhận cao chiết rong nâu Sargassum bằng các phương pháp chiết khác nhau và đánh giá khả năng kháng oxy hóa bằng phương pháp DPPH

    Tóm tắt: Nghiên cứu được tiến hành trên hai loại rong nâu Sargassum feldmannii và Sargassum polycystum thu từ vùng biển Khánh Hoà và Ninh Thuận. Thu nhận cao chiết từ hai loại rong này bằng ba phương pháp: Soxhlet, sử dụng sóng siêu âm và chiết kết hợp xử lý enzyme Viscozyme L. Kết quả, phương pháp chiết sử dụng sóng siêu âm cho tỉ lệ thu hồi c...

    pdf5 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 08/07/2021 | Lượt xem: 476 | Lượt tải: 0

  • Khảo sát sự phân hủy toluene và chlorotoluene bởi vi khuẩn Comamonas testosterone KT5 cố định trong alginateKhảo sát sự phân hủy toluene và chlorotoluene bởi vi khuẩn Comamonas testosterone KT5 cố định trong alginate

    Tóm tắt: Toluene cũng như chlorotoluene là những hợp chất được sử dụng phổ biến và thường được phát hiện trong môi trường bị ô nhiễm, nhất là môi trường nước. Vi khuẩn Comamonas testosterone KT5 có khả năng phân hủy hiệu quả các chất này. Khảo sát khả năng làm sạch toluene cũng như chlorotoluene trong môi trường đất và nước của vi khuẩn Comamon...

    pdf6 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 08/07/2021 | Lượt xem: 447 | Lượt tải: 0

  • Enhancement in graphitization of ordered mesoporous carbon by assistance of soybean oil surfactantEnhancement in graphitization of ordered mesoporous carbon by assistance of soybean oil surfactant

    Abstract: In this work, highly ordered mesoporous graphitic carbon (G-CMK3) has been prepared successfully by a nano-casting method using sucrose as carbon source, mesoporous silica as hard template, and soybean oil as surfactant. In the absence of soybean oil surfactant, the synthesized ordered mesoporous carbon material, CMK-3, revealed a low ...

    pdf7 trang | Chia sẻ: thanhle95 | Ngày: 08/07/2021 | Lượt xem: 528 | Lượt tải: 0