TimTaiLieu.vn - Tài liệu, ebook, giáo trình, đồ án, luận văn

Đại ngàn nổi tiếng với những món canh ngon và lạ. Chúng tôi may mắn được mục kích cảnh đám thợ sơn tràng làm “bếp thủ” và thưởng thức món ăn hội đủ tinh túy của núi rừng. Một chiều, giữa rừng già âm u, nhóm tiều phu ngồi quây quanh đống lửa được nhen lên từ những khúc cây rừng hoai mục. Mươi phút chờ đợi, một người trong đám bọn họ đã gắp...

7 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 12/09/2013 | Lượt xem: 2048 | Lượt tải: 0

Vào những thập niên cuối thế kỉ XVII, lưu dân người Việt theo đường biển, ngược sông Tiền, qua cửa sông Lôi Lạp, cửa Đại, cửa Tiểu tiến vào khai thác vùng Mỹ Tho ngày nay. Một bộ phận khác đi xa hơn đã đến tận Hà Tiên để sinh sống. Trong lớp dân cư mới đến vùng Đồng Nai -Gia Định. Hà Tiên vào thế kỉ XVII có một số đông người Hoa đến từ Quản...

12 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 12/09/2013 | Lượt xem: 2116 | Lượt tải: 0

Câu ca “Thương em anh cũng muốn vô; Sợ truông nhà Hồ sợ phá Tam Giang…”đã cho ta hình dung về một thời của vùng đất này, giờ đã là “chuyện đời xửa đời xưa”. Đầm phá Tam Giang -Cầu Hai là vùng đất ngập nước có tổng diện tích 248.7 km 2 , chiếm một nửa diện tích đầm phá ven bờ cả nước (480,5 km 2 ), lớn nhất Đông Nam á. Vựa nước Tam Giang...

6 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 12/09/2013 | Lượt xem: 2130 | Lượt tải: 0

Tết nguyên đán là khởi đầu một vận hội mới của gia đình, cộng đồng và cả dân tộc,quê hương đất nước nữa. Gia đình nào từ ngày 30 tết cũng cúng tất niên, mời ông bà, cha mẹ về cùng ăn tết để tưởng nhớ công ơn, song cũng để phù hộ cho con cháu làm ăn phát tài trong năm tới. Đối với người còn sống thì mùng một tết cha, mùng ba tết thầy.Vì ngày ...

6 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 12/09/2013 | Lượt xem: 2170 | Lượt tải: 2

Đây là một vấn đề lịch sử mà ít người quan tâm nghiên cứu. Chúng ta đã quá tập trung vào tìm hiểu lịch sử chiến tranh, lịch sử dựng nước và giữ nước mà chưa dành một tỷ lệ xứng đáng cho nghiên cứu lịch sử văn hoá, trong đó có lịch sử văn hoá ẩm thực. Khi hiểu rõ những nguyên nhân thăng trầm trong lịch sử văn hoá ẩm thực Hà Nội, chúng ta mới...

14 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 12/09/2013 | Lượt xem: 1985 | Lượt tải: 0

Yến sào, hay tổ chim yến, là tên một loại thực phẩm -dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món ăn cao lương mỹ vị của các quốc gia như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở Việt Nam, các địa phương có yến sào tự nhiên là một số hòn đảo của một số tỉnh Nam Trung Bộ như tỉnh Quảng Nam, Phú Yên,...

7 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 12/09/2013 | Lượt xem: 2009 | Lượt tải: 1

Nguyên Nhân Và Hoàn cảnh Ðức Phật Thích Ca Giảng Về Pháp Tứ Diệu Ðế Lần Ðầu Tiên Ðức Phật Thích Ca, sau khi thành đạo dưới cội cây bồ đề, liền nghĩ đến việc đem giáo lý của Ngài vừa chứng được, ra truyền bá cho chúng sanh. Nhưng giáo lý của Ngài là giáo lý cao siêu, thâm diệu, còn chúng sanh phần đông căn cơ còn thấp kém, khó có thể giác ngộ nh...

51 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 12/09/2013 | Lượt xem: 1917 | Lượt tải: 0

Năm bài giảng về "Ngũ đình tâm quán". Ba bài giảng về "Lục độ" hay "Sáu phép Ba La Mật". Hai bài giảng về "Tứ vô lượng tâm" và "Ngũ minh". Trong 10 bài ấy, trừ bài Ngũ minh là bài giảng có tánh cách khái quát về những sự hiểu biết cần thiết mà một Phật tử chân chính cần phải trao dồi và thực hành để làm lợi cho Ðạo và nhân quần xã hội; còn 9 ...

58 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 12/09/2013 | Lượt xem: 2002 | Lượt tải: 1

Lúc bấy giờ ông Phú Lâu Na Di Ða La Ni Tử đứng dậy lạy Phật, chắp tay cung kính và thưa rằng: Bạch Thế Tôn, trong hàng tứ chúng, Phật thường khen con thuyết pháp hơn hết; ở trong hội này con lại chứng được quả Vô lậu. Thế mà hôm nay con nghe Phật nói pháp nhiệm mầu cao thượng, hãy còn chưa hiểu. Cũng như người điếc đứng xa một trăm bước nghe tiế...

57 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 12/09/2013 | Lượt xem: 2000 | Lượt tải: 0

Bao nhiêu năm rồi còn mãi lang thang Đi đâu loanh quanh cho đời mỏi mệt Trên hai vai ta đôi vầng nhật nguyệt Rọi suốt trăm năm một cõi đi về. …Trăm năm vô biên chưa từng hội ngộ Chẳng biết nơi đâu là chốn quay về. (Một Cõi Đi Về - Trịnh Công Sơn) Đúng thế! Chẳng phải trăm năm mà trăm ngàn muôn năm, muôn kiếp, chúng ta lang thang, loan...

44 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 12/09/2013 | Lượt xem: 2225 | Lượt tải: 2