Báo cáo Tổng kết dự án sản xuất thử nghiệm cấp bộ Sản xuất Chitin, Chitozam từ phế liệu chế biến thủy sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)

Chitin - chitozan là vật liệu quý có nhiều trong phế liệu thủy sản như vỏ tôm, vỏ ghẹ. Chitozan có nhiều ứng dụng trong các ngành công, nông nghi?p, y duợc và bảo vệ môi trường. Trong y dược: Từ Chitozan vỏ tôm cua có thể sản xuất Glucozamin, một dược chất quý đang phải nhậpkhẩu ở nước ta. Ngoài ra còn sản xuất các loại dược liệu khác như: chỉ phẫuthuật tự hoại, Chito-olygosaccarit, da nhân tạo v.v. cũng được nghiên cứu sản xuất từ chitin – chitozan . Chitozancòn được dùng sản xuất kem chống khô da, kemdưỡng da ngăn chặn tia cực tím phá hoại da.

pdf31 trang | Chia sẻ: haohao89 | Lượt xem: 1800 | Lượt tải: 0download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Báo cáo Tổng kết dự án sản xuất thử nghiệm cấp bộ Sản xuất Chitin, Chitozam từ phế liệu chế biến thủy sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ), để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên